11465-sbpcbymfpm4nff4sigoods8harjoiipvopxca7sir6cxx1smx5.jpg.webp

Rengöringsmedel (1kg) Neodetersol för glas

Produktkod: PCP0132.5,25K
Varumärke: Laffort
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 14-30

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al. 5,52 €

Pris:

64,60 €

58,73 €/Kg

Beskrivning Parametrar

Klarningsmedel Gelarom (5,25 kg)

Klarningsmedel baserat på vegetabiliska proteiner (patatiner).
Kvalificerat för framställning av produkter för direkt mänsklig konsumtion inom området reglerad användning i oenologi. I enlighet med gällande EU-förordning nr 2019/934.

Specifikationer och oenologiska tillämpningar

GELAROM® är ett klarningsmedel avsett för:

Att framhäva vinets organoleptiska potential. GELAROM® harmoniserar den polyfenoliska strukturen, främjar aromuttryck och återställer friskhet utan att ändra vinets strukturella jämvikt.
Att stabilisera det kolloidala tillståndet.
Att klarna viner och must genom att eliminera grumlingspartiklar. GELAROM® förbättrar vinets klarhet.

För unga slutna viner återställs fruktighet och aromfinhet med GELAROM®-behandling. GELAROM® lämpar sig för klarning av must genom flotation och juicer från värmebehandling.

Fysikaliska egenskaper

Utseende: vätska
Färg: ljust bärnstensfärgad
Densitet (g/L): 1045 ± 2
Geltest: 4 - 8°C ± 4

Kemisk analys

SO₂ (g/L): 3,3 ± 0,3
pH: 3,3 ± 0,3
Torrsubstans (%): > 5
Total kväve (%): > 14

Användningsprotokoll

GELAROM®:s verkan anpassas till vinets pH. För vita viner bör GELAROM® tillsättas med SILIGEL® eller MICROCOL®. Genomsnittlig dosering: 30 till 60 mL/hL. Införliva ren eller utspädd i lika vikt vatten homogent i hela vinvolymen. Tillsätt gradvis under en pumpning för att säkerställa korrekt spridning.

Förvaring

Förvara ovan marknivå i ett torrt, luktfritt utrymme vid måttlig, frostfri temperatur i originalförpackning som är oöppnad.
Optimal användning: 30 månader för 5,25 kg förpackning.

Förpackning

5,25 kg dunk.

Vanliga frågor om Gelarom

Vad är Gelarom tillverkat av?

Gelarom är ett flytande klarningsmedel baserat på vegetabiliska proteiner – närmare bestämt patatiner som utvinns ur potatis. Det är ett allergenfritt alternativ till animaliska gelatiner och lämpar sig för vegansk vintillverkning. Produkten uppfyller EU-förordning nr 2019/934 för oenologisk användning.

Vilken är den rekommenderade doseringen?

Den genomsnittliga doseringen är 30 till 60 mL/hL beroende på vintyp och grumlighet. Vi rekommenderar starkt preliminära laboratorietester för att bestämma den optimala doseringen för ditt specifika vin. Framgång beror på korrekt beredning, tillsättningsmetod och uppföljning av tappning.

Kan Gelarom användas för vita viner?

Ja. För vita viner bör Gelarom kombineras med SILIGEL® eller MICROCOL® för att optimera flockning och sedimentation. Denna kombination förbättrar klarningseffektiviteten. Bentonit tillsätts vanligtvis efter gelatinet, medan SILIGEL® och tanniner tillsätts före.

Hur ska Gelarom förvaras?

Förvara produkten ovan marknivå i en torr, luktfri miljö vid måttlig, frostfri temperatur. Håll den i originalförpackningen oöppnad. Optimal hållbarhet är 30 månader för 5,25 kg-formatet. Undvik direkt solljus och kraftiga temperaturvariationer.

Är Gelarom förenligt med EU:s oenologiska förordningar?

Ja. Gelarom uppfyller helt den gällande EU-förordningen nr 2019/934 som reglerar oenologiska produkter för direkt mänsklig konsumtion. Den är kvalificerad för framställning av viner och får användas inom de gränser och villkor som definieras i förordningen.

Vikt: 21 kg

Vikt: 125 kg

Kapacitet: 1000 l

Vikt: 1.05 kg