.png)
Bagerikonvektionsugn 4x600x400 Evolution Next med fukt elektrisk med elektromekanisk styrning trefas Tecnoeka 400V/6400W 783x755x(H)634mm
EAN: 8059174317430
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 5-10
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
96,32 €/Kg
Professionell bageri varmluftsugn 4x600x400 Evolution Next
Stomme och bakkammare tillverkade av AISI 304 rostfritt stål. Robusta L-formade plåtskenor. Tvåskiktad glasdörr med självdragsventilation, öppnas uppifrån. 2 fläktar med auto-reverse-funktion. Direktånga - vatten sprutas direkt på fläkten, 5 nivåer, regleras med vred. Styrningskylning. LED-belysning. Överhettningsskydd. Kapacitet: 4 plåtar med mått 600x400 mm (ingår ej i leveransen). Skyddsklass: IPX 3. Temperaturområde: 100°C till 260°C. Plåtavstånd: 83 mm.
Tekniska data:
- Material: AISI 304 rostfritt stål
- Kapacitet: 4 plåtar 600x400 mm
- Effekt: 400V/6400W trefas
- Mått: 783x755x(H)634mm
- Temperatur: 100-260°C
- Plåtavstånd: 83 mm
- Skyddsklass: IPX3
- Styrning: elektromekanisk
Vanliga frågor
Vad är det som gör denna Evolution Next bakugn speciell?
Den har AISI 304 rostfritt stålkonstruktion, dubbla auto-reverse fläktar för jämn värmefördelning, 5-nivåer direkt ånginsprutning (vatten sprutas på fläkten) och LED-belysning — allt med enkla elektromekaniska kontroller.
Hur många bageribrickor rymmer den?
4 brickor à 600×400 mm (ingår ej) med 83 mm avstånd mellan styrningarna. Detta är standardformatet för bageri som används i professionella bagerier.
Vilket temperaturområde täcker den?
100–260 °C, lämplig för bröd, bakverk, kakor och andra bageriprodukter. Det dubbla fläktsystemet säkerställer jämn brunfärgning på alla nivåer.
Vilken strömförsörjning krävs?
400 V trefas vid 6 400 W. Mått: 783×755×634 mm. IPX3 vattenskyddsklass. Professionell elinstallation krävs.
Hur fungerar ångsystemet?
Vatten sprutas direkt på fläktarna (direkt ånga), med 5 justerbara nivåer som styrs av en ratt. Detta ger den exakta fuktigheten som behövs för perfekt brödskorpa och konsistens.
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Vikt (kg) | 22.0 |
| Höjd (m) | 0.634 |
| Bredd (m) | 0.755 |
| Längd (m) | 0.783 |
159,00 €
229,00 €
195,00 €
54,90 €
