-
-
Tootekood: 1789
EAN: 20000000543297
Sojaletsitiin 25kg E322
Sojaletsitiin 25kg, E322 - Looduslik Emulgaator ja Antioksüdant Sojaletsitiin on looduslik emulgaator, mis ühendab vee ja õli ning tagab ainete ühtlase segunemise. Seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses emulgaatorina, aga ka pagaritoodetes, šokolaadis, margariinis ja paljudes teistes toodetes. Sojaletsitiin parandab toodete tekstuuri, pikendab säilivusaega ning aitab saavutada ühtlase konsistentsi.
Paigaldus Paigaldusteenus: paigaldame seadme objektil vastavalt tootja juhistele, ühendame liiniga (mehaanilised ühendused) ning teostame esmase seadistuse ja testkäivituse. Hind sõltub asukohast, ligipääsust ja tööde mahust. (hind kokkuleppel / hinnapakkumise alusel)Ei Jah349.00€
Hind km-ta281.45€
Eritellimus Tarneaeg: 21–35 tööpäevaEritellimus. Toode valmistatakse tellimuse alusel. 14-päevane taganemisõigus ei kehti (VÕS § 56 lg 3 p 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaadavusLaost otsas Pärnu 0 tk Eritellimus Laost otsas Tarnija ladu 0 tk Eritellimus Tarne 5-10 TarneinfoLaadimine…Garantii 24 kuudEritellimus – tagastusõigus ei kehtiArvemakse B2BVaruosad e-poest -
-
Kirjeldus
Sojaletsitiin 25kg, E322 - Looduslik Emulgaator ja Antioksüdant
Sojaletsitiin on looduslik emulgaator, mis ühendab vee ja õli ning tagab ainete ühtlase segunemise. Seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses emulgaatorina, aga ka pagaritoodetes, šokolaadis, margariinis ja paljudes teistes toodetes. Sojaletsitiin parandab toodete tekstuuri, pikendab säilivusaega ning aitab saavutada ühtlase konsistentsi.
Sojaletsitiin sisaldab fosfolipiide, mis on kasulikud südame-veresoonkonna tervisele. See on tuntud oma antioksüdantsete omaduste poolest, aidates kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest.
Toodet saab kasutada nii tööstuslikuks tootmiseks kui ka väiksemates kogustes koduseks kasutamiseks. 25kg pakend on mõeldud suuremate koguste tootmiseks ja sobib hästi tööstuslikuks kasutamiseks.
Kasutamisjuhised
Lisage väike kogus sojaletsitiini toiduainete segamisel või töötlemisel vastavalt retseptile või tootmisprotsessile. Sojaletsitiin lahustub paremini õlis kui vees.
Säilitamine
Hoida jahedas, kuivas ja pimedas kohas. Peale avamist hoida õhukindlalt suletuna.
Tehnilised Andmed
- Tootekood: 1789
- Pakendi suurus: 25kg
- Toidulisandi kood: E322
- Tüüp: Looduslik emulgaator
- Päritolu: Sojapõhine
- Funktsioon: Emulgaator, antioksüdant, stabilisaator
-
Sagedased küsimused selle toote kohta
Mida teeb emulgaator nagu sojaletsitiin retseptis?
See seob vee ja õli omavahel kokku, nii et need segunevad ühtlaselt, mis parandab tekstuuri ja aitab saavutada ühtlase, stabiilse toote.
Miks seda lisatakse šokolaadile ja pagaritoodetele?
See parandab tekstuuri ja konsistentsi ning pikendab säilivusaega, mistõttu on see levinud šokolaadis, margariinis ja pagaritoodetes.
Kas see tuleks segada retsepti õli- või veeosasse?
See lahustub paremini õlis kui vees, seega töötab selle lisamine rasva- või õlikomponendi hulka üldjuhul kõige paremini.
Kuidas tuleks kotti säilitada?
Hoia seda jahedas, kuivas ja pimedas kohas ning pärast avamist hoia tihedalt suletuna, et säilitada selle kvaliteet.
-
Spetsifikatsioonid
Pikkus (mm) 600.00 Laius (mm) 400.00 Kõrgus (mm) 400.00 Kaal (kg) 25.00 Brutokaal (kg) 28.00 Unit tk Materjal Muu materjal
Toote tüüp Toidulisand
-
Kas soovite säilitada olemasoleva ostukorvi?
Viga