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Behälter 20 000L zur Gärung isoliert Edelstahl
Marke: Letina
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
Lieferzeit (Tag): 90
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Professioneller isolierter Gärbehälter IZO20000GHV24
Hochwertiger Behälter für den professionellen Einsatz in der Bier-, Cider- und Weinproduktion. Fassungsvermögen 20.000 Liter. Auch für Lagerung und Reifung geeignet.
Anwendung
Konzipiert für die professionelle Gärung in der Bier-, Cider- und Weinproduktion. Auch für Lagerung und Reifung geeignet. Für den Außeneinsatz entwickelt, geeignet für die Außenaufstellung.
Technische Daten
- Volumen: ~20.000 L
- Material: AISI 304, BA-Finish
- Innenoberfläche: spiegelpoliert
- Außenoberfläche: kreisgebürstet
- Behälterdurchmesser: 2230 mm
- Behälterhöhe: 5000 mm
- Isolierungsdurchmesser: 2430 mm
- Isolierungshöhe: 5200 mm
- Gesamthöhe: ~6100 mm
- Isolierung: 100 mm PU-Schaum
- Beine: 4 Stk., Höhe 500 mm, verstellbar M30
- Kühlmantel: ~15 m², max. 2,5 bar
- Heizmantel: ~8 m², max. 2,5 bar
Ausstattung
- Mannlochdeckel ø400 mm, Modell N/240
- Atmungsventil DN 100, Modell 42A10
- Sprühkugel ø90 mm
- CIP-Rohr
- Hebeösen
- Typenschild mit Notizkarte
- Probenahmehahn DIN 15
- Füllstandsanzeige ø16 mm, skaliert, geschlossen
- Einstiegstür 440×560 mm, Modell 1500
- Thermotasche
- Schaltkasten mit automatischer Temperaturregelung
- Teilentleerungs-Absperrklappe DIN 50
- Gesamtentleerungs-Absperrklappe DIN 50
Häufig gestellte Fragen zum IZO20000GHV24
Welches Fassungsvermögen hat dieser Gärbehälter?
Der Behälter hat ein Nennfassungsvermögen von 20.000 Litern. Das tatsächliche Arbeitsvolumen sollte den während der aktiven Gärung erforderlichen Kopfraum berücksichtigen, typischerweise 15-20% des Gesamtvolumens. Die Gesamthöhe inklusive Isolierung und Beinen beträgt ca. 6.100 mm.
Kann dieser Behälter im Freien aufgestellt werden?
Ja, der IZO20000GHV24 ist speziell für die Außenaufstellung konzipiert. Die 100 mm PU-Schaumisolierung in Kombination mit Kühl- und Heizmantel sorgt für stabile Gärtemperaturen unabhängig von den Umgebungsbedingungen. Die Edelstahlkonstruktion hält Wettereinflüssen stand.
Welches Material wird verwendet und ist es lebensmittelecht?
Der Behälter ist aus AISI 304 Edelstahl mit BA-Finish gefertigt. Der Innenbereich ist spiegelpoliert für Hygiene und leichte Reinigung, die Außenfläche ist kreisgebürstet. Dieses lebensmittelechte Material eignet sich ideal für die Bier-, Cider- und Weinproduktion.
Wie funktioniert das Temperaturregelungssystem?
Der Behälter verfügt über einen integrierten Kühlmantel (~15 m²) und Heizmantel (~8 m²), beide für max. 2,5 bar ausgelegt. Ein Schaltkasten mit automatischer Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Steuerung während der gesamten Gär- und Reifephase, was für eine gleichbleibende Produktqualität unerlässlich ist.
Welche Ausstattung ist standardmäßig enthalten?
Die Standardausstattung umfasst ø400 mm Mannloch, DN 100 Atmungsventil, CIP-Sprühkugel, Probenahmehahn DIN 15, geschlossene Füllstandsanzeige, 440×560 mm Einstiegstür, Thermotasche, automatische Temperaturregelung und DIN 50 Absperrklappen für Teil- und Gesamtentleerung. Verstellbare M30-Beine ermöglichen eine ebene Aufstellung.
| Gewicht (kg) | 22.0 |
| Höhe (m) | 6.1 |
| Breite (m) | 2.43 |
| Länge (m) | 2.43 |
59,90 €
