.png)
Kalcija sulfāts 500g (Ģipsis)
EAN: 9388866612478
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: 5
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
15,80 €/Kg
Faili
Kalcija sulfāts 500g (Ģipsis)
Lietošana: Kalcija sulfāts (ģipsis) tiek izmantots alus darīšanā pH pazemināšanai un kalcija pievienošanai ūdenim ar zemu sulfātu saturu. Tas ir īpaši noderīgs sulfātu "kraukšķības" pievienošanai apiņu rūgtumam un pastāvīgā cietības pievienošanai alus ūdenim. Visbiežāk izmanto, gatavojot britu stila alu ar mīkstu ūdeni.
Kalcijs (Ca): Kalcijs ir galvenais jons, kas nosaka ūdens "pastāvīgo cietību". Tas veic vairākas lomas alus darīšanas procesā, tostarp pH pazeminināšanu iesala gatavošanas laikā, palīdzību olbaltumvielu nogulsnēšanā vārīšanas laikā, alus stabilitātes uzlabošanu un svarīgas raudzēšanas barības vielas funkciju. Kalcija līmenis 100 mg/l diapazonā ir ļoti vēlams. Vēlamais diapazons alus darīšanai ir 50-150 mg/l.
Sulfāts (SO4): Sulfāts spēlē galveno lomu apiņu rūgtuma izcelšanā un pievieno sausu, asi, apiņu profilu labi apiņotu alu. Normālie līmeņi ir 10-50 mg/l pilzenera un gaišajam alum un 30-70 mg/l lielākajai daļai alu. Līmeņus 100-130 mg/l izmanto Vīnes un Dortmundes stilos, lai uzlabotu rūgtumu, un Burton on Trent gaišie alu izmanto koncentrācijas līdz 500 mg/l. Augsti sulfātu līmeņi rada nepatīkami rūgtu profilu.
Ūdens regulēšana: Dažādiem alus stiliem nepieciešami dažādi ūdens profili. Jūs varat atšķaidīt krāna ūdeni ar destilētu ūdeni, ja jonu saturs ir pārāk augsts mērķa profilam, vai izmantot piedevas galveno jonu līmeņa palielināšanai. Populāras piedevas ietver galda sāli (NaCl), ģipsi (CaSO4), kalcija hlorīdu (CaCl), Epsoma sāli (MgSO4), sodu (NaHCO3) un krītu (CaCO3). Parasti mērķa profila sasniegšanai nepieciešami tikai daži grami piedevu.
Sulfātu un hlorīdu attiecība: Hlorīda joni uzlabo alus iesala aspektus un mutes sajūtas uztveri, īpaši koncentrācijās virs 200 ppm. Sulfāta joni uzsver apiņu garšu un rūgtumu, radot sausāku un tīrāku pēcgaršas uztveri. Sulfātu līmeņi virs 200 ppm vislabāk piemēroti apiņu alum, piemēram, IPA. Attiecība aptuveni 1:1 tiek uzskatīta par līdzsvarotu. Attiecības zem 1 dod vairāk iesala raksturu, bet virs 1 uzsver apiņu raksturu.
⚠️ Svarīgi: Stingri ievērojiet ieteicamo devu. Pārbaudiet derīguma termiņu. Iesakām vispirms izmēģināt ar nelielu daudzumu.
Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu
Kad vajadzētu lietot ģipsi alus ūdenī?
Tas piemērots mīkstam ūdenim un britu stila apiņotiem aliem, pievienojot kalciju un sulfātu, kas piešķir sausu, asu apiņu raksturu un pastāvīgu ūdens cietību.
Kāda ir kalcija loma?
Kalcijs pazemina misas pH, palīdz olbaltumvielām izgulsnēties vārīšanas laikā, uzlabo alus stabilitāti un darbojas kā rauga barības viela. Ieteicamais diapazons ir 50–150 mg/l.
Ar ko ģipsis atšķiras no Epsoma sāls?
Ģipsis nodrošina kalciju un pazemina pH efektīvāk, savukārt Epsoma sāls galvenokārt nodrošina magniju. Abi piešķir apiņu rūgtumam sulfāta asumu.
Kā to dozēt un uzglabāt?
Pievienojiet pakāpeniski, kontrolējot vēlamos kalcija un sulfāta līmeņus, un glabājiet sāli sausu un noslēgtu starp lietošanas reizēm.
| clp_hoiatuslaused | P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma, nahale või rõivastele. |
| clp_kasutus | Õlle pruulivee mineraal-profiili reguleerimine (Burton-style vesi). Veinis happesuse suurendamiseks. Toidulisand E516. |
| clp_kogus_info | Sisu: 500 g |
| clp_meta | Nimikogus: 500 g | Art: KL12478 | E516 |
| clp_ohulaused | Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt. |
| clp_pikto_tekst | Puuduvad |
| clp_sailitamine | Säilitada kuivas kohas, mahuti tihedalt suletuna. Mittepõlev tahke materjal (LGK 13). |
| clp_sisaldab | Kaltsiumsulfaatdihüdraat CaSO4·2H2O, CAS 7778-18-9, EÜ 231-900-3, ca 100% (E516) |
| clp_tarnija | Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 | www.fermetech.eu |
| clp_toote_nimi | Kaltsiumsulfaat 500 g (Kips, CaSO4·2H2O, KegLand) — pruulivee mineraal |
| clp_tootja | Tarnija: KegLand Distribution Pty Ltd, Austraalia / KegLand EU B.V., Holland |
| clp_tootja_reg | REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878 |
| clp_tunnussona | Puudub |
| clp_un_veos | Ei ole ohtlik veos ADR/IMDG/IATA tähenduses. |
| lumav_meta_description_de | Calciumsulfat (Gips) für Brauwasser zur pH-Senkung und Betonung der Hopfenbittere. Ideal zum Brauen britischer Bierstile mit weichem Wasser. 500g. |
| lumav_meta_description_en | Calcium sulphate (gypsum) for brewing water to lower pH and enhance hop bitterness. Ideal for brewing British-style ales with soft water. 500g pack. |
| lumav_meta_description_et | Kaltsiumsulfaat (kips) pruulimisveele pH alandamiseks ja humala mõrkuse esiletõstmiseks. Sobib eriti Briti stiilis õllede pruulimisel pehme veega. |
| lumav_meta_description_fi | Kalsiumsulfaatti (kipsi) panimoveden pH:n alentamiseen ja humalan katkeruuden korostamiseen. Sopii brittityylisten oluiden panemiseen pehmeällä vedellä. |
| lumav_meta_description_lt | Kalcio sulfatas (gipsas) alaus vandeniui, mažinantis pH ir išryškinantis apynių kartumą. Puikiai tinka britiško stiliaus alui daryti su minkštu vandeniu. |
| lumav_meta_description_lv | Kalcija sulfāts (ģipsis) alus ūdenim pH pazemināšanai un apiņu rūgtuma izcelšanai. Īpaši piemērots britu stila alus darīšanai ar mīkstu ūdeni. |
| lumav_meta_description_sv | Kalciumsulfat (gips) för bryggvatten som sänker pH och framhäver humlebitterhet. Perfekt för bryggning av brittiska ölstilar med mjukt vatten. |
| lumav_meta_keywords_de | Calciumsulfat, Gips, Bierbrauen, pH-Regulierung, Brauwasser |
| lumav_meta_keywords_en | calcium sulphate, gypsum, brewing, pH adjustment, brewing water |
| lumav_meta_keywords_et | kaltsiumsulfaat, kips, õllepruulimine, pH reguleerimine, pruulimisvesi |
| lumav_meta_keywords_fi | kalsiumsulfaatti, kipsi, oluenpanoa, pH:n säätö, panimovesi |
| lumav_meta_keywords_lt | kalcio sulfatas, gipsas, alaus darymas, pH reguliavimas, alaus vanduo |
| lumav_meta_keywords_lv | kalcija sulfāts, ģipsis, alus darīšana, pH regulēšana, alus ūdens |
| lumav_meta_keywords_sv | kalciumsulfat, gips, ölbryggning, pH-justering, bryggvatten |
| lumav_meta_title_de | Calciumsulfat 500g (Gips) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Calcium Sulphate 500g (Gypsum) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Kaltsiumsulfaat 500g (Kips) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Kalsiumsulfaatti 500g (Kipsi) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Kalcio sulfatas 500g (Gipsas) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Kalcija sulfāts 500g (Ģipsis) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Kalciumsulfat 500g (Gips) · FERMETECH |
| Svars (kg) | 0.500000 |
| Augstums (m) | 0.15 |
| Platums (m) | 0.2 |
| Garums (m) | 0.3 |
