.png)
Omrörningskittel 100L, motoriserad, inverter, Tri-Clamp, för viskösa råvaror
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Kokgryta 100L motoriserad Tri-Clamp med frekvensomriktare
Det motoriserade 100-liters sylkokkärlet i rostfritt stål med Tri-Clamp-anslutning och frekvensomriktare är en produkt av professionell kvalitet avsedd för företag och amatörer vid sylkokning. Komplett med en livsmedelsgodkänd silikonskraplist på bottenbladet kan det 100-liters motoriserade sylkokkärlet optimalt förhindra vidbränning och karamellisering av produkten.
Utrustat med en Tri-Clamp-ventil bevarar det produktens organoleptiska egenskaper: Tri-Clamp-snabbkopplingssystemet består av en DN25 CLAMP 1" 1/2 ventil i rostfritt stål med PG 30 slanganslutning i rostfritt stål, CLAMP-packningar och klämmor, vilket är idealiskt för att säkerställa en steril miljö i enlighet med de högsta produktionsstandarderna. Detta system garanterar enkel montering och demontering utan ytterligare verktyg samt enkel rengöring tack vare de släta skarvarna.
Det är också utrustat med en professionell analog termometer med specialskydd som kan föras in via en sondingång speciellt utformad för att kontrollera kokningstemperaturen. Det motoriserade sylkokkärlet har en total kapacitet på 100 liter för att möta alla kvalitets- och produktivitetskrav från branschens företag. Det innehåller också en 220V växelmotor med frekvensomriktare, vilket gör det möjligt att justera rotationshastigheten från 6 till 42 rpm och vända rotationsriktningen via en praktisk kontrollpanel med digital knappsats, en omrörare med rostfria stålblad, och det har ergonomiska handtag och ett tjockt lock komplett med krokar och ånghål. Denna modell har en innerdiameter på 530 mm, medan bottentjockleken är cirka 1,5 mm: idealisk för att bibehålla rätt temperaturer även utan aktiv isolering.
Egenskaper:
- Tillverkad av 18/10 rostfritt stål (AISI 304)
- Livsmedelsgodkänd silikonskrapa på bottenplattan
- Analog termometer med skydd i rostfritt stål
- Sondingång och termometerskydd
- Förstärkt tjockt lock i rostfritt stål
- Krokar i rostfritt stål
- Ånghål
- Enfas 220 Volt-motor med display
- Effektförbrukning: 0,18 kW
- Växelmotor 1:50 med frekvensomriktare: justerbar hastighet 6 till 42 rpm
- Omrörare med blad i rostfritt stål
- Handtag i rostfritt stål
- Ventil i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2 DN25
- Slanganslutning i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2 PG30
- Anslutning i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2
- Dubbelledsklämmor i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2
- CLAMP-packningar
Tekniska data:
- Kapacitet: 100L
- Innerdiameter: 530mm
- Totalhöjd: 480mm
- Totalmått med motor: 595 x 750mm (h)
- Bottentjocklek: 1,5mm
- Väggtjocklek: 1mm
- Material: AISI 304 rostfritt stål
Vanliga frågor om 100L motoriserat sylkokkärl
Vad är maxkapaciteten för detta kokkärl?
Kärlet har en totalkapacitet på 100 liter, med en innerdiameter på 530 mm och en totalhöjd på 480 mm (595 x 750 mm inklusive motorn). Det är utformat för att möta produktivitetsbehoven hos företag och skickliga amatörer som bearbetar sylter, krämer och liknande produkter.
Hur hjälper frekvensomriktaren under kokning?
220V-växelmotorn med 1:50-utväxling och frekvensomriktare möjliggör kontinuerlig justering av omrörarhastigheten från 6 till 42 rpm, plus reversibel rotationsriktning via en digital knappsats. Denna flexibilitet är avgörande för att hantera olika produktdensiteter och förhindra vidbränning under långa kokcykler.
Varför är Tri-Clamp-ventilen en fördel?
Tri-Clamp DN25 CLAMP 1" 1/2 snabbkopplingssystem säkerställer hygienisk, verktygsfri montering och demontering med släta skarvar som är lätta att rengöra. Det garanterar en steril miljö och efterlevnad av höga livsmedelsproduktionsstandarder.
Vilket material används och är det livsmedelsgodkänt?
Kärlet är byggt av 18/10 AISI 304 rostfritt stål, fullt livsmedelsgodkänt och korrosionsbeständigt. Även bottens silikonskrapa är livsmedelscertifierad och säkerställer säker kontakt med sylter, krämer och sura produkter.
Kan kärlet användas utan aktiv isolering?
Ja. Med 1,5 mm bottentjocklek och 1 mm väggtjocklek i AISI 304 håller kärlet kokningstemperaturer effektivt även utan ytterligare isolering, vilket gör det lämpligt för induktions- eller gasvärmekällor.
| lumav_meta_description_de | 100L Tri-Clamp Edelstahl-Marmeladenkessel (AISI 304) mit Silikonschaber verhindert Anbrennen und bleibt steril, leicht zu reinigen. |
| lumav_meta_description_en | 100L Tri-Clamp stainless steel (AISI 304) jam kettle with a food-grade silicone scraper prevents burning and stays sterile, easy to clean. |
| lumav_meta_description_et | 100L Tri-Clamp moosikeetja (AISI 304) toiduohutu silikoonkaabitsaga väldib kõrbemist ja tagab steriilse, kergesti puhastatava tootmise. |
| lumav_meta_description_fi | 100L Tri-Clamp ruostumaton (AISI 304) hillokattila silikonikaapimella estää palamisen ja pysyy steriilinä, helppo puhdistaa. |
| lumav_meta_description_lt | 100L Tri-Clamp nerūdijančio plieno (AISI 304) uogienės katilas su silikoniniu grandikliu apsaugo nuo prisvilimo ir užtikrina sterilų, lengvai valomą procesą. |
| lumav_meta_description_lv | 100L Tri-Clamp nerūsējošā tērauda (AISI 304) ievārījuma katls ar silikona skrāpi novērš piedegšanu un nodrošina sterilu, viegli tīrāmu procesu. |
| lumav_meta_description_sv | 100L Tri-Clamp rostfri (AISI 304) syltkittel med silikonskrapa förhindrar vidbränning och hålls steril, lätt att rengöra. |
| lumav_meta_keywords_de | Tri-Clamp Marmeladenkessel, Silikonschaber, Edelstahl, hygienische Produktion, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_en | Tri-Clamp jam kettle, silicone scraper, stainless steel, hygienic production, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_et | Tri-Clamp moosikeetja, silikoonkaabits, roostevaba teras, hügieeniline tootmine, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_fi | Tri-Clamp hillokeitin, silikonikaavin, ruostumaton teräs, hygieeninen tuotanto, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_lt | Tri-Clamp uogienės katilas, silikoninis grandiklis, nerūdijantis plienas, higieniška gamyba, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_lv | Tri-Clamp ievārījuma katls, silikona skrāpis, nerūsējošais tērauds, higiēniska ražošana, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_sv | Tri-Clamp syltkittel, silikonskrapa, rostfritt stål, hygienisk produktion, Polsinelli |
| lumav_meta_title_de | Kessel 100L, Inverter, Tri-Clamp, viskos · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Pot 100L, inverter, Tri-Clamp, viscous · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Katel 100L, inverter, Tri-Clamp, viskoossele · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Kattila 100L, invertteri, Tri-Clamp · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Katilas 100L, invertoris, Tri-Clamp, klampioms · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Katls 100L, invertors, Tri-Clamp, viskoziem · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Kittel 100L, inverter, Tri-Clamp, viskösa · FERMETECH |
| Vikt (kg) | 50.0 |
| Höjd (m) | 0.48 |
| Bredd (m) | 0.53 |
| Längd (m) | 0.53 |
