.png)
Kalcija hlorīds 500g alus ūdens apstrādei
.png){kind=small}
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
Zīmols:
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 7-45
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
11,40 €/Kg
Lietošana: Kalcija hlorīds (CaCl2·2H2O) regulē alus darīšanas ūdeni, uzlabo iesala garšu un pazemina misas pH. Kalcijs palielina ūdens cietību, bet hlorīds uzlabo iesala garšu, saldumu un pilnību. Piedevas var pievienot alus darīšanas ūdenim vai tieši misā.
Īpašības: Tipiskās koncentrācijas alus darīšanas ūdenim ir 50–150 ppm Ca2+ un 50–150 ppm Cl-. To izmanto arī misas pH pazemināšanai.
Ieteicamā sulfāta un hlorīda attiecība:
- 4:1 – Apiņots
- 1:1 – Līdzsvarots
- 0,5:1 – Iesala
Tehniskie dati: Kalcijs (Ca) ir galvenais jons, kas nosaka ūdens "pastāvīgo cietību". Kalcijam ir vairākas lomas alus darīšanas procesā, tostarp pH pazemināšana mizošanas laikā, olbaltumvielu izgulsnēšanās veicināšana vārīšanas laikā, alus stabilitātes uzlabošana, kā arī svarīga raudzēšanas barība. Kalcija līmenis 100mg/l diapazonā ir ļoti vēlams. Vēlamais diapazons ir 50mg/l līdz 150mg/l. Hlorīds (Cl) uzlabo alus mutes sajūtu un sarežģītību zemās koncentrācijās. Parastajiem alus darīšanas līmeņiem jābūt zem 150mg/l un nekad nepārsniedz 200mg/l.
⚠️ Svarīgi: Precīzi ievērojiet ieteicamo devu. Iesakām vispirms testēt ar nelielu partiju.
| Svars (kg) | 0.5 |
| Augstums (m) | 0.025 |
| Platums (m) | 0.18 |
| Garums (m) | 0.24 |
