10349-975305-obw-2024-03-imgp1139.jpg.webp

Köttmörare 514x224x(H)430mm elektrisk 230V/350W HENDI

Produktkod: 975305
EAN: 8711369975305
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 5-10

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al. 41,10 €

Pris:

819,00 €

45,78 €/Kg

Beskrivning Parametrar

HENDI elektriline lihapehmendaja – professionaalne köögiseade

HENDI elektriline lihapehmendaja on loodud professionaalsetele köökidele, lihatöötluskohtadele ja toitlustusettevõtetele, kus vajatakse järjepidevat, kiiret ja hügieenilist veise- ning sealiha pehmendamist. Kompaktsed mõõtmed 514 x 224 x (K)430 mm ja võimsus 230V/350W võimaldavad paigaldust igasse töökeskkonda.

Peamised omadused

Lihatüki max suurus: 160 mm lai x 30 mm paks
Vastupidav roostevabast terasest korpus hügieeni ja lihtsa puhastamise tagamiseks
Komplektis veise- ja sealiha pehmendamise otsik
Pehmendusnugade kiirus: 75 p/min
Tootlikkus: kuni 800 tk/h
Mootorit jahutab sisseehitatud ventilaator pidevaks tööks
Neli kummijalga stabiilseks asetuseks

Kasutusvaldkonnad

Sobib suurepäraselt restoranidele, hotellidele, sööklatele ja lihatöötlusettevõtetele. Lihapehmendaja aitab valmistada ühtlase paksuse ja parema tekstuuriga šnitsleid, steike ning kotlette, lühendades ettevalmistusaega ja parandades küpsetustulemust.

Sagedased küsimused HENDI lihapehmendaja kohta

Kui suurt lihatükki saab pehmendada?

Seade võtab vastu lihatükke kuni 160 mm laiuse ja 30 mm paksusega. See sobib standardsete šnitslite, steikide ja kotlettide jaoks. Suuremad tükid tuleb enne pehmendamist portsjoniteks lõigata, et tagada sujuv töötlemine ja optimaalne tulemus.

Mitu portsjonit saab tunnis töödelda?

Tootlikkus on kuni 800 tükki tunnis, olenevalt liha tüübist ja portsjoni suurusest. Nugade kiirus on 75 p/min, mis tagab ühtlase pehmendamise, ning sisseehitatud ventilaator hoiab mootori jaheda pideva professionaalse kasutuse ajal.

Kas korpust on lihtne puhastada?

Jah, roostevabast terasest korpus on hügieeniline ja lihtne puhastada. Pehmendusotsiku saab põhjalikuks puhastuseks eemaldada. Soovitatav on pärast iga kasutuskorda puhastada, et tagada professionaalse köögi hügieeninõuded.

Milline toiteallikas on vajalik?

Seade töötab 230V ühefaasilisel toitel ning mootori võimsus on 350W. See ühendub tavalisse pistikupessa ega vaja eripaigaldust, mis muudab kasutuselevõtu igas professionaalses köögis lihtsaks.

Kas seade on töö ajal stabiilne?

Jah, neli kummijalga tagavad suurepärase stabiilsuse ning takistavad seadme libisemist tööpinnal. See tagab ohutu ja ühtlase pehmendamise ka täisvõimsusel töötamise ajal.