Preču kategorijas

Ozola skaidas (1kg) Nobile Fresh

Produkta kods : PCP0381.1K
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
26,90 €

24,45 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Skaidas, kas iegūtas no svaigiem Francijas ozola gabaliņiem (gaisa žāvētas).

Fiziskie raksturlielumi

  • Izskats: Skaidas
  • Krāsa: Gaiši bēša, krēmkrāsas, zīdaina, viendabīga no virsmas līdz sirdskokai
  • Aromātiskais raksturojums: Kokosrieksts, aprikoze, persiks, baltā tēja, verbeina, piparmētra
  • Garšas raksturojums: Svaigums un mīkstums, viegli skābas notis
  • Izmērs un forma: Ozola fragmenti 7–15 mm

Fiziski-ķīmiskās analīzes

  • Benzo(a)pirēns: < 50 ng/g
  • Pentahlorfenols: < QL*
  • 2,3,6 Trihloanizols: < QL*
  • 2,3,4,6 Tetrahloanizols: < QL*

*QL: Kvantitatīvā robeža

Mikrobioloģiskās analīzes

  • Mezofīlie aerobiskie mikrobi: <10⁴ CFU* /g
  • Salmonella: nav 25g
  • Koliformas: < 10 CFU * /g
  • Raugi: < 10 CFU * /g
  • Pelējums: < 10⁴ CFU * /g

*CFU: Koloniju veidojošās vienības

Enoloģiskā lietošana

  • Deva: 0,5 līdz 5 g/L.
  • Sagatavošana: tieša macerācija vīnā. Kontakta laiks tiek noteikts atbilstoši enoloģiskajiem un organoleptiski em mērķiem.

Uzglabāšanas ieteikumi

  • Uzglabāt virs zemes līmeņa sausā vietā, kur nav smakas. Glabāt mērenā temperatūrā oriģinālajā, neatvērtā iepakojumā.
  • Optimālais lietošanas datums (neatvērts maiss): 5 gadi.

Iepakojums: 1 kg

certifications EU 2019/934, Australia New Zealand Food Standards Code - Standard 1.3.4
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material wood
product_compatibility wine
solid_particle_tolerance 15
Svars (kg) 1.100000
Augstums (m) 0
Platums (m) 0
Garums (m) 0
Atbilstoši produkti
Ozolkoka muca Nobile Refresh Revelation
Produkta kods : PCP0243 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
79,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola pārslas (1kg) Nobile Intense
Produkta kods : PCP0344.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
27,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola pārslas (1kg) Noble Sweet
Produkta kods : PCP0345.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
27,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgi produkti
Ozola skaidas 1kg Amerikāņu vidējā grauzdēšana
Produkta kods : 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Daudzums: 5
24,90 €
Ozolkoka skaida franču 1kg vidēja
Produkta kods : 006.204.1 ,   EAN: 5420069827816 ,   Daudzums: 17
23,90 €
Ozola skaida Amerikāņu 1kg stipra
Produkta kods : 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Daudzums: 0.7
21,90 €
Amerikāņu ozola skaidiņš 1kg vaniļa
Produkta kods : 48383 ,   EAN: 2000000048383 ,   Daudzums: 12
32,00 €
Franču ozola skaida 1kg mokas
Produkta kods : 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Daudzums: 10
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Ozola čipsi franču 1kg smags cepetis
Produkta kods : 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
24,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola pārslas (1kg) Nobile Intense
Produkta kods : PCP0344.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
27,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola pārslas (1kg) Noble Sweet
Produkta kods : PCP0345.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
27,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Ozola skaidas 1kg Amerikāņu vidējā grauzdēšana
Produkta kods : 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Daudzums: 5
24,90 €
Amerikāņu ozola skaida 250g vidēja
Produkta kods : 006.213.250 ,   EAN: 5420069829858 ,   Daudzums: 3
9,90 €
Ozola čipsi franču 10kg smags cepetis
Produkta kods : 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
158,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola skaida Amerikāņu 10kg stipra
Produkta kods : 006.209.7 ,   EAN: 5420069829988 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
167,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Brewferm ozola čipsi Amerikāņu viegls grauzdiņš 10kg
Produkta kods : 006.215.8 ,   EAN: 5420069830007 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
166,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.