Vakuumpump Premier Harvest Right 220V 60Hz

Vakuumpump Premier Harvest Right 220V 60Hz

Industriell design, avsedd för användning med små, medelstora och stora frystorkar. Denna pump kan endast användas med små, medelstora och stora frystorkar. Det är en professionell utrustning avsedd för långvarig användning som ger effektiv vakuumgenerering för frystorkningsprocesser.

Tekniska Specifikationer

• Olja: Endast Robinair Premium högvakuumpumpsolja eller JB Industries Black Gold vakuumpumpsolja
• Motor: Energieffektiv likströmsmotor
• Spänning: Standard, 220V, 60Hz
• Mått: 41,4 cm x 15,2 cm x 30,7 cm
• Vikt: 14,5 kg
• Ljudnivå: 52 decibel

Jämförelse med Standardoljepump

Oljebyte: Med den nya Premier-pumpen behöver oljan bytas eller filtreras sällan. Pumpen har en gasinsprutningsfunktion som förhindrar att vatten stannar i oljan. Därför förblir oljan i pumpen ren och klar även efter 30 eller fler användningar. Oljebyte krävs först efter 20 eller fler användningar. I jämförelse måste oljan i en standardvakuumpump bytas och filtreras efter var 4-5:e användning (med ny 3/8-tums vakuumslang). I denna pump bör endast Robinair Premium högvakuumpumpsolja eller JB Industries Black Gold vakuumpumpsolja användas. Dessa kan köpas från Harvest Right, Amazon och andra platser. Använd inte Dairyland vakuumpumpsolja i Premier-pumpen.

Vakuumtryck: Både i kalla och varma förhållanden kan Premier-pumpen skapa ett djupare vakuum än standardpumpen. I kalla förhållanden är skillnaden 0,05 pascal för Premier-pumpen och 0,08 pascal för standardpumpen. I varma förhållanden är skillnaden mycket större: 0,05 pascal för Premier-pumpen och 2,05 pascal för standardpumpen. Premier-pumpen påverkas därför knappt av varma miljöförhållanden. När temperaturen stiger skapar den vakuum mycket bättre än standardpumpen. Extern värme påverkar knappt Premier-pumpen alls. Den skapar samma djupa vakuum även i varmare miljöer.

Ljudnivå: Premier-pumpen är betydligt tystare än standardpumpen, 52 decibel jämfört med 64 decibel. En industripump på 52 decibel är ungefär lika tyst som ett kylskåp.

Oljedimfilter: Båda pumparna är utrustade med oljedimfilter. Men Premier-pumpens oljedimfilter låter inte oljan spridas alls och håller mycket längre.

Energiförbrukning: Premier-pumpen använder mindre energi än standardpumpen (187 watt jämfört med 218 watt).

Strömstyrka: I varma förhållanden vid slutligt vakuumtryck drar standardpumpen 2,1 ampere, medan Premier-pumpen endast använder 1,7 ampere. Premier-pumpen är därför mer effektiv.

Vikt: Premier-pumpen är lättare att flytta eftersom den väger 5 pund mindre än standardpumpen (14,5 kg jämfört med 16,8 kg).

Livslängd: Premier-pumpen är mer hållbar och håller längre än standardpumpen.

Funktionsprincip

Vakuumpumpen är en väsentlig del av frystorkningsprocessen och avlägsnar fukt från torkobjektet. Pumpen skapar ett djupt vakuum som möjliggör issublimering (direkt övergång från fast till gas) vid lägre temperatur. Detta bevarar livsmedelsnäringsämnen, textur och smak, vilket säkerställer ett slutresultat av högsta kvalitet.