12219-hrmjghzsfcynm2t6uipsik3ezdunoba38pkrra43zre0hbsn1e.jpg.webp

Vakuumpåse 40x60 cm 400 st

Produktkod: BSP0050.400
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 14-30

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al. 11,50 €

Pris:

229,00 €

Beskrivning Parametrar

Vakuumpåse 40x60 (400st)

Vakuumpåse 40x60
16 förpackningar à 25 st

Mått: 40x60 cm
Präglade påsar för vakuumförpackning
Antal: 400 st

Vakuumförvaring innebär att luft eller gaser som syre, som orsakar oxidation, avlägsnas från behållaren, vilket skyddar maten från förorening, damm och mikrober.

Frånvaron av luft förlänger hållbarheten, eftersom bakterier och mikroorganismer inte kan utvecklas. Smaker, aromer, färger och näringsvärden bevaras. Tekniken passar både råa och tillagade produkter.

För processen behövs en vakuumförpackningsmaskin, tillgänglig i olika modeller. Placera produkten i lämplig påse, avlägsna luften och försegla påsen med värmeförsegling.

Våra präglade påsar är idealiska för kött, korv, ost, grönsaker, bröd, fisk och baljväxter. Tillverkade av livsmedelsgodkänd polyeten, giftfria, syre- och fukttäta, värmetåliga upp till ca 70 °C.

Efter vakuumförsegling kan produkten pastöriseras, tillagas eller frysas ned till -40 °C. Den präglade sidan säkerställer effektiv luftevakuering och längre hållbarhet.

Exempel på förvaringstider:

I rumstemperatur

bröd: 2 dagar normalt – 8 dagar i vakuum
kex: 120 dagar – 360 dagar i vakuum
torrpasta/ris: 180 – 360 dagar i vakuum
torkad frukt: 120 – 360 dagar i vakuum
mjöl/te/kaffe: 120 – 360 dagar i vakuum

Kylt vid +3 °C/+5 °C

rått kött: 2/3 dagar – 6/9 dagar i vakuum
färsk fisk: 1/3 dagar – 4/6 dagar i vakuum
charkuterier: 4/6 dagar – 20/25 dagar i vakuum
mjukost: 5/7 dagar – 14/20 dagar i vakuum
hårdostar: 12/20 dagar – 30/60 dagar i vakuum
råa grönsaker: 1/5 dagar – 7/20 dagar i vakuum
färsk frukt: 5/10 dagar – 14/20 dagar i vakuum
tillagat kött: 3/5 dagar – 10/15 dagar i vakuum

Fryst vid -18 °C/-20 °C

kött: 120 dagar – 480 dagar i vakuum
fisk: 90 dagar – 360 dagar i vakuum
frukt och grönsaker: 300 dagar – 720 dagar i vakuum

Vanliga frågor om vakuumpåsar 40x60

Är påsarna livsmedelsgodkända?

Ja. Påsarna är tillverkade av livsmedelsgodkänd polyeten, giftfri och lämplig för direktkontakt med livsmedel. De är syre- och fukttäta och säkerställer lång hållbarhet för kött, ost, fisk och grönsaker.

Varför är påsen präglad på ena sidan?

Den präglade (kanaliserade) ytan möjliggör effektiv luftevakuering längs hela påsen. Detta är nödvändigt för externa vakuumförpackningsmaskiner som använder kanalerna för att avlägsna luft före värmeförsegling.

Vilka temperaturer tål påsarna?

Påsarna är värmetåliga upp till ca 70 °C, vilket innebär att du kan pastörisera eller sous vide-tillaga i dem. De är också lämpliga för frysning ned till -40 °C utan att spricka eller bli spröda.

Är de kompatibla med alla vakuumförpackningsmaskiner?

Ja, påsarna är kompatibla med alla externa värmeförseglande vakuumförpackningsmaskiner. Alla FERMETECH hushålls- och semiprofessionella vakuumförpackningsmaskiner fungerar perfekt med dessa präglade påsar.

Hur mycket förlängs hållbarheten?

Beroende på produkt och förhållanden förlänger vakuumförpackning hållbarheten vanligtvis 3–5 gånger. Rått kött håller i kyl upp till 9 dagar och fryst upp till 480 dagar.

airtight	yes
application_area	food packaging
lid_type	cap
material	polyethylene
package_size	400
press_bag_size	40x60 cm
product_compatibility	meat, sausages, cheeses, vegetables, bread, fish, legumes, etc.
temperature_range	-40…+70
Vikt (kg)	0.3
Höjd (m)	0.139
Bredd (m)	0.4
Längd (m)	0.084