LALLEMAND Servomyces öljäst näringsämne - 10g

Zinkberikad Jästkultur för Öl- och Vintillverkning Professionell jästkultur Saccharomyces cerevisiae, särskilt berikad med mikronäringsämnen och mineraler. Detta biologiska jästmedium säkerställer optimal alkoholjäsning och ökar jästens förmåga att ta upp viktiga näringsämnen, särskilt zink. Användningsområde: För professionell öl-, vin- och alkoholproduktion. En universell lösning för alla jäststammar, särskilt effektiv vid jästförökning och återanvändning. Huvudfördelar: Påskyndar märkbart jäsningsprocessen Optimerar jästsedimentering Förbättrar upptaget av maltos och maltotrios Maximerar alkoholavkastningen Avlägsnar oönskade svavelföreningar Säkerställer ett harmoniskt och mjukt slutresultat Uppfyller kraven i den tyska renhetslagen Exakt dosering: Normal jäsning: 1g/100L vörtblandning Jästförökning: 2g/100L vörtblandning Tillsätt i kokningskärlet 10 minuter före processens slut Vid process utan kokning, tillsätt före jästtillsats Kvalitativ sammansättning: Naturligt berikad Saccharomyces cerevisiae jästkultur, förbättrad med zink Förvaringsanvisningar: Förvara på sval och torr plats i lufttät förpackning. Stäng öppnad förpackning noggrant och förvara i torr miljö. Tillverkare: Lallemand Inc. (tidigare AB Vickers/Danstar) - professionell jästtillverkare ⚠️ Viktigt: Följ rekommenderad dosering och användningsinstruktioner noggrant. Kontrollera utgångsdatum före användning. Förvara svalt och torrt. Felaktig dosering eller användning kan skada slutprodukten.