Preču kategorijas

Tanīns (1kg) VR COLOR

Produkta kods : PCP0281.1K
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 7-45
Cena:
74,00 €

74,00 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Lietošana: Ātri šķīstošs katehīnu tanīnu formulējums sarkano vīnu ražošanai. Izmanto krāsas stabilizēšanai un tanīnu/antocianīnu līdzsvara uzlabošanai tanīnu deficīta gadījumā.

Īpašības: Augsts dabiski aktīvo katehīnu saturs (OxyProtect™ process), kas veido stabilas kovalentās saites ar antocianīniem. IDP process ļauj tieši kaisīt mustos vai vīnā. Pilnīga šķīdība ūdenī.

Tehniskie dati: Kopējie fenoli: >65%. Mitrums: <10%. Pelni: <4%. Brūna granulēta forma. Iepakojums: 1kg maiss.

Dozēšana: Krāsas stabilizācija: no 30g/hL. Koloidālā struktūra: no 10g/hL. Pievienot pumpēšanas laikā vai pirmajā pumpēšanā pēc aukstās macerācijas.

Uzglabāšana: Glabāt sausā vietā mērenā temperatūrā oriģinālajā neatvērtā iepakojumā. Optimālais lietošanas laiks: 4 gadi.

application_area small production, industrial
certifications EU 2019/934 food safety
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material catechin tannins
product_compatibility red wine, must, grapes, anthocyanin-deficient varietals
Svars (kg) 1.000000
Augstums (m) 0
Platums (m) 0
Garums (m) 0
Līdzīgās preces
Flavor concentrate 250ml apple bruny style
Produkta kods : 1630 ,   EAN: 7391170426169 ,   Daudzums: 3
9,90 €
Sulas dozators 3L HENDI 215x315x(H)490mm
Produkta kods : 2123 ,   EAN: 8711369425428 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
4,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Garšas piedeva 50ml Bombay Dry džinam
Produkta kods : 2122 ,   EAN: 8711369425411 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
6,40 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Flavor concentrate 5l apple bruny style
Produkta kods : 2247 ,   EAN: 2000005437120 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 3-4 nädalat / 3-4 weeks
209,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Rūgto apelsīnu mizas (1kg)
Produkta kods : MBP0003.1K ,   EAN: 00200318 ,   Daudzums: 1
32,90 €
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.