.png)
Konvektionsugn 4x429x345mm med fukt Evolution Next Tecnoeka elektrisk med elektromekanisk styrning 220-240V/3100W 590x709x(H)589mm
EAN: 8059174317591
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 5-10
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
49,09 €/Kg
Varmluftsugn 4x429x345mm med befuktning Evolution Next Tecnoeka
Allmän beskrivning
Stomme och ugnsutrymme tillverkade av AISI 304 rostfritt stål. Tvåskiktad glaslucka med gravitationsventilation, öppnas uppåt. 1 icke-reversibel fläkt. Utrustad med timer. Indirekt ånga, manuell, styrd via knapp, utan sprutning på värmeelementen (behållare placerad bakom deflektorn). Kylning av reglage. Överhettningsskydd.
Tekniska specifikationer
- Kammarkapacitet: 4 plåtar med mått 429x345x(H)9 mm (ingår i leveransen, i aluminium)
- Temperaturområde: 100°C till 260°C
- Värmeeffekt: 3,1 kW
- Spänning: 220-240V
- Vattentäthetsklass: IPX 3
- Plåthållaravstånd: 74 mm
- Mått: 590x709x(H)589mm
Vanliga frågor
Vilken brickstorlek använder den här kompakta Evolution Next-ugnen?
Den rymmer 4 aluminiumbrickor på 429×345×9 mm (ingår i paketet) med 74 mm avstånd — ett kompakt format för små kök, kaféer och foodtrucks.
Hur fungerar ångsystemet?
Indirekt ånga: vatten avdunstar från en bricka bakom deflektorn (sprutas inte på värmeelementen). Manuell rattkontroll ger skonsam fuktighet idealisk för bakverk och bröd.
Går den på ett vanligt eluttag?
Ja, den fungerar på 220–240 V enfas vid 3,1 kW med IPX3 vattenskydd. Ingen trefasinstallation krävs.
Vilket temperaturområde täcker den?
100–260 °C. Den enda icke-reverserande fläkten säkerställer konsekvent värmefördelning. Inbyggt överhettningsskydd och timer ingår.
Vilka är de yttre dimensionerna?
590×709×589 mm (L×B×H) — en av de mest kompakta professionella varmluftsugnarna, som enkelt passar på en bänkskiva eller ett kompatibelt stativ.
| Vikt (kg) | 22.0 |
| Höjd (m) | 0.589 |
| Bredd (m) | 0.709 |
| Längd (m) | 0.59 |
54,90 €
