.png)
Katls 200L ar motoru Tri-Clamp ar frekvences pārveidotāju
Zīmols: Polsinelli
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 14-30
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
200 litru nerūsējošā tērauda motorizētais vārīšanas katls ar Tri-Clamp savienojumu un invertoru ir profesionālas kvalitātes produkts, kas paredzēts uzņēmumiem un entuziastiem ievārījumu gatavošanai. Ar pārtikas kvalitātes silikona skrāpja sloksni, kas uzstādīta uz apakšas lāpstiņas, 200 litru motorizētais vārīšanas katls optimāli novērš produkta piedegšanu un karamelizēšanos.
Aprīkots ar Tri-Clamp vārstu, tas saglabā produkta organoleptiskās īpašības: Tri-Clamp ātrā savienojuma sistēma sastāv no DN23 CLAMP 1" 1/2 nerūsējošā tērauda vārsta ar PG 30 nerūsējošā tērauda šļūtenes savienotāju, CLAMP blīvējumiem un skavām, kas ir ideāli piemērota sterilas vides nodrošināšanai atbilstoši augstākajiem ražošanas standartiem. Šī sistēma garantē vieglu montāžu un demontāžu bez papildu instrumentu lietošanas, kā arī vienkāršu sanitāro apstrādi pateicoties gludajiem savienojumiem.
Tas ir arī aprīkots ar profesionālu analogo termometru ar īpašu aizsardzību, ko ievada caur zondes ieeju, kas īpaši paredzēta gatavošanas temperatūras kontrolei. Motorizētajam vārīšanas katlam ir kopējā ietilpība 200 litri, lai atbilstu visām nozares uzņēmumu kvalitātes un produktivitātes prasībām. Tas ietver 220V reduktora motoru ar invertoru, kas ļauj regulēt rotācijas ātrumu no 6 līdz 42 apgr./min un mainīt rotācijas virzienu caur vadības paneli ar digitālo tastatūru, maisītāju ar nerūsējošā tērauda lāpstiņām, ergonomiskus rokturus un biezu vāku ar āķiem un tvaika izplūdes atverēm. Iekšējais diametrs 630 mm, apakšas biezums 1,5 mm.
Aprīkojums:
- Izgatavots no 18/10 nerūsējošā tērauda (AISI 304)
- Pārtikas kvalitātes silikona skrāpis uz apakšas plāksnes
- Analogais termometrs ar nerūsējošā tērauda aizsardzību
- Zondes ieeja un termometra aizsardzība
- Pastiprināts biezs nerūsējošā tērauda vāks
- Nerūsējošā tērauda āķi
- Tvaika izplūdes atveres
- Vienfāzes 220V motors ar displeju
- Jaudas patēriņš: 0,18 kW
- Reduktora motors 1:50 ar invertoru: regulējams ātrums 6–42 apgr./min
- Maisītājs ar nerūsējošā tērauda asmeņiem
- Nerūsējošā tērauda rokturi
- Nerūsējošā tērauda vārsts CLAMP 1" 1/2 DN32
- Nerūsējošā tērauda šļūtenes savienotājs CLAMP 1" 1/2 PG30
- Nerūsējošā tērauda savienotājs CLAMP 1" 1/2
- Nerūsējošā tērauda dubultā šarnīra skavas CLAMP 1" 1/2
- CLAMP blīvējumi
- Iekšējais diametrs: 630 mm
- Kopējais augstums: 680 mm
- Kopējie izmēri ar motoru: 700 x 950 mm (h)
- Apakšas biezums: 1,5 mm
- Sienas biezums: 1 mm
Bieži uzdotie jautājumi par 200L motorizēto vārīšanas katlu
Kāda ir šī katla izmantojamā ietilpība?
Kopējā ietilpība ir 200 litri, iekšējais diametrs 630 mm un kopējais augstums 680 mm. Optimālai maisīšanai un pārplūdes novēršanai vārīšanas laikā iesakām piepildīt līdz aptuveni 80 % no kopējās ietilpības (aptuveni 160 litri produkta).
Kā invertors uzlabo vārīšanas procesu?
Invertors ļauj nepārtraukti regulēt ātrumu no 6 līdz 42 apgr./min un mainīt rotācijas virzienu. Šī elastība ir būtiska, lai pielāgotos dažādām produktu viskozitātēm – lēns ātrums smalkām sastāvdaļām, ātrāks homogenizācijai – nodrošinot vienmērīgu vārīšanu, nebojājot augļu gabalus.
No kāda materiāla ir izgatavots katls?
Katls ir izgatavots no AISI 304 (18/10) nerūsējošā tērauda, pārtikas kvalitātes materiāla, kas ir izturīgs pret koroziju un augstām temperatūrām. Visas ar produktu saskarē esošās daļas, tostarp vārsts, šļūtenes savienotājs un skavas, arī ir no nerūsējošā tērauda.
Kāpēc Tri-Clamp sistēma ir priekšrocība?
Tri-Clamp ātrā savienojuma sistēma ar CLAMP 1" 1/2 DN32 vārstu ļauj veikt montāžu un demontāžu bez instrumentiem, vienkāršojot tīrīšanu un sanitāro apstrādi. Gludie savienojumi un CLAMP blīvējumi novērš mirušās zonas, kurās varētu uzkrāties atliekas, garantējot sterilu vidi.
Vai silikona skrāpis patiešām novērš piedegšanu?
Jā, pārtikas kvalitātes silikona skrāpja sloksne, kas uzstādīta uz apakšas lāpstiņas, rotācijas laikā nepārtraukti noslauka katla pamatni, novēršot produkta pielipšanu un karamelizēšanos. Tas ir īpaši svarīgi, gatavojot cukura bagātus produktus, piemēram, ievārījumu, kur piedegšana sabojātu garšu un krāsu.
| airtight | no |
| application_area | small production, industrial |
| automation_type | programmable (inverter) |
| calibratable | no |
| data_logger | no |
| display_type | analog |
| inner_finish | polished |
| lid_type | thick stainless steel lid with hooks and steam holes |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.18 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | jam, food products |
| rotation_speed | 42 |
| tap_configuration | 1 Tri-Clamp valve, bottom position |
| Svars (kg) | 100.0 |
| Augstums (m) | 0.95 |
| Platums (m) | 0.63 |
| Garums (m) | 0.7 |
224,00 €
