.png)
Ekfat Slavonsk ungersk ekträ 225L (Quercus petraea)
EAN: 2000000036670
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Högkvalitativ Slavonisk Ekfat 225L
Nytt högkvalitativt vinfat av slavonisk ek som ger viner en särskild och rik arombukett. Fatets medel+ rostningsgrad säkerställer optimal smakövergång.
Tekniska data:
- Volym: 225 liter
- Trätjocklek: 25-27mm
- Mittdiameter: 69 cm
- Höjd: 94 cm
- Öppningsdiameter: 56 mm
Rostningsgrader och rekommendationer:
- För röda viner: medium rostning
- För vita viner: kraftigare rostning
Skötsel- och bruksanvisning:
Förberedelse av nytt fat:
- Fyll fatet med lösning (10g vinsyra/1L vatten)
- Blötlägg i 4-5 dagar
- Töm noggrant
- Desinficera med svavelremsa
- Fyll med vin
Förberedelse av använt fat:
- Rengör med sodalösning (1kg soda/10L hett vatten)
- Skölj noggrant
- Blötlägg i vinsyralösning 2-3 dagar
- Desinficera med svavelremsa
Förvaring av tomt fat:
- Skölj omedelbart med rent vatten
- Låt dropptorka 24h
- Desinficera med svavelremsa
- Förslut tätt med kork
- Förvara i fuktig miljö (70%) och svalt (12-17°C)
- Upprepa svavling var 3:e månad
Vanliga frågor om denna produkt
Hur förbereder jag en ny tunna innan jag fyller den med vin?
Fyll tunnan med en vinsyralösning (cirka 10 g vinsyra per liter vatten) och låt den blötläggas i fyra till fem dagar, töm den sedan noggrant och desinficera med en svavelremsa innan vinet fylls i. Detta får stäverna att svälla och tätar tunnan.
Vilken rostningsgrad rekommenderas för röda och vita viner?
Tunnan har en medium+-rostning för optimal smaköverföring. För rödviner rekommenderas medelrostning och för vita viner en kraftigare rostning.
Hur förbereder jag en tunna som använts tidigare?
Rengör den med en sodalösning (cirka 1 kg soda per 10 liter hett vatten), skölj noggrant, blötlägg den sedan i en vinsyralösning i två till tre dagar och desinficera med en svavelremsa.
Hur ska tunnan förvaras när den är tom?
Skölj den genast med rent vatten, låt den rinna av i cirka 24 timmar, desinficera med en svavelremsa och förslut den tätt med tappen. Förvara den fuktigt (cirka 70 %) och svalt (12-17 C) och upprepa svavlingen ungefär var tredje månad.
Varför är slavonsk ek viktig för vinet?
Slavonsk ek ger vinet en särskild karaktär med en rik aromatisk bukett, och tillsammans med medium+-rostningen stöder den en jämn och optimal smaköverföring från träet.
| Vikt (kg) | 0.010000 |
| Höjd (m) | 0.95 |
| Bredd (m) | 0.69 |
| Längd (m) | 0.69 |
59,90 €
31,90 €
