-
-
Tootekood: MBP0003.1K
EAN: 00200318
Apelsinikoor (1kg) mõru
Mõru apelsinikoor on traditsiooniline õlletegemise koostisaine, mida kasutatakse klassikalistes Belgia Wit'is, American Wheat'is, Grand Cru's, Tripel'is ja jõuluõlledes. See annab õllele rafineeritud tsitruseliste aroomi, mis meenutab tuntud likööre Grand Marnier ja Cointreau, rikastades õlut värskete ja kergelt mõruvõitu nüanssidega. Doseerimine: 18-30 g 23 L kohta,.
Paigaldus Paigaldusteenus: paigaldame seadme objektil vastavalt tootja juhistele, ühendame liiniga (mehaanilised ühendused) ning teostame esmase seadistuse ja testkäivituse. Hind sõltub asukohast, ligipääsust ja tööde mahust. (hind kokkuleppel / hinnapakkumise alusel)Ei Jah32.90€
Hind km-ta26.53€
Eritellimus Tarneaeg: 21–35 tööpäevaEritellimus. Toode valmistatakse tellimuse alusel. 14-päevane taganemisõigus ei kehti (VÕS § 56 lg 3 p 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaadavusLaost otsas Pärnu 0 tk Eritellimus Laost otsas Tarnija ladu 0 tk Eritellimus Tarne 14-30 TarneinfoLaadimine…Garantii 24 kuudEritellimus – tagastusõigus ei kehtiArvemakse B2BVaruosad e-poest -
-
Kirjeldus
Mõru apelsinikoor - traditsiooniline õlle maitsetaim
Kasutamine: Mõru apelsinikoor on traditsiooniline koostisaine, mida kasutatakse paljudes õllestiilides, sealhulgas klassikalises Belgia Wit'is ja American Wheat'is. See annab õllele rafineeritud tsitruseliste aroomi, mis meenutab tuntud likööre Grand Marnier ja Cointreau, rikastades õlut värskete ja kergelt mõruvõitu nüanssidega.
Omadused: Aromaatseid taimi nagu mõru apelsinikoor kasutatakse eriti Belgia õlledes nagu Bière Blanche, Grand Cru, Tripel ja jõuluõlled. Tavaliselt lisatakse need keetmise viimase 15 minuti jooksul, et tugevdada aroome ja maitseid. Ajalooliselt aitas maitsetaimede ja vürtside kasutamine õllepruulimisel parandada ka õlle säilivust.
Tehnilised andmed: Koostis: mõru apelsinikoor; võib sisaldada ODRA, NISU, KAERA, RUKKI ja SPELTA jälgi. Doseerimine: 18-30 g 23 liitri kohta. Lisada keetmise viimase 15 minuti jooksul. Pakend: 1kg.
Hoiatused: Võib sisaldada ODRA, NISU, KAERA, RUKKI ja SPELTA jälgi.
-
Sagedased küsimused mõru apelsinikoore kohta
Kui palju mõru apelsinikoort 23 L partii kohta lisada?
Soovituslik doos on 18-30 grammi 23 liitri kohta. Alustage 18-20 g õrna tsitrusenüansi saamiseks ja minge kuni 30 g-ni Belgia Wit'ile või Grand Cru'le omase väljendunud aroomi jaoks. Täpne kogus sõltub soovitud aroomi intensiivsusest ja retseptis kasutatavatest muudest vürtsidest.
Millal lisada apelsinikoor õllepruulimisel?
Lisage mõru apelsinikoor keetmise viimase 15 minuti jooksul. See säilitab õrnad lenduvad aromaatsed ühendid, võimaldades samal ajal maitsete ekstraheerimist. Liiga varane lisamine põhjustab aroomide aurustumist; liiga hiline lisamine vähendab korrektset desinfitseerimist ja maitse integreerumist.
Millised õllestiilid saavad mõru apelsinikoorest enim kasu?
Belgia Wit (Bière Blanche) on klassikaline stiil, mida traditsiooniliselt maitsestatakse mõru apelsinikoore ja koriandriga. Seda kasutatakse laialdaselt ka Grand Cru's, Tripel'is, jõuluõlledes ja American Wheat õlledes. Koostisaine sobib hästi õilsate humalate ja Belgia pärmitüvedega, lisades sügavust ja keerukust.
Kas mõru apelsinikoor sisaldab allergeene?
Toode ise on valmistatud mõru apelsinikoorest, kuid tootmiskeskkonna tõttu võib see sisaldada ODRA, NISU, KAERA, RUKKI ja SPELTA jälgi. Kui valmistate gluteenivaba õlut või teil on teraviljaallergia, arvestage sellega enne kasutamist.
Kuidas mõru apelsinikoort säilitada?
Hoida jahedas, kuivas kohas otsese päikesevalguse ja tugevate lõhnade eest eemal. Hoidke pakend pärast avamist tihedalt suletuna, et säilitada aromaatsed õlid. Õigesti säilitatuna säilitab kuivatatud apelsinikoor oma aromaatsed omadused mitu kuud.
-
Spetsifikatsioonid
Pikkus (mm) 600.00 Laius (mm) 400.00 Kõrgus (mm) 400.00 Kaal (kg) 1.00 Brutokaal (kg) 1.30 Unit tk Sertifikaadid CE
Materjal Muu materjal
Toote tüüp Maitselisand
Maht (L) 23
-
Kas soovite säilitada olemasoleva ostukorvi?
Viga