Preču kategorijas

Ozola skaidas (1kg) Nobile Fresh

Produkta kods : PCP0381.1K
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
26,90 €

24,45 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Skaidas, kas iegūtas no svaigiem Francijas ozola gabaliņiem (gaisa žāvētas).

Fiziskie raksturlielumi

  • Izskats: Skaidas
  • Krāsa: Gaiši bēša, krēmkrāsas, zīdaina, viendabīga no virsmas līdz sirdskokai
  • Aromātiskais raksturojums: Kokosrieksts, aprikoze, persiks, baltā tēja, verbeina, piparmētra
  • Garšas raksturojums: Svaigums un mīkstums, viegli skābas notis
  • Izmērs un forma: Ozola fragmenti 7–15 mm

Fiziski-ķīmiskās analīzes

  • Benzo(a)pirēns: < 50 ng/g
  • Pentahlorfenols: < QL*
  • 2,3,6 Trihloanizols: < QL*
  • 2,3,4,6 Tetrahloanizols: < QL*

*QL: Kvantitatīvā robeža

Mikrobioloģiskās analīzes

  • Mezofīlie aerobiskie mikrobi: <10⁴ CFU* /g
  • Salmonella: nav 25g
  • Koliformas: < 10 CFU * /g
  • Raugi: < 10 CFU * /g
  • Pelējums: < 10⁴ CFU * /g

*CFU: Koloniju veidojošās vienības

Enoloģiskā lietošana

  • Deva: 0,5 līdz 5 g/L.
  • Sagatavošana: tieša macerācija vīnā. Kontakta laiks tiek noteikts atbilstoši enoloģiskajiem un organoleptiski em mērķiem.

Uzglabāšanas ieteikumi

  • Uzglabāt virs zemes līmeņa sausā vietā, kur nav smakas. Glabāt mērenā temperatūrā oriģinālajā, neatvērtā iepakojumā.
  • Optimālais lietošanas datums (neatvērts maiss): 5 gadi.

Iepakojums: 1 kg

certifications EU 2019/934, Australia New Zealand Food Standards Code - Standard 1.3.4
lumav_meta_description_de Nobile Fresh Chips aus frischer französischer Eiche verleihen dem Wein Kokosnuss- und Aprikosennoten bei einer Dosierung von 0,5–5g/L.
lumav_meta_description_en Nobile Fresh chips, made from fresh air-dried French oak, are used for wine maceration at 0.5–5g/L, imparting coconut, apricot, peach and white tea notes.
lumav_meta_description_et Nobile Fresh laastud värskest Prantsuse tammest annavad veinile kookose ja aprikoosi noote annuses 0,5–5g/L.
lumav_meta_description_fi Nobile Fresh -tammilastut tuoreesta ranskalaisesta tammesta tuovat viiniin kookoksen ja aprikoosin sävyjä annoksella 0,5–5g/L.
lumav_meta_description_lt Nobile Fresh drožlės iš šviežio, oro džiovinto Prancūzijos ąžuolo naudojamos vyno maceracijai 0,5–5g/L doze, suteikiančios kokoso, abrikoso ir persiko natas.
lumav_meta_description_lv Nobile Fresh skaidas no svaiga, gaisā žāvēta Francijas ozola izmanto vīna macerācijai devā 0,5–5g/L, piešķirot kokosrieksta, aprikozes un persika notis.
lumav_meta_description_sv Nobile Fresh-flis av färsk, lufttorkad fransk ek används för vinmaceration i dosering 0,5–5g/L och ger toner av kokosnöt, aprikos och persika.
lumav_meta_keywords_de Eichenchips, Nobile Fresh, französische Eiche, Weinmazeration, Laffort
lumav_meta_keywords_en oak chips, Nobile Fresh, French oak, wine maceration, Laffort
lumav_meta_keywords_et tammelaastud, Nobile Fresh, Prantsuse tamm, veini matseratsioon, Laffort
lumav_meta_keywords_fi tammilastut, Nobile Fresh, ranskalainen tammi, viinin maseraatio, Laffort
lumav_meta_keywords_lt ąžuolo drožlės, Nobile Fresh, Prancūzijos ąžuolas, vyno maceracija, Laffort
lumav_meta_keywords_lv ozola skaidas, Nobile Fresh, Francijas ozols, vīna macerācija, Laffort
lumav_meta_keywords_sv ekflis, Nobile Fresh, fransk ek, vinmaceration, Laffort
lumav_meta_title_de Eichenflocken Nobile Fresh · FERMETECH
lumav_meta_title_en Oak flakes Nobile Fresh · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tammelaastud Nobile Fresh · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tammihiutaleet Nobile Fresh · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Ąžuolo drožlės Nobile Fresh · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Ozola skaidas Nobile Fresh · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Ekflingor Nobile Fresh · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material wood
product_compatibility wine
solid_particle_tolerance 15
Svars (kg) 1.100000
Augstums (m) 0.18
Platums (m) 0.4
Garums (m) 0.6
Atbilstoši produkti
Ozolkoka muca Nobile Refresh Revelation
Produkta kods : PCP0243 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
79,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola pārslas (1kg) Nobile Intense
Produkta kods : PCP0344.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
27,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola pārslas (1kg) Noble Sweet
Produkta kods : PCP0345.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
27,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgi produkti
Ozola skaidas 1kg Amerikāņu vidējā grauzdēšana
Produkta kods : 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Daudzums: 4
29,00 €
Ozolkoka skaida franču 1kg vidēja
Produkta kods : 006.204.1 ,   EAN: 5420069827816 ,   Daudzums: 17
23,90 €
Ozola skaida Amerikāņu 1kg stipra
Produkta kods : 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Daudzums: 0.7
21,90 €
Amerikāņu ozola skaidiņš 1kg vaniļa
Produkta kods : 48383 ,   EAN: 2000000048383 ,   Daudzums: 11
32,00 €
Franču ozola skaida 1kg mokas
Produkta kods : 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Daudzums: 8
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Ozola čipsi franču 1kg smags cepetis
Produkta kods : 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
24,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola pārslas (1kg) Nobile Intense
Produkta kods : PCP0344.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
27,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola pārslas (1kg) Noble Sweet
Produkta kods : PCP0345.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
27,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Ozolkoka skaida franču 1kg vidēja
Produkta kods : 006.204.1 ,   EAN: 5420069827816 ,   Daudzums: 17
23,90 €
Franču ozols 14kg vidēji grauzdēts
Produkta kods : 46464 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 2026-05-22
199,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola čipsi franču 10kg smags cepetis
Produkta kods : 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
158,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola skaida Amerikāņu 10kg stipra
Produkta kods : 006.209.7 ,   EAN: 5420069829988 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
167,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola pārslas (1kg) Nobile Intense
Produkta kods : PCP0344.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
27,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.