.png)
Katls 75L motorizēts Tri-Clamp ar frekvences pārveidotāju
Zīmols: Polsinelli
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 14-30
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
Katls 75L motorizēts Tri-Clamp ar frekvences pārveidotāju
75 litru nerūsējošā tērauda motorizētais ievārījumu katls ar Tri-Clamp savienojumu un invertoru ir profesionālas kvalitātes produkts, kas paredzēts uzņēmumiem un amatieriem ievārījumu vārīšanai. Pārtikas kvalitātes silikona skrāpja josla, kas piestiprināta apakšējai lāpstiņai, optimāli novērš produkta piedegšanu un karamelizēšanos.
Aprīkots ar Tri-Clamp vārstu, katls saglabā produkta organoleptiskās īpašības: Tri-Clamp ātrsavienojuma sistēma sastāv no DN25 CLAMP 1" 1/2 nerūsējošā tērauda vārsta ar PG 30 nerūsējošā tērauda šļūtenes savienotāju, CLAMP blīvēm un skavām, kas ir ideāli piemērotas sterilas vides nodrošināšanai atbilstoši augstākajiem ražošanas standartiem. Šī sistēma garantē vienkāršu montāžu un demontāžu bez papildu instrumentiem, kā arī vienkāršu sanitāro apstrādi, pateicoties gludajiem savienojumiem.
Tas ir arī aprīkots ar profesionālu analogo termometru ar īpašu aizsardzību, ko var ievietot caur speciāli izstrādātu zondes ieeju, lai kontrolētu vārīšanas produkta temperatūru. Motorizētā ievārījumu katla kopējā ietilpība ir 75 litri, lai apmierinātu visus nozares uzņēmumu kvalitātes un produktivitātes prasības. Tajā ir arī 220V reduktora motors ar invertoru, kas ļauj regulēt rotācijas ātrumu no 6 līdz 42 apgr./min un mainīt rotācijas virzienu caur ērtu vadības paneli ar digitālo tastatūru, maisītājs ar nerūsējošā tērauda lāpstiņām, ergonomiski rokturi un biezs vāks ar āķiem un tvaika izvades atverēm. Iekšējais diametrs ir 455 mm, dibena biezums aptuveni 1,5 mm: ideāli piemērots pareizās temperatūras uzturēšanai pat bez aktīvās izolācijas.
Īpašības:
- Izgatavots no 18/10 nerūsējošā tērauda (AISI 304)
- Pārtikas kvalitātes silikona skrāpis uz dibena plātnes
- Analogais termometrs ar nerūsējošā tērauda aizsardzību
- Zondes ieeja un termometra aizsardzība
- Pastiprināts biezs nerūsējošā tērauda vāks
- Nerūsējošā tērauda āķi
- Tvaika izvades atveres
- Vienfāzes 220V motors ar displeju
- Jaudas patēriņš: 0,18 kW
- Reduktora motors 1:50 ar invertoru: regulējams ātrums 6-42 apgr./min
- Maisītājs ar nerūsējošā tērauda asmeņiem
- Nerūsējošā tērauda rokturi
- Nerūsējošā tērauda vārsts CLAMP 1" 1/2 DN25
- Nerūsējošā tērauda šļūtenes savienotājs CLAMP 1" 1/2 PG30
- Nerūsējošā tērauda savienotājs CLAMP 1" 1/2
- Nerūsējošā tērauda dubultā savienojuma skavas CLAMP 1" 1/2
- CLAMP blīves
- Iekšējais diametrs: 455 mm
- Kopējais augstums: 495 mm
- Kopējie izmēri ar motoru: 525 x 750 mm (a)
- Dibena biezums: 1,5 mm
- Sienas biezums: 1 mm
Brīdinājumi: Nav piemērots indukcijas sildīšanai.
Biežāk uzdotie jautājumi par 75L motorizēto ievārījumu katlu
Vai šo katlu var izmantot uz indukcijas plītīm?
Nē, šis modelis nav piemērots indukcijas sildīšanai. Tas ir paredzēts lietošanai uz gāzes degļiem vai citiem tradicionāliem siltuma avotiem. Lietošana uz indukcijas nenodrošinās pareizu siltuma pārnesi un var bojāt katla dibenu.
Ko īsti dara invertors?
Invertors ļauj nepārtraukti regulēt maisītāja ātrumu no 6 līdz 42 apgr./min un mainīt rotācijas virzienu. Tas ļauj pielāgot maisīšanas intensitāti receptei — lēnu delikātām augļu konservēm, ātrāku biezākiem maisījumiem — uzlabojot produkta kvalitāti un novēršot karamelizēšanos.
Kāpēc Tri-Clamp vārsts, nevis vītņots?
DN25 CLAMP 1" 1/2 Tri-Clamp sistēma nodrošina montāžu un demontāžu bez instrumentiem, gludas iekšējās virsmas bez mirušajām zonām un vienkāršu sanitāro apstrādi. Tas padara to ideāli piemērotu pārtikas ražošanas vidēm, kur higiēna un sterilitāte ir kritiski svarīgas.
Kam paredzēts silikona skrāpis?
Pārtikas kvalitātes silikona josla uz apakšējās lāpstiņas maisītāja rotācijas laikā nepārtraukti skrāpē iekšējo dibena virsmu. Tas novērš cukura un augļu pielipšanu, piedegšanu un karamelizēšanos, nodrošinot vienmērīgu tekstūru un krāsu gatavajā ievārījumā.
Vai AISI 304 nerūsējošais tērauds ir piemērots skābiem produktiem kā augļu ievārījums?
Jā. AISI 304 (18/10) nerūsējošais tērauds ir pārtikas kvalitātes un ļoti izturīgs pret skābēm, kas dabiski atrodas augļos. Tas nemaina produkta garšu, krāsu vai organoleptiskās īpašības un ir viegli tīrāms un dezinficējams.
| application_area | small production, industrial |
| display_type | analog |
| lid_type | reinforced thick stainless steel lid with hooks and steam escape holes |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.18 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | jam, preserves |
| tap_configuration | 1 Tri-Clamp valve, bottom position |
| Svars (kg) | 37.5 |
| Augstums (m) | 0.75 |
| Platums (m) | 0.455 |
| Garums (m) | 0.525 |
