.png)
Konvekcijas-tvaika krāsns elektriskā 4x600x400mm Millennial Touch Screen Bakery ar mazgāšanas sistēmu elektroniskā vadība Tecnoeka 400V/7800W 850x1035x(H)700mm
EAN: 8059174314576
Zīmols: Tecnoeka
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 5-10
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
253,95 €/Kg
Tecnoeka Millennial Touch Screen Bakery konvekcijas-tvaika krāsns
Tecnoeka Millennial Touch Screen Bakery ir profesionāla elektriskā konvekcijas-tvaika krāsns, kas paredzēta prasīgai maiznīcu un konditorejas darbībai. Intuitīvā skārienjutīgā vadība un integrētā automātiskā tīrīšanas sistēma nodrošina konsekventus cepšanas rezultātus un samazina operatora darba slodzi.
Tehniskās specifikācijas
- Ietilpība: 4 paplātes 600x400mm
- Balstu atstatums: 80 mm
- Ventilatori: 1 ar auto-reverse
- Veiktspēja: 72-120 ēdieni/dienā
- Barošana: 400V / 7800W
- Izmēri: 850x1035x(A)700mm
- Vadība: elektroniskais skārienjutīgais ekrāns
- Tīrīšana: integrēta automātiska sistēma
- Pamatmodelis: 229538
Galvenās iezīmes
Auto-reverse ventilatora tehnoloģija nodrošina vienmērīgu siltuma un tvaika sadalījumu visos līmeņos. Skārienjutīgais interfeiss ļauj vienkārši saglabāt programmas, precīzi kontrolēt mitrumu un pārvaldīt HACCP datus.
Biežāk uzdotie jautājumi par Tecnoeka Millennial Bakery krāsni
Kādu paplāšu izmēru un ietilpību atbalsta šī krāsns?
Krāsns ietver 4 standarta maizes paplātes 600x400mm ar balstu atstatumu 80 mm, kas padara to ideālu maizītēm, konditorejas izstrādājumiem un viennoiserie. Dienas veiktspēja ir no 72 līdz 120 ēdieniem atkarībā no produkta veida un cepšanas cikla ilguma.
Kāda elektrības padeve ir nepieciešama?
Ierīce darbojas ar 400V trīsfāžu pieslēgumu un kopējo jaudu 7800W. Nepieciešama atsevišķa elektriskā ķēde un pareiza zemēšana, un uzstādīšana jāveic kvalificētam speciālistam.
Kā darbojas automātiskā tīrīšanas sistēma?
Integrētā tīrīšanas sistēma veic iepriekš iestatītus mazgāšanas ciklus, ko kontrolē ar skārienjutīgo ekrānu, samazinot manuālo darbu un nodrošinot konsekventu higiēnu. Sistēma izmanto atsevišķas mazgāšanas un skalošanas fāzes, uzturot gatavošanas kameru optimālā stāvoklī.
Kāda ir auto-reverse ventilatora priekšrocība?
Auto-reverse ventilators cepšanas laikā regulāri maina griešanās virzienu, nodrošinot vienmērīgu siltuma un tvaika sadalījumu visās paplātēs. Tas novērš karstos punktus un garantē vienmērīgu krāsu un tekstūru katram produktam.
Vai krāsns ir piemērota gan maizei, gan konditorejas izstrādājumiem?
Jā, Millennial Bakery modelis ir paredzēts daudzpusīgai maiznīcas un konditorejas lietošanai, tostarp maizei, viennoiserie, kruasāniem, cepumiem un konditorejas izstrādājumiem. Precīza tvaika iesmidzināšana un programmējami cikli nodrošina optimālus rezultātus katrai produktu kategorijai.
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Svars (kg) | 22.0 |
| Augstums (m) | 0.7 |
| Platums (m) | 1.035 |
| Garums (m) | 0.85 |
