.png)
Frystork Harvest Right HRC100 2,7m2/29-40kg
EAN: 854877008405
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
31,31 €/Kg
Frystork Harvest Right HRC100 2.7m²/29-40kg
HRC100 frystork rymmer standardbakplåtar och kan hantera 29,5-40,8 kg produkt per sats (beroende på produkten). Enkel att använda - tryck bara på startknappen och frystorken piper när processen är klar.
Hur frystorken fungerar
Frystorken avlägsnar fukt från mat eller produkter med hjälp av låg temperatur och vakuum, samtidigt som produktens näringsvärde, smak, struktur och utseende bevaras. Processen sker genom sublimering, där vatten övergår direkt från fast form till ångfas, vilket bevarar produktens kvalitet.
Tekniska specifikationer
- Totala mått: 85,1 cm B x 94,6 cm D x 177,8 cm H
- Brickans mått: 45,7 cm B x 66 cm D x 2,3 cm H
- Total brickyta: 2,72 kvadratmeter
- Bearbetningskapacitet: 29,5-40,8 kg per sats
- Ström: 220 volt enfasuttag, en dedikerad 30 ampere krets krävs
- Fraktvikt: 446,8 kg (ett paket)
Detta ingår
- HRC100 Frystork
- Premier industriell vakuumpump
- Vakuumpumpolja
- Oljefilter
- Rostfria stålbrickor (set om 9)
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan en tork och en frystork?
En frystork avlägsnar fukt genom frysning och vakuum och bevarar form, smak och näringsvärde i 25+ år. En vanlig tork använder varm luft.
Hur lång tid tar en torkcykel?
En typisk cykel tar 24–36 timmar beroende på livsmedel och fukthalt. Enheten arbetar automatiskt.
Vad kan frystorkas?
Nästan alla livsmedel: frukt, grönsaker, kött, mejeriprodukter, färdiglagad mat och till och med glass. Feta livsmedel är mindre lämpliga.
| Vikt (kg) | 446.800000 |
| Höjd (m) | 1.778 |
| Bredd (m) | 0.946 |
| Längd (m) | 0.851 |
695,00 €
