.png)
Ozola skaidas 1kg Amerikāņu vidējā grauzdēšana
EAN: 5420069829841
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: 4
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
Ozola skaidas vīna un alus ražošanai
Lietošanas instrukcija
Deva: 5-30g uz 10L atkarībā no vēlamās ozola intensitātes. Kontakta laiks svārstās no 2 dienām līdz 3 mēnešiem. Var izmantot fermentācijas vai nogatavošanas fāzē. Labākų rezultātu sasniegšanai ievietojiet skaidas tīkla maisā, lai tās būtu viegli noņemamas.
Priekšrocības
Ozola skaidas nodrošina sarežģītas garšu un aromāta profilus, kas līdzīgi mucas nogatavošanai. Tās uzlabo konservēšanas īpašības, pievieno bagātu krāsu un palielina virsmu garša ekstrakcijas nolūkos bez tradicionālo mugu izmaksām un vietas prasībām.
Izvēle
Amerikas ozola skaidas dod augļu un vaniļas nianses, Francijas ozols nodrošina pikantus un sarežģītus garšus, bet šerija un viskija mucas skaidas pievieno specifiskas nogatavošanas īpašības.
Praktiski padomi
Vienmēr izmantojiet tīkla maisu skaidām noturēšanai vieglas noņemšanas nolūkā. Aizsargājiet fermentējošo mosējumu no oksidācijas. Sāciet ar mazākām daudzumiem un regulējiet kontakta laiku, pamatojoties uz garšu attīstību un personīgajām vēlmēm.
Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu
Ko ozola skaidas dara vīnā vai alū?
Amerikāņu vidēji grauzdētas ozola skaidas piešķir sarežģītu garšu un aromātu, kas līdzīgs mucā nogatavināšanai, bez vajadzības pēc īstas mucas. Tās ļauj partijai ātri un lēti piešķirt ozola raksturu.
Cik daudz lietot un cik ilgi?
Ieteicamā deva ir 5–30 g uz 10 L atkarībā no vēlamās ozola intensitātes, ar kontakta laiku no 2 dienām līdz 3 mēnešiem. Sāciet ar mazu un regulāri nogaršojiet, jo ozols uzkrājas un to ir grūti noņemt pēc pārmērīgas ekstrakcijas.
Kad procesā tās pievienot?
Tās var izmantot rūgšanas laikā vai nogatavināšanas fāzē, kas ietekmē, kā ozols integrējas. Pievienošana nogatavināšanas laikā parasti dod lielāku kontroli pār galīgo intensitāti.
Kā tās tīri pievienot un noņemt?
Vieglai noņemšanai ievietojiet skaidas tīkla maisiņā pirms pievienošanas traukam. Maisiņš ļauj izvilkt ozolu brīdī, kad garša ir tur, kur vēlaties.
| lumav_meta_description_de | Amerikanische Eichenspäne (1kg, mittlere Röstung) für Wein und Bier — fruchtig-vanillige Noten, Dosierung 5–30g/10L, Kontaktzeit 2 Tage bis 3 Monate. |
| lumav_meta_description_en | American oak chips (1kg, medium roast) for wine and beer — fruity-vanilla notes, dose 5–30g/10L, contact time 2 days to 3 months. |
| lumav_meta_description_et | Ameerika tammelaastud (1kg, keskmine röst) veinile ja õllele — puuviljased-vanilje noodid, annus 5–30g/10L, kontakt 2 päeva kuni 3 kuud. |
| lumav_meta_description_fi | Amerikkalaiset tammilastut (1kg, keskipaahto) viinille ja oluelle — hedelmäis-vanilja-sävyt, annostus 5–30g/10l, kontakti 2 vrk–3 kk. |
| lumav_meta_description_lt | Amerikos ąžuolo drožlės (1kg, vidutinis skrudinimas) vynui ir alui — vaisinės-vanilinės natos, dozė 5–30g/10L, kontaktas 2 dienos–3 mėnesiai. |
| lumav_meta_description_lv | Amerikāņu ozola skaidas (1kg, vidēja grauzdēšana) vīnam un alum — augļainas vaniļas notis, deva 5–30g/10L, kontakta laiks 2 dienas līdz 3 mēneši. |
| lumav_meta_description_sv | Amerikansk ekflis (1kg, mediumrostad) för vin och öl — fruktiga vaniljtoner, dosering 5–30g/10l, kontakttid 2 dagar till 3 månader. |
| lumav_meta_keywords_de | Eichenspäne, amerikanische Röstung, Weinherstellung, Bierreifung |
| lumav_meta_keywords_en | oak chips, American roast, winemaking, beer aging, Brewferm |
| lumav_meta_keywords_et | tammelaastud, Ameerika röst, veinivalmistus, õlle laagerdamine, Brewferm |
| lumav_meta_keywords_fi | tammilastut, amerikkalainen paahto, viininvalmistus, oluen kypsytys |
| lumav_meta_keywords_lt | ąžuolo drožlės, Amerikos skrudinimas, vyno gamyba, alaus brandinimas |
| lumav_meta_keywords_lv | ozola skaidas, amerikāņu grauzdēšana, vīna darīšana, alus nogatavināšana |
| lumav_meta_keywords_sv | ekflis, amerikansk rostning, vintillverkning, öllagring |
| lumav_meta_title_de | Eichenspäne 1kg Amerikanische mittlere Röstung · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Oak Chips 1kg American Medium Roast · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Tammelaast 1kg Ameerika keskmine röst · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Tammilastut 1kg Amerikkalainen keskipaahto · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Ąžuolo drožlės 1kg vidutinis skrudinimas · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Ozola skaidas 1kg Amerikāņu vidējā grauzdēšana · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Ekflis 1kg Amerikansk mediumrost · FERMETECH |
| Svars (kg) | 1.000000 |
| Augstums (m) | 0.066 |
| Platums (m) | 0.25 |
| Garums (m) | 0.362 |
239,00 €
179,00 €
