Produktgrupper

Konvektions-ångugn elektrisk 4x600x400mm Millennial Black Mask Bakery Tecnoeka elektronisk styrning 400V/7800W 850x1035x(H)700mm

Produktkod: HEN29986
EAN: 8059174314477
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
3988,00 €

181,27 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Tecnoeka Millennial Black Mask Bakery konvektion-ångugn

Konvektion-ångugn elektrisk från Tecnoeka Millennial Black Mask Bakery-serien är utformad för professionella bagerier, konditorier och gastronomiverksamheter som kräver jämna högkvalitativa bakresultat. Med kapacitet för 4 plåtar (600x400mm) och elektronisk styrning ger denna ugn exakt temperatur- och fuktstyrning.

Tekniska specifikationer

  • Kapacitet: 72-100 rätter/dag
  • Plåtavstånd: 80 mm
  • Antal fläktar med auto-reverse: 1
  • Strömförsörjning: 400V / 7800W
  • Mått: 850x1035x(H)700mm
  • Kompatibel sockel: 229538

Huvudegenskaper

Auto-reverse-fläktsystemet säkerställer jämn värmefördelning över alla plåtar, medan elektronisk styrning ger exakt programmering av bakcykler. Ångfunktionen förbättrar resultaten för bröd, wienerbröd och känsliga bakverk.

Vanliga frågor

Vad är Millennial Black Mask Bakery 4x600x400?

En professionell elektrisk kombiugn från Tecnoekas Bakery-serie, designad speciellt för professionell bakning med 4 plåtar i 600x400 mm format och elektroniska kontroller.

Varför välja Bakery-serien framför Gastro?

Bakery-serien använder 600x400 mm bakplåtar (standard bakeriformat) istället för GN-formar, och är optimerad för bröd-, bakverks- och konfektbakning med exakt ångkontroll.

Vad är fackets kapacitet?

4 brickor i 600x400 mm format, lämpliga för små bagerier, konditorier och restauranger med egen bakning.

Inkluderar det ånginsprutning?

Ja. Konvektionsångteknik ger den exakta fuktighetskontrollen som är nödvändig för professionell bakning av bröd och konditorivaror.

manufacturer_phone +39 049 5791479
Vikt (kg) 22.0
Höjd (m) 0.7
Bredd (m) 1.035
Längd (m) 0.85
Kokku sobivad tooted
Elektrisk korkskruv Evolution kompakt svart
Produktkod: ADP0122 ,   EAN: 31420 ,   Lagersaldo: 1
49,95 € (9%)
54,90 €
Crusteez elektrisk pizzaugn 1200W
Produktkod: KL25584 ,   EAN: 20000000541262 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 7-14
119,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Konvektions-ångugn elektrisk 5x GN 1/1 Millennial Smart Gastro elektromekanisk styrning Tecnoeka 400V/7800W 730x855x(H)700mm
Produktkod: HEN29997 ,   EAN: 8059174314033 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
2673,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Jäsningsskåp 8x600x400 HENDI 795x655x(H)835mm
Produktkod: 225967 ,   EAN: 8711369225967 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
1526,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektions-ångugn gas 7x GN 1/1 Millennial Black Mask Gastro elektronisk styrning Tecnoeka 230V/500W 13500kW 730x849x(H)951mm
Produktkod: HEN30017 ,   EAN: 8059174314866 ,   Lagersaldo: Förbeställning
7290,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kondensationshuv för 6 och 10 plåtar Millennial Touch Screen ugnar Tecnoeka 230V/600W 500x942x(H)308mm
Produktkod: HEN30033 ,   EAN: 8032625127475 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1438,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.