11283-7q7ft0yvb4v31mdmlbyhvebpovfhvruqd6kkb69sykxghcgjyw.jpg.webp

Zenith Color (5kg)

Produkta kods : PCP0003.5K
Zīmols: Enartis
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Paziņojiet man par produkta pieejamī

Piegādes laiks (diena): 14-30

Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!

kuumaks al. 8,47 €

Cena:

139,00 €

139,00 €/Kg

Apraksts Specifikācija

Zenith Color (5kg)

Zenith Color (5 kg)

Uz kālija poliaspartāta bāzes veidots šķīdums sarkanvīnu un rozā vīnu koloīdu un vīnakmens stabilizācijai.

Sastāvs

Kālija poliaspartāts A-5D K/SD*, arābu gumija Verek, sēra dioksīds (apm. 0,4%), demineralizēts ūdens.
Kālija poliaspartāta lietošanu aizsargā ES patents Nr. EP2694637B un ASV patents Nr. US 10,508,258 B2.

Vispārīgās īpašības

Zenith Color ir efektīvs, ātrs un viegli lietojams līdzeklis sarkanvīnu un rozā vīnu kālija hidrogēntartrāta un krāsas stabilizācijai. Tā sastāvdaļas izvēlētas tā, lai radītu stabilizatoru, kas ir:

Efektīvs vīnakmens stabilizācijai: novērš kālija hidrogēntartrāta kristālu veidošanos pudelē.
Ilgstošas darbības: stabilizē vīnus vairākus gadus.
Efektīvs krāsas stabilizācijai: arābu gumija Verek novērš nestabilu krāsvielu izgulsnēšanos.
Filtrējams: var lietot pirms gala filtrācijas.
Saudzīgs pret vīna kvalitāti: neietekmē sensorās īpašības, saglabājas aromāts, krāsa un struktūra.
Videi draudzīgs: zems ūdens, enerģijas un CO₂ patēriņš.
Praktisks: nav vajadzīgs īpašs aprīkojums.

Zenith Color ir dzidrs, dzeltens šķīdums, kas piemērots arī rozā vīnu apstrādei. Zemais pH un sēra dioksīda saturs nodrošina šķīduma ilgstošu mikrobioloģisko stabilitāti. Kālija poliaspartāts un arābu gumija ir alergēnus nesaturoši, un neviena no sastāvdaļām nav ĢMO izcelsmes.

Lietojums

Kālija hidrogēntartrāta un krāsas stabilizācija sarkanvīnos un rozā vīnos.

Deva

Līdz 200 mL/hL (maksimālā ES atļautā deva).
Vidējā deva: 150 mL/hL.
100 mL/hL pievieno vīnam apm. 4 mg/L SO₂.

Lietošanas norādījumi

Pievienojiet pilnīgi dzidram (duļķainība < 2 NTU) un olbaltumvielu ziņā stabilam, pildīšanai gatavam vīnam.
Rūpīgi homogenizējiet visā tilpumā. Pēc pievienošanas izvairieties no šķērsplūsmas filtrācijas.

BRĪDINĀJUMS: Zenith Color reaģē ar olbaltumvielām un lizocīmu, izraisot duļķainību. Vīnam jābūt olbaltumvielu ziņā stabilam, nedrīkst saturēt dzidrināšanas olbaltumvielu atlikumus vai lizocīmu, un to nedrīkst vēlāk apstrādāt ar lizocīmu. Kālija poliaspartāts negarantē kalcija tartrāta stabilitāti.

Iepakojums un uzglabāšana

5 kg.
Aizvērtu iepakojumu uzglabājiet no gaismas pasargātā, vēsā, sausā un labi vēdinātā vietā.
Atvērtu iepakojumu rūpīgi aizveriet.

Atbilstība

Codex OEnologique International.
Regula (ES) 2019/934.
Apstiprināts ASV saskaņā ar 27 CFR 24.250 (GRAS Notice GRN 000770).

Bieži uzdotie jautājumi

Kam tiek izmantots Zenith Color?

Kālija poliaspartāta šķīdums sarkano un rozā vīnu koloidālai un vīnakmens stabilizācijai.

Kādiem vīniem piemērots?

Īpaši sarkanajiem un rozā vīniem.

Kā dozēt?

Dozēšanas info uz iepakojuma.

Kāds ir iepakojuma lielums?

Iepakojumā ir 5 kg stabilizatora.

lumav_meta_description_de	Diese Lösung auf Kaliumpolyaspartat-Basis stabilisiert Farbe und Weinstein in Rot- und Roséweinen bei einer Dosierung bis 200 mL/hL, allergenfrei.
lumav_meta_description_en	This potassium polyaspartate solution stabilises colour and tartrate crystals in red and rosé wines at a dosage of up to 200 mL/hL, allergen-free.
lumav_meta_description_et	Kaaliumpolüaspartaadil põhinev Zenith Color stabiliseerib punaste ja roosade veinide värvi ning viinkivi kuni annuseni 200 mL/hL, ilma allergeenideta.
lumav_meta_description_fi	Tämä kaliumpolyaspartaattiliuos stabiloi punaisten ja rosé-viinien väriä ja viinikiveä annostuksella jopa 200 mL/hL ja on allergeeniton.
lumav_meta_description_lt	Šis kalio poliaspartato tirpalas stabilizuoja spalvą ir vyno akmenį raudonuosiuose bei rožiniuose vynuose iki 200 mL/hL dozės, be alergenų.
lumav_meta_description_lv	Šis kālija poliaspartāta šķīdums stabilizē krāsu un vīnakmeni sarkanvīnos un rozē vīnos ar devu līdz 200 mL/hL, bez alergēniem.
lumav_meta_description_sv	Denna kaliumpolyaspartatlösning stabiliserar färg och vinsten i röda och rosé-viner vid en dosering upp till 200 mL/hL, helt allergenfri.
lumav_meta_keywords_de	Weinstabilisator, Zenith Color, Kaliumpolyaspartat, Weinsteinstabilisierung
lumav_meta_keywords_en	wine stabiliser, Zenith Color, potassium polyaspartate, tartrate stabilization
lumav_meta_keywords_et	veini stabilisaator, Zenith Color, kaaliumpolüaspartaat, viinkivi stabiliseerimine
lumav_meta_keywords_fi	viinin stabilointi, Zenith Color, kaliumpolyaspartaatti, viinikiven stabilointi
lumav_meta_keywords_lt	vyno stabilizatorius, Zenith Color, kalio poliaspartatas, vyno akmens stabilizavimas
lumav_meta_keywords_lv	vīna stabilizators, Zenith Color, kālija poliaspartāts, vīnakmens stabilizācija
lumav_meta_keywords_sv	vinstabilisator, Zenith Color, kaliumpolyaspartat, vinstensstabilisering
lumav_meta_title_de	Zenith Color 5kg Weinstabilisator · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Zenith Color 5kg Wine Stabiliser · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Stabilisaator Zenith Color 5kg veinile · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Zenith Color 5kg viinin stabilointiin · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Zenith Color 5kg vyno stabilizatorius · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Zenith Color 5kg vīna stabilizators · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Zenith Color 5kg vinstabilisator · FERMETECH
manufacturer_phone	+39 0321 1820099
Svars (kg)	1.000000
Augstums (m)	0.16
Platums (m)	0.22
Garums (m)	0.3