Karbonizācijas komplekts 18,9L (lēns)

Karbonizācijas komplekts 18.9L (lēns)

Šis profesionālais karbonizācijas komplekts ir paredzēts mājas alus darītājiem un mazo partiju ražotājiem, kuri vēlas kvalitatīvi un kontrolēti karbonizēt savus dzērienus. Komplekts ietver visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai uzreiz pēc iegādes sāktu dzērienu karbonizēšanu. Karbonizācijas process izmanto difūzijas akmeni, kas rada ļoti smalkus CO2 burbuļus, nodrošinot vienmērīgu dzēriena piesātinājumu ar oglekļa dioksīdu. Tā kā difūzijas akmens metode ir lēnāka nekā piespiedu karbonizācija ar augstu spiedienu, pilnas karbonizācijas sasniegšana aizņem aptuveni 2-3 dienas, bet rezultāts ir kvalitatīvāks un stabilāks.

Sastāvdaļas un konstrukcija

Komplekts ietver 18.9 litru nerūsējošā tērauda spiediena tvertni, kas aprīkota ar ball lock savienojumiem un iztur darba spiedienu līdz 9 bar. Tvertne ir izgatavota no kvalitatīva 304 nerūsējošā tērauda ar orbitāli metinātām gludām šuvēm un pasivētu virsmu, kas nodrošina izcilu pretkorozijas izturību un vieglu tīrīšanu. Vākam ir spiediena samazināšanas vārsts drošībai.

Spiediena regulēšanai un uzraudzībai komplekts ietver Kegland MK5 CO2 regulatoru ar diviem manometriem. Regulators parāda gan balona atlikuma spiedienu, gan izejas spiedienu, ļaujot precīzi kontrolēt karbonizācijas procesu. Lielais korpuss un precīzā diafragmas regulators nodrošina augstu plūsmas ātrumu un ļoti precīzu spiediena regulēšanu diapazonā 0-65 PSI.

Karbonizācijas vāks ar 0.5 mikronu difūzijas akmeni ir komplekta galvenā sastāvdaļa, kas nodrošina ātru un vienmērīgu karbonizāciju. Nerūsējošā tērauda difūzijas akmens rada ārkārtīgi smalkus CO2 burbuļus, kas dzērienā izšķīst daudz ātrāk nekā parastie lielie burbuļi. Vāks atbilst standarta Cornelius tipa tvertnēm un ietver ball lock gāzes savienojumu un 60 cm šļūteni.

Savienojumu veidošanai komplekts ietver kvalitatīvus Duotight ātrsavienojumus, kas ļauj pievienot šļūteni bez papildu instrumentiem, vienkārši iestumjot šļūteni. Baltais ball lock ātrsavienojums ar 5/16 vītni savieno gāzes līniju ar spiediena tvertni, un Duotight 5/16 × 8 mm adapteris nodrošina vienmērīgu savienojumu starp dažāda diametra šļūtenēm. Ātrsavienojumi ir izgatavoti no ķīmiski izturīga materiāla ar nerūsējošā tērauda atsperēm.

Komplektā iekļautā zilā 6×8 mm šļūtene ir paredzēta gāzes līnijas pievienošanai un ideāli darbojas ar Duotight savienotājiem. Šļūtenes ārējais diametrs ir 8 mm un iekšējais diametrs 6 mm, kas nodrošina pietiekamu gāzes plūsmu karbonizācijai.

Lietošanas instrukcija

Lietošanas pamatprincips ir šāds: pievienojiet CO2 balonu regulatoram, savienojiet regulatoru caur šļūteni un ātrsavienojumiem ar gāzes savienojumu uz karbonizācijas vāka, novietojiet karbonizācijas vāku uz tvertnes un noregulējiet vēlamo spiedienu. Dzērienu karbonizēšanai ieteicams turēt tvertni atdzesētā temperatūrā, jo CO2 labāk izšķīst aukstā šķidrumā. Optimālā temperatūra ir 2-8 grādi pēc Celsija. Lai sasniegtu pilnu karbonizāciju, atstājiet dzērienu zem spiediena 2-3 dienas, reizēm sakratot tvertni vienmērīgāka rezultāta iegūšanai.

Lūdzu, ņemiet vērā: šis komplekts neietver izejas vārstu vai alus krānu karbonizēta dzēriena izsniegšanai. Izejas vārsta komplekts jāiegādājas atsevišķi atbilstoši jūsu vajadzībām un izmantojamai sistēmai.

Komplekts lieliski piemērots alus, sidra, kombuchas, kvasa, limonādes un citu karbonizētu dzērienu pagatavošanai. Nerūsējošā tērauda komponenti nodrošina ilgu kalpošanas laiku un vieglu uzturēšanu. Visas daļas ir pārtikas drošas un piemērotas profesionālai lietošanai.

Tehniskās specifikācijas

• Spiediena tvertnes tilpums: 18.9 litri
• Materiāls: 304 nerūsējošais tērauds, orbitāli metināts, pasivēts
• Maksimālais darba spiediens: 9 bar
• Savienojuma tips: Ball lock
• CO2 regulators: Kegland MK5 ar diviem manometriem
• Spiediena diapazons: 0-65 PSI
• Difūzijas akmens: 0.5 mikroni, nerūsējošais tērauds
• Šļūtene: 6×8mm (ID 6mm, OD 8mm)
• Ātrsavienojumi: Duotight 5/16 × 8mm
• Ball lock ātrsavienojums: 5/16 vītne, balts
• Karbonizācijas laiks: 2-3 dienas
• Optimālā temperatūra: 2-8°C

Komplekta saturs

• Spiediena tvertne 18.9L ar ball lock savienojumiem
• CO2 regulators Kegland MK5
• Šļūtene 6×8mm
• Karbonizācijas vāks ar 0.5µ difūzijas akmeni
• Baltais ball lock ātrsavienojums 5/16 vītne
• Duotight ātrsavienojums 5/16 × 8mm

Uzmanību! Komplekts neietver CO2 balonu. Nepieciešamības gadījumā tas jāpasūta atsevišķi.