.png)
Frystork Harvest Right HRC100 2,7m2/29-40kg
EAN: 854877008405
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
31,31 €/Kg
Külmkuivati Harvest Right HRC100 2.7m²/29-40kg
HRC100 külmkuivati mahutab standardseid küpsetusplaate ning suudab töödelda 29,5-40,8 kg toodet ühes partiis (sõltuvalt tootest). Lihtne kasutada - vajutage lihtsalt start nuppu ja külmkuivati annab helisignaaliga märku, kui protsess on lõppenud.
Kuidas külmkuivati töötab
Külmkuivati eemaldab toidust või tootest niiskuse madala temperatuuri ja vaakumi abil, säilitades samal ajal toote toiteväärtuse, maitse, struktuuri ja välimuse. Protsess toimub läbi sublimatsiooni, kus vesi muutub tahkest olekust otse aurufaasi, säilitades toote kvaliteedi.
Tehnilised andmed
- Üldmõõtmed: 85,1 cm L x 94,6 cm S x 177,8 cm K
- Alusplaadi mõõtmed: 45,7 cm L x 66 cm S x 2,3 cm K
- Alusplaatide kogupindala: 2,72 ruutmeetrit
- Töötlusvõimsus: 29,5-40,8 kg partiis
- Elektriühendus: 220 volti ühefaasiline pistikupesa, vajalik eraldi 30-ampriline vooluring
- Tarnekaal: 446,8 kg (üks pakend)
Komplekti kuulub
- HRC100 külmkuivati
- Premier tööstuslik vaakumpump
- Vaakumpumba õli
- Õlifilter
- Roostevabast terasest alusplaadid (komplektis 9)
Korduma kippuvad küsimused
Mis vahe on tavalise kuivati ja külmkuivati vahel?
Külmkuivati eemaldab niiskuse külmutamise ja vaakumi abil, säilitades toidu originaalse kuju, maitse ja toiteväärtuse kuni 25+ aastat. Tavaline kuivati kasutab kuuma õhku.
Kui kaua kestab üks kuivatustsükkel?
Tüüpiline tsükkel kestab 24–36 tundi sõltuvalt toiduainest ja veesisaldusest. Seade töötab automaatselt.
Mida saab külmkuivatada?
Peaaegu kõiki toiduaineid: puuvilju, köögivilju, liha, piimatooteid, valmistoite ja isegi jäätist. Kõrge rasvasisaldusega toidud sobivad halvemini.
| Vikt (kg) | 446.800000 |
| Höjd (m) | 1.778 |
| Bredd (m) | 0.946 |
| Längd (m) | 0.851 |
7690,00 €
