Enartis Tannisol påsar 10 g 100 st

Enartis Tannisol påsar 10 g 100 st

Tannisol är en komplex produkt med antiseptisk och antioxidant verkan för skydd av vin och juice. I vin förhindrar det de vanligaste bristerna som ättiksyrabakterier och slemmighet, och skyddar mot oxidationsförändringar (färgbrunning, grumlighet, aromförlust) under omhällning, transport, varmt väder och lagring. I klarad och filtrerad vin hjälper det att förhindra förändringar och bibehålla klarhet.

När det tillsätts till must före alkoholjäsning, främjar dess antiseptiska effekt utvalda mikrofloror för fullständig och högkvalitativ jäsning.

Sammansättning:

• E224 kaliummetabisulfit 95% – E300 L-askorbinsyra 3% – tannin 2%

Användningar:

I must före alkoholjäsning:

• för att förhindra oxidation
• för att främja utvald jäst eller mikroflora
• för att förhindra ättiksyrabakterier eller andra defekter

I vin: för att förhindra oxidation och förstörningsmikroorganismer, särskilt under lagring, omhällning, transport och varma perioder.

Dosering:

• 1 påse/hL för must före jäsningsstart
• 1 påse/hL för färdigt rött vin och som förebyggande
• 2 påsar/hL för ofiltrerat vin och som korrigerande åtgärd
• 3 påsar/hL för söta viner

Instruktioner:

Lös upp i en liten mängd vatten eller vin och tillsätt jämnt till must eller vin.

Förvaring:

• Förseglad förpackning: förvaras på sval, torr, väl ventilerad plats
• Öppnad förpackning: använd snabbt