.png)
Trikalcija citrāta pulveris 25kg (E333)
EAN: 20000000543525
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 5-10
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
4,76 €/Kg
Trikalcija citrāta pulveris 25kg (E333)
Trikalcija citrāts ir pārtikas piedeva (E333), ko plaši izmanto pārtikas rūpniecībā kā skābuma regulatoru un stabilizatoru. Šis baltais kristāliskais pulveris ir efektīvs pH līmeņa regulēšanai dažādos pārtikas produktos un palīdz uzlabot pārtikas tekstūru un uzglabāšanas laiku.
Šis ir 25 kg iepakojums, kas ideāli piemērots rūpnieciskai lietošanai. Trikalcija citrāts ir dabīgi sastopama kalcija sāls, kas tiek augstu vērtēta pārtikas rūpniecībā tās daudzpusīgo īpašību dēļ.
Lietošana
Trikalcija citrātu galvenokārt izmanto kā skābuma regulatoru un stabilizatoru piena produktos, ogu sulu dzērienos, konditorejas izstrādājumos un daudzos citos pārtikas produktos. Tas palīdz novērst pārmērīgu skābumu un nodrošina vienmērīgu garšu. Turklāt tas darbojas arī kā pārtikas konsistences uzlabotājs.
Produkta vispārējie lietošanas principi
Produkts jāpievieno atbilstoši receptei un ražošanas procesa prasībām. Parasti to pievieno pārtikai sauso sastāvdaļu sajaukšanas laikā vai šķīduma pagatavošanas laikā. Trikalcija citrāts lēni šķīst ūdenī, tāpēc to ieteicams izšķīdināt pirms pievienošanas pārtikai.
Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu
Kādas ir trikalcija citrāta galvenās funkcijas?
Tas darbojas kā skābuma regulators un kā stabilizators, kontrolējot pH un palīdzot saglabāt produktu nemainīgumu.
Kā tas ietekmē garšu un tekstūru?
Tas novērš pārmērīgu skābumu un nodrošina nemainīgu garšu, kā arī palīdz uzlabot pārtikas tekstūru un uzglabāšanas laiku.
Kurās pārtikas precēs to parasti izmanto?
Piena produktos, ogu sulas dzērienos, konditorejas izstrādājumos un daudzās citās pārtikas precēs.
Kas tas ir ķīmiski?
Tā ir dabīgi sastopama citronskābes kalcija sāls, kas pārtikas ražošanā tiek augstu novērtēta savu daudzpusīgo īpašību dēļ.
| lumav_meta_description_de | Tricalciumcitrat E333 ist ein weißes kristallines Pulver zur Säureregulierung in Milch- und Süßwaren, 25 kg. |
| lumav_meta_description_en | Tricalcium citrate E333 is a white crystalline powder that stabilizes acidity in dairy and confectionery, 25kg. |
| lumav_meta_description_et | Trikaltsiumtsitraat E333 on valge kristalne pulber, mis reguleerib happesust piima- ja kondiitritoodetes, 25 kg. |
| lumav_meta_description_fi | Trikalsiumsitraatti E333 on valkoinen kiteinen jauhe, joka säätelee happamuutta maito- ja makeistuotteissa, 25 kg. |
| lumav_meta_description_lt | Trikalcio citratas E333 – balti kristaliniai milteliai, reguliuojantys rūgštingumą pieno ir konditerijos gaminiuose, 25 kg. |
| lumav_meta_description_lv | Trikalcija citrāts E333 ir balts kristālisks pulveris, kas regulē skābumu piena un konditorejas izstrādājumos, 25 kg. |
| lumav_meta_description_sv | Trikalciumcitrat E333 är ett vitt kristallint pulver som reglerar syran i mejeri- och konfektyrprodukter, 25 kg. |
| lumav_meta_keywords_de | Tricalciumcitrat, E333, Säureregulator, Stabilisator, Lebensmittelzusatzstoff |
| lumav_meta_keywords_en | tricalcium citrate, E333, acidity regulator, stabilizer, food additive |
| lumav_meta_keywords_et | trikaltsiumtsitraat, E333, happesuse regulaator, stabilisaator, toidulisand |
| lumav_meta_keywords_fi | trikalsiumsitraatti, E333, hapotuksensäätöaine, stabilointiaine, elintarvikelisäaine |
| lumav_meta_keywords_lt | trikalcio citratas, E333, rūgštingumo reguliatorius, stabilizatorius, maisto priedas |
| lumav_meta_keywords_lv | trikalcija citrāts, E333, skābuma regulētājs, stabilizators, pārtikas piedeva |
| lumav_meta_keywords_sv | trikalciumcitrat, E333, syrareglerare, stabiliseringsmedel, livsmedelstillsats |
| lumav_meta_title_de | Tricalciumcitrat Pulver 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Tricalcium Citrate Powder 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Trikaltsiumtsitraat pulber 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Trikalsiumsitraattijauhe 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Trikalcio citratas milteliai 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Trikalcija citrāts pulveris 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Trikalciumcitrat pulver 25kg E333 · FERMETECH |
| Svars (kg) | 25.000000 |
| Augstums (m) | 0.15 |
| Platums (m) | 0.2 |
| Garums (m) | 0.3 |
