Pastöriseringsbad MKPK 400L Maurer med korgar rostfritt stål

Produktkod: 9001172
EAN: 2000000023090
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al.

Beskrivning Parametrar

Industripastöriseringsbad för värmebehandling av livsmedel

Det professionella 400-liters pastöriseringsbadet är idealiskt för bearbetning av frukt och grönsaker, vilket möjliggör värmebehandling av produkter både i förpackad och oförpackad form.

Egenskaper:

Volym: 400 liter
Effekt: 18 kW (32A/400V)
Konstruktion i helt rostfritt stål (AISI 304)
Utrustad med mjukvattenvärmeväxlare
Skyddsklass IP65
Integrerad temperaturkontroll

Tekniska specifikationer:

Enhetens mått: 2510 x 970 x 2050 mm
Lyftkorgar: 6 st (540 x 270 x 390 mm)
Vattenbad: 2 st (900 x 600 x 460 mm)
Vikt: 265 kg

Tillbehör:

Praktisk kranlyftanordning för hantering av produkter
Sidobord som arbetsytor
Automatisk vattennivåkontrollsystem
Ytterligare lyftkorgar

Enhetens dimensioner kan justeras efter kundens behov. Priset för standardmodellen inkluderar basutrustning, extra tillbehör finns på separat beställning.

Vanliga frågor om pastöriseringsbadet MKPK 400L

Vilka produkter kan pastöriseras i detta bad?

MKPK 400L är designad för värmebehandling av ett brett utbud av livsmedel, särskilt frukt, grönsaker, juicer, såser, sylt och sylt. Produkter kan bearbetas i både förpackad (burkar, flaskor) och oförpackad form. Exakt temperaturkontroll säkerställer säker pastörisering och bevarar produktens organoleptiska egenskaper.

Vad är strömförbrukningen och strömbehovet?

Pasteörisatorn fungerar på 18 kW med en trefas 400V anslutning och 32A ström. Den faktiska energiförbrukningen beror på driftstemperatur, cykellängd och vattenbyten. Tack vare den isolerade designen är värmeförlusterna minimala, vilket gör enheten effektiv för kontinuerlig daglig användning.

Är AISI 304 rostfritt stål lämpligt för kontakt med livsmedel?

Ja, AISI 304 rostfritt stål är industristandarden för utrustning av livsmedelskvalitet. Den är korrosionsbeständig, hygienisk, lätt att rengöra och uppfyller helt EU:s livsmedelssäkerhetskrav. Alla ytor i kontakt med MKPK 400L-produkter är gjorda av detta material.

Kan mått och konfiguration anpassas?

Ja, enhetens dimensioner kan anpassas efter kundens behov. Ytterligare utrustning såsom kranlyftanordning, sidobord, extra lyftkorgar och automatiskt vattennivåkontrollsystem finns på separat beställning. Kontakta vår försäljningsavdelning för ett personligt erbjudande.

Vilket underhåll behöver pastöriseraren?

Regelbundet underhåll inkluderar daglig rengöring av rostfria ytor, periodisk inspektion av värmeväxlaren, kontroll av vattennivågivare och kontroll av temperaturgivarens kalibrering. Skyddsklass IP65 säkerställer tillförlitlighet i våta miljöer. Detaljerade underhållsinstruktioner medföljer enheten.