.png)
Sous vide ierīce 30L HENDI melna 220-240V/1200W 70x120x(H)330mm
EAN: 8711369221129
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 5-10
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
HENDI sous vide gatavotājs 30L - precīza zemas temperatūras gatavošana
Šis HENDI profesionālais sous vide gatavotājs ir paredzēts precīzai zemas temperatūras gatavošanai komerciālās virtuvēs un prasīgās mājas lietojumprogrammās. Izturīgais PPO korpuss nodrošina ilgmūžību un karstumizturību, savukārt nerūsējošā tērauda sildelements sniedz efektīvu un uzticamu veiktspēju.
Galvenās īpašības
- Piemērots 30 L tvertnēm ar min. 200 mm augstumu
- Taimeris: 5 min līdz 99 h 59 min (ar 1 min intervālu)
- Precīzs temperatūras iestatījums: 5-90°C (ar 0,1°C soli)
- Pārslēdzama temperatūras mērvienība: °C vai °F
- Aizsardzība pret pārkaršanu un sauso karsēšanu
- Min. un maks. ūdens līmeņa atzīmes
- Jauda: 1200W, spriegums: 220-240V
- Izmēri: 70x120x(A)330mm
Pielietojums
Ideāli piemērots restorāniem, ēdināšanas uzņēmumiem un kulinārijas profesionāļiem, kas meklē konsekventus rezultātus ar gaļu, zivīm, dārzeņiem un desertiem. Cirkulācijas pamatā esošā sildīšana nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā ūdens vannā.
Biežāk uzdotie jautājumi par HENDI sous vide gatavotāju 30L
Kāda izmēra tvertne nepieciešama šim sous vide gatavotājam?
HENDI sous vide gatavotājs ir paredzēts tvertnēm ar ietilpību līdz 30 L un minimālo ūdens dziļumu 200 mm. Tas nodrošina, ka sildelements ir pilnībā iegremdēts un ūdens cirkulācija darbojas pareizi. Vislabāko rezultātu iegūšanai izmantojiet GN izmēra tvertni vai speciālu polikarbonāta sous vide tvertni.
Kādu temperatūras diapazonu tas atbalsta?
Gatavotājs piedāvā precīzu temperatūras kontroli no 5°C līdz 90°C ar 0,1°C soli, aptverot visu sous vide lietojumu klāstu - no maigām zivīm (aptuveni 50°C) līdz stingriem gaļas gabaliem, kas prasa ilgu gatavošanu 85°C. Jūs varat arī pārslēgt displeju starp °C un °F pēc nepieciešamības.
Cik ilgi taimeri var iestatīt?
Taimeris ir no 5 minūtēm līdz 99 stundām 59 minūtēm ar 1 minūtes intervālu, aptverot visas sous vide gatavošanas vajadzības, ieskaitot ļoti ilgu gatavošanu krūtsgabalam vai īsajām ribām. Gatavotājs automātiski apstāsies, kad iestatītais laiks būs beidzies.
Vai tas ir drošs nepārtrauktai komerciālai lietošanai?
Jā. Ierīce ir aprīkota ar aizsardzību pret pārkaršanu un sauso karsēšanu, kā arī skaidri marķētiem min. un maks. ūdens līmeņa rādītājiem. PPO korpuss ir karstumizturīgs, un nerūsējošā tērauda sildelements ir paredzēts profesionālai virtuves lietošanai.
Kāds barošanas avots nepieciešams?
Gatavotājs darbojas ar standarta 220-240V vienfāzes tīkla strāvu ar 1200W patēriņu. Parastā iezemētā virtuves kontaktligzda ir pietiekama - speciāla elektroinstalācija nav nepieciešama.
| Svars (kg) | 0.820000 |
| Augstums (m) | 0.33 |
| Platums (m) | 0.12 |
| Garums (m) | 0.07 |
