-
-
Tootekood: 1997
EAN: 2000005434693
Fumaarhape 25kg (E297)
Fumaarhape 25kg (E297) Fumaarhape on orgaaniline keemiline ühend (tuntud ka kui trans-buteendihape, fumaraat), mis kuulub küllastumata alifaatsete dikarboksüülhapete rühma. See aine on süsivesikute ainevahetuse kõrvalprodukt. Fumaarhape esineb valgete kristallide kujul ja on vees raskesti lahustuv. Fumaarhapet kasutatakse paljudes eluvaldkondades, peamiselt üldtööstuses ja toiduainetööstuses.
Paigaldus Paigaldusteenus: paigaldame seadme objektil vastavalt tootja juhistele, ühendame liiniga (mehaanilised ühendused) ning teostame esmase seadistuse ja testkäivituse. Hind sõltub asukohast, ligipääsust ja tööde mahust. (hind kokkuleppel / hinnapakkumise alusel)Ei JahKokkuhoid: 31.00€
98.90€
129.90€
Hind km-ta79.76€
104.76€
Eritellimus Tarneaeg: 21–35 tööpäevaEritellimus. Toode valmistatakse tellimuse alusel. 14-päevane taganemisõigus ei kehti (VÕS § 56 lg 3 p 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaadavusLaos Pärnu 1 tk Laos Laost otsas Tarnija ladu 0 tk Eritellimus TarneinfoLaadimine…Garantii 24 kuudEritellimus – tagastusõigus ei kehtiArvemakse B2BVaruosad e-poest -
-
Kirjeldus
Fumaarhape 25kg (E297)
Fumaarhape on orgaaniline keemiline ühend (tuntud ka kui trans-buteendihape, fumaraat), mis kuulub küllastumata alifaatsete dikarboksüülhapete rühma. See aine on süsivesikute ainevahetuse kõrvalprodukt. Fumaarhape esineb valgete kristallide kujul ja on vees raskesti lahustuv.
Fumaarhapet kasutatakse paljudes eluvaldkondades, peamiselt üldtööstuses ja toiduainetööstuses. Seda võib leida psoriaasi ravimites ja ka loomasöödas. Toiduainete tootmisel kasutatakse seda happesuse regulaatorina, säilitusainena ja antioksüdandina.
Fumaarhapet võib leida paljudes toiduainetes, sealhulgas: küpsetuspulbris; kondiitri- ja pagaritoodetes, kaasa arvatud glasuurides; pulberteedes ja jookides; tarretisepõhistes magustoitudes; närimiskummis; piimamagustoitudes.
Fumaarhape pikendab toiduainetele lisatuna nende säilimisaega. Toode on tööstuslikuks kasutamiseks mõeldud toidulisand, mis aitab tagada toiduainete kvaliteedi ja stabiilsuse. Fumaarhape on eriti kasulik pagari- ja kondiitritoodete valmistamisel, kus see aitab reguleerida happesust ja parandada toote tekstuuri.
Kasutusjuhend
Lisada väikestes kogustes tootmisprotsessi ajal vastavalt toiduaine retseptile ja soovitud happesusastmele. Enne kasutamist konsulteerida toidutehnoloogiga õige doseeringu määramiseks.
Tehnilised andmed
- Tootekood: 1997
- Toidulisandi number: E297
- Pakendi suurus: 25 kg
- Vorm: Valged kristallid
- Lahustuvus: Vees raskesti lahustuv
- Kasutusala: Tööstuslik toidutootmine
-
Sagedased küsimused selle toote kohta
Milliseid funktsioone täidab fumaarhape toidus?
Toidutootmises kasutatakse seda happesuse regulaatorina, säilitusainena ja antioksüdandina.
Mida peaksin teadma selle lahustuvuse kohta?
See esineb valgete kristallidena ja lahustub vees halvasti, mis mõjutab selle lahustamist ja segusse lisamist.
Millistes toodetes seda tavaliselt leidub?
Muu hulgas küpsetuspulbris, kondiitri- ja pagaritoodetes, sealhulgas glasuurides, ning pulbristatud teedes.
Kas seda kasutatakse ainult toidus?
Ei. Lisaks toidule kasutatakse seda üldtööstuses ning seda võib leida ka psoriaasiravimitest ja loomasöödast.
-
Spetsifikatsioonid
Pikkus (mm) 300.00 Laius (mm) 200.00 Kõrgus (mm) 150.00 Kaal (kg) 25.00 Brutokaal (kg) 20.00 Unit tk Sertifikaadid CE
Materjal Muu materjal
-
Kas soovite säilitada olemasoleva ostukorvi?
Viga