-
-
Tootekood: AKP0008
Komplekt 50L Kombucha
Professionaalne 50L Kombucha stardikomplekt koduseks valmistamiseks kuni 50 liitrini. Täielik komplekt sisaldab AISI 304 roostevabast terasest 50L keedupotti 3/4" kraani ja termomeetriga, 50L käärimisnõu hingava puuvillase kaanega, pöögipuust kulpi, pH-meetrit Penna 6020, refraktomeetrit ATC, villimisseadet, ECO kroonkorgi sulgemismasinat 26/29, SCOBY hoiunõu ja mõõteriistu. Pott Ø 45.5×37cm, käärimisnõu Ø 37×49.5cm.
Paigaldus Paigaldusteenus: paigaldame seadme objektil vastavalt tootja juhistele, ühendame liiniga (mehaanilised ühendused) ning teostame esmase seadistuse ja testkäivituse. Hind sõltub asukohast, ligipääsust ja tööde mahust. (hind kokkuleppel / hinnapakkumise alusel)Ei Jah449.00€
Hind km-ta362.10€
Eritellimus Tarneaeg: 21–35 tööpäevaEritellimus. Toode valmistatakse tellimuse alusel. 14-päevane taganemisõigus ei kehti (VÕS § 56 lg 3 p 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaadavusLaost otsas Pärnu 0 tk Eritellimus Laost otsas Tarnija ladu 0 tk Eritellimus Tarne 14-30 TarneinfoLaadimine…Garantii 24 kuudEritellimus – tagastusõigus ei kehtiArvemakse B2BVaruosad e-poest -
-
Kirjeldus
Komplekt 50L Kombucha
Kasutusala: Professionaalne stardikomplekt kodumaise Kombucha valmistamiseks kuni 50 liitrini. Täielik komplekt keetmiseks, kääritamiseks, mõõtmiseks ja villimiseks.
Omadused: Kvaliteetne roostevabast terasest varustus, mis sisaldab 50L keedupotti kraani ja termomeetriga, 50L käärimisnõu hingava kaanega, puidust kulpi, pH-meetrit, refraktomeetrit, villimisseadet, kroonkorgi sulgemismasinat, desinfitseerimisvahendit ja mõõteriistu.
Komplekt sisaldab:
- Roostevabast terasest pott 50L 3/4" kraaniga, professionaalne termomeeter, kaas ja käepidemed (Ø 45.5×37cm)
- Roostevabast terasest käärimisnõu 50L 1/2" kraaniga, hingav puuvillane kaas ja silikoontihend (Ø 37×49.5cm)
- Pöögipuust kulp 60cm
- pH-meeter Penna 6020
- Villimisseade
- Refraktomeeter kolme skaalaga ATC
- 5L nõu hingava puuvillaga SCOBY hoiustamiseks
- ECO kroonkorgi sulgemismasin 26/29
- Kaaliummetabisulfit 100g
- Plastikust mõõtekann 5L
- Kristallselge voolik 0.5m (12×16mm)
Tehnilised andmed: Kogumaht: 50L. Materjal: AISI 304 roostevaba teras. Poti mõõdud: Ø 45.5×37cm. Käärimisnõu mõõdud: Ø 37×49.5cm.
-
Sagedased küsimused Kit 50L Kombucha kohta
Keeran kraani lõpuni sisse, kuid see ei jää sirgeks. Kuidas seda parandada?
Kraani ei ole vaja lõpuni sisse keerata. Pingutage seda lihtsalt seni, kuni kraan on enne keerme lõppu sirges asendis. Silikoontihend tagab lekkekindla ühenduse ka ilma täieliku keerme haardumiseta.
Mis on SCOBY ja kuidas seda partiide vahel säilitada?
SCOBY (bakterite ja pärmide sümbiootiline kultuur) on elav kultuur, mis kääritab Kombuchat. Säilitage seda komplekti kuuluvas 5L nõus koos stardi-teega, kaetud hingava puuvillase riidega toatemperatuuril. Söödake värske magustatud teega iga 2-3 nädala tagant, kui te ei valmista.
Kui kaua võtab käärimine selles 50L nõus aega?
Esmane käärimine võtab tavaliselt 7-14 päeva temperatuuril 20-26°C, sõltuvalt soovitud happesusest. Kasutage komplekti kuuluvat pH-meetrit jälgimiseks — Kombucha optimaalne pH on 2.5-3.5. Teisene käärimine pudelites gaseerimiseks võtab täiendavalt 2-5 päeva.
Kas varustus on toidukindel ja sobib äriliseks kasutamiseks?
Kõik komponendid on valmistatud AISI 304 toidukvaliteediga roostevabast terasest, täielikus vastavuses toidukontakti eeskirjadega. Komplekt on mõeldud kodumajapidamistele ja väiketootjatele. Täismahulise äritootmise jaoks soovitame meie suuremaid sertifitseeritud käärimissüsteeme.
Kuidas puhastada ja desinfitseerida komplekti partiide vahel?
Loputage kõiki roostevabast terasest osi pärast kasutamist kuuma veega — vältige tugevaid pesuvahendeid, mis võivad SCOBY-d kahjustada. Komplekti kuuluv kaaliummetabisulfit (100g) on mõeldud pudelite ja seadmete desinfitseerimiseks enne villimist. Loputage enne uue kultuuriga kokkupuudet alati põhjalikult puhta veega.
-
Spetsifikatsioonid
Pikkus (mm) 37.00 Laius (mm) 37.00 Kõrgus (mm) 49.00 Kaal (kg) 25.00 Brutokaal (kg) 30.00 Maht (ml) 50000.00 Unit kmpl Toitepinge 020 Ühenduse suurus 3/4" Sertifikaadid CE
EU 10/2011
Materjal Roostevaba teras
Maht (L) 50 Temperatuurivahemik -26°C – -26°C Mõõtmed 50×370 mm Kaal (kg) 0.1
-
Kas soovite säilitada olemasoleva ostukorvi?
Viga