.png)
Konvektionsugn 4x429x345mm med fukt Evolution Next Tecnoeka elektrisk med pekskärmskontrollpanel 220-240V/3150W 590x709x(H)589mm
EAN: 8059174317119
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 5-10
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
74,86 €/Kg
Varmluftsugn 4x429x345mm med fuktighet Evolution Next Tecnoeka
Stomme och ugnskammare i AISI 304 rostfritt stål. Robusta L-formade plåtskenor. 2-lagers glasdörr med gravitationsventilation, öppnas uppifrån. 1 fläkt med auto-reverse-funktion, 2 hastigheter (huvud och reducerad). Direktånga - vatten sprutas direkt på fläkten, elektroniskt styrt. Pekskärm kontrollpanel med färgade ikoner. Kylning av kontroller. LED-lampa. Utrustad med USB-port - för nedladdning av HACCP-data. Programmerbar: 99 program med 4 steg vardera. Förvärmningsfunktion upp till 180°C. Överhettningsskydd. Kammarkapacitet: 4 plåtar med mått 429x345x(H)9 mm (ingår i setet, i aluminium). Temperaturområde: 30°C till 260°C. Vattentäthetsklass: IPX 3. Tillval: wi-fi-anslutning för programvaruuppdateringar. Plåtskensavstånd: 74 mm.
Tekniska specifikationer
- Effekt: 220-240V/3150W
- Mått: 590x709x(H)589mm
- Material: AISI 304 rostfritt stål
- Kapacitet: 4 plåtar 429x345x9mm (aluminium)
- Temperatur: 30°C till 260°C
- Fläkt: Auto-reverse, 2 hastigheter
- Styrning: Pekskärm med färgade ikoner
- Program: 99 program, 4 steg vardera
- Skydd: IPX3, överhettningsskydd
- Funktioner: USB-port, LED-lampa, direktånga
- Plåtskensavstånd: 74mm
Vanliga frågor
Vad skiljer den här pekskärmen Evolution Next från grundmodellen?
Den lägger till en färgpekskärmspanel, 99 programmerbara recept (4 steg vardera), en auto-reverse fläkt med 2 hastigheter, elektronisk ångkontroll (direktinsprutning), USB-port för HACCP-data och förvärmning upp till 180 °C — allt i samma kompakta 590×709×589 mm kropp.
Vilken brickstorlek använder den?
4 st aluminiumbrickor på 429×345×9 mm (ingår) med 74 mm mellanrum. AISI 304 rostfritt stål kropp och kammare med L-formade brickstyrningar.
Vad är temperaturområdet?
30–260 °C — ett bredare intervall än grundmodellen, som börjar tillräckligt lågt för att jäsa degen och når tillräckligt högt för intensiv bakning.
Stöder den Wi-Fi?
Valfri Wi-Fi-anslutning är tillgänglig för programuppdateringar, vilket håller ugnens firmware aktuell utan manuella ingrepp.
Vilken strömförsörjning krävs?
220–240 V enfas vid 3 150 W med IPX3 vattenskydd. Ingen trefasinstallation behövs.
| Vikt (kg) | 22.0 |
| Höjd (m) | 0.589 |
| Bredd (m) | 0.709 |
| Längd (m) | 0.59 |
1395,00 €
54,90 €
