Preču kategorijas

Stēvijas ekstrakts (E960), Reb-A 98 %, 20 kg

Produkta kods : 2281
EAN: 2000005437557
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Cena:
1720,00 €

86,00 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Stēvijas ekstrakts (E960) Reb-A 98% ir augstākās kvalitātes klases intensīvais saldinātājs, kas iegūts no stēvijas auga lapām. Rebaudiosīda A saturs 98% ir maksimāli sasniedzamā tīrības pakāpe stēvijas produktos, nodrošinot tīru un patīkamu saldo garšu praktiski bez rūgtas pēcgaršas. Produkta salduma pakāpe ir 250–450 reizes augstāka nekā saharozei, tāpēc efektīvai saldināšanai pietiek ar ārkārtīgi nelieliem daudzumiem. Šis ir bezkaloriju saldinātājs, kas Eiropas Savienībā ir apstiprināts kā pārtikas piedevas.

Īpašības

  • Kopējais steviolglikozīdu saturs ≥ 95%
  • Rebaudiosīda A saturs ≥ 98% (augstākā iespējamā tīrības pakāpe)
  • Salduma pakāpe 250–450 (salīdzinājumā ar saharozi)
  • Balts līdz gaiši dzeltens brīvi birstošs pulveris
  • Šķīst ūdenī (brīvi līdz nedaudz šķīstošs)
  • Karstumizturīgs līdz 200 °C, stabils pH diapazonā 3–9
  • Bezkaloriju, piemērots kombinēšanai ar citiem intensīvajiem saldinātājiem un polioliem
  • Tīra garša bez rūgtas pēcgaršas (Reb-C saturs zem 0,1%)

Tehniskie dati

  • E numurs: E960
  • CAS nr.: 57817-89-7 (steviozīds), 58543-16-1 (rebaudiosīds A)
  • Kopējais pelnu saturs: ≤ 1%
  • Žāvēšanas zudums: ≤ 6%
  • pH: 4,5–7,0 (1:100 šķīdums)
  • Arsēns: ≤ 1 mg/kg
  • Svins: ≤ 1 mg/kg
  • Dzīvsudrabs: ≤ 0,1 mg/kg
  • Kadmijs: ≤ 1,0 mg/kg
  • Atlikušie šķīdinātāji: ≤ 200 mg/kg metanola, ≤ 5000 mg/kg etanola

Sertifikāti

  • Kosher, Halal, Non-GMO
  • Atbilst ES regulām 231/2012 un 724/2013

Uzglabāšana

Uzglabāt vēsā, sausā un labi ventilējamā telpā. Sargāt no spēcīgas gaismas un karstuma. Derīguma termiņš atbilstošos apstākļos ir 24 mēneši.

Svars (kg) 20.000000
Augstums (m) 0
Platums (m) 0
Garums (m) 0
Līdzīgi produkti
Acesulfāms K 25kg (E950)
Produkta kods : 2001 ,   EAN: 2000005434730 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
359,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Aspartāms 25kg (E951)
Produkta kods : 2002 ,   EAN: 2000005434747 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
649,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Sukraloze 25kg (E955)
Produkta kods : 2006 ,   EAN: 2000005434785 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
979,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Stēvijas ekstrakts (E960), Reb-A 60 %, 20 kg
Produkta kods : 2280 ,   EAN: 2000005437540 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
1640,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Cukurs glikoze/dekstroze 1kg derīguma termiņš 12.2026
Produkta kods : 9000788 ,   EAN: 5031174387418 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
4,95 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Fermentējošais cukurs fruktoze 25kg
Produkta kods : 9000789 ,   EAN: 5425000396697 ,   Daudzums: 3
39,90 € (59.7%)
99,00 €
Nefermentējamais cukurs (laktoze) 5kg
Produkta kods : 9001060 ,   EAN: 5425000393900 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
34,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dekstroze (-monohidrāts) cukurs 25kg pārtikas E1400
Produkta kods : 52984 ,   EAN: 5425000395072 ,   Daudzums: 6
60,90 € (11.7%)
69,00 €
Ksilīts (bērzu cukurs) 25kg (E967)
Produkta kods : 2007 ,   EAN: 2000005434792 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 2025-12-17
159,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.