.png)
Torrmogningsskåp 233L Arktic 220-240V/170W 595x760x(H)1270mm
EAN: 8711369221433
Varumärke: Arktic
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Arktic torrmörningsskåp 233L
Ett professionellt torrmörningsskåp utformat för kontrollerad mörning av nötkött och andra kötttyper, som levererar mör struktur och koncentrerad smak som kockar och steakhouse-operatörer kräver.
Tekniska specifikationer
- Kapacitet: 233 L
- Strömförsörjning: 220-240V, 170W
- Yttermått: 595 x 760 x (H)1270 mm
- Maximal belastning per hylla: 30 kg
Interiörutrustning
- 3 hyllor
- 1 upphängningsstång
- 3 krokar
- Saltfat (salt ingår ej)
Alla invändiga delar är tillverkade av 18/8 rostfritt stål, vilket garanterar korrosionsbeständighet, enkel rengöring och långvarig hållbarhet under krävande professionella förhållanden.
Vanliga frågor om Arktic torrmörningsskåp
Vad är skåpets totala kapacitet?
Skåpet erbjuder en total invändig volym på 233 L, tillräckligt för mörning av flera stora nötköttstycken samtidigt. Med 3 hyllor, 1 upphängningsstång och 3 krokar stöder det både hyllplacering och upphängd mörning av hela ryggar eller revben.
Vad är den maximala belastningen per hylla?
Var och en av de 3 hyllorna stöder upp till 30 kg produkt. Detta ger en avsevärd total hyllkapacitet och möjliggör lastning av tunga styckdetaljer utan risk för deformation.
Vilket material används inuti skåpet?
Alla inre komponenter — hyllor, upphängningsstång, krokar och saltfat — är tillverkade av 18/8 rostfritt stål. Detta livsmedelsgodkända material motstår korrosion från köttsafter och salt, och stöder grundlig hygienisk rengöring.
Ingår Himalayasalt med skåpet?
Nej, saltet ingår inte i leveransen. Skåpet levereras med ett saltfat i 18/8 rostfritt stål som är redo att fyllas med saltblock eller grovt salt enligt eget val för att reglera fuktigheten under mörningen.
Vilken strömförsörjning kräver skåpet?
Enheten drivs med en standardiserad enfas 220-240V-anslutning med en märkeffekt på 170W. Detta möjliggör installation i alla professionella kök eller back-of-house-områden utan särskilda elektriska förberedelser.
| Vikt (kg) | 66.500000 |
| Höjd (m) | 1.27 |
| Bredd (m) | 0.76 |
| Längd (m) | 0.595 |
