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Brauanlage Junior 200 Extra
EAN: 2000005436024
Marke: Enobrau
Stückzahl: Satz
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Professionelle Drei-Behälter-Bierbrauanlage
Die vollautomatisierte Drei-Behälter-Brauanlage ist für den professionellen Einsatz konzipiert. Das System arbeitet mit 400V Stromversorgung und besteht aus drei separaten Behältern, die verschiedene Phasen des Brauprozesses ausführen.
Der erste Behälter dient dem Maischen und Kochen, der zweite dem Filtern und Mischen und der dritte dem Spülen. Dies ermöglicht einen effizienten und konsistenten Produktionsprozess.
Standardausstattung
- Zwei leistungsstarke 7,5 kW Tauchrührwerke für Maisch- und Kochbehälter
- 10 kW externes Bodenheizmodul
- 4 kW Tauchrührwerk für Vorratsbehälter
- Automatisches Bedienfeld mit Thermostaten
- Edelstahl-Plattenwärmetauscher mit EPDM-Dichtungen
- Selbstansaugende Pumpe mit EPDM-Gummilaufrad
- Spezielle Kreiselpumpe für Wassertransport
- Motorisiertes Rührwerk für Maischbehälter mit Sicherheitsabdeckung
- Hochtemperaturbeständige Gummischläuche in Lebensmittelqualität
- AISI 304 Edelstahl-Messstab
- Schauglas zur Würzequalitätskontrolle
- Schlauchkupplungsschlüssel nach DIN-Norm
Optionale Ausstattung
- Enobrew-Touch Steuerungssystem
Häufig gestellte Fragen zur Brauanlage Junior 200 Extra
Welche Stromversorgung benötigt die Junior 200 Extra?
Die Junior 200 Extra arbeitet mit 400V Stromversorgung. Die Gesamtanschlussleistung umfasst zwei 7,5 kW Tauchrührwerke, ein 10 kW externes Bodenheizmodul und ein 4 kW Tauchrührwerk. Eine fachgerechte Elektroinstallation durch eine qualifizierte Elektrofachkraft ist für den sicheren und zuverlässigen Betrieb unerlässlich.
Welche Materialien kommen mit der Würze in Kontakt?
Alle produktberührten Komponenten bestehen aus AISI 304 Edelstahl, einschließlich des Messstabs. Die Dichtungen sind aus EPDM-Gummi und die Schläuche aus hochtemperaturbeständigem Lebensmittelgummi, was die vollständige Hygienekonformität für Brauanwendungen gewährleistet.
Welchen Zweck haben die drei separaten Behälter?
Jeder Behälter erfüllt eine bestimmte Funktion: Der erste dient dem Maischen und Kochen, der zweite dem Filtern und Mischen und der dritte dem Spülen. Diese Trennung ermöglicht parallelen Betrieb, reduziert Zykluszeiten und gewährleistet einen konsistenten, reproduzierbaren Produktionsprozess.
Kann das Steuerungssystem nachgerüstet werden?
Ja. Die Junior 200 Extra wird standardmäßig mit einem automatischen Bedienfeld mit Thermostaten geliefert, und das Enobrew-Touch Steuerungssystem ist als optionale Nachrüstung für erweiterte Rezepturverwaltung und Prozessautomatisierung erhältlich.
Ist die Anlage für Craft-Brauereien geeignet?
Ja, die Junior 200 Extra ist für den professionellen Einsatz in Craft-Brauereien konzipiert. Die Drei-Behälter-Konfiguration, die leistungsstarken Heiz- und Rührsysteme sowie das Schauglas zur Würzequalitätskontrolle machen sie ideal für kleine und mittlere Produktionsmengen.
| lumav_meta_description_de | Die vollautomatische 400V-Drei-Behälter-Brauanlage Junior 200 Extra trennt Maischen-Kochen, Filtern-Mischen und Spülen in drei eigene Behälter. |
| lumav_meta_description_en | The fully automated 400V three-vessel Junior 200 Extra brewing system separates malting-boiling, filtering-mixing and rinsing into three vessels. |
| lumav_meta_description_et | Kolme anumaga täisautomaatne 400V õllepruulimissüsteem Junior 200 Extra koosneb linnastus-, filtreerimis- ja loputusanumast tõhusaks tootmiseks. |
| lumav_meta_description_fi | Täysin automatisoitu 400V kolmiastiainen Junior 200 Extra -panojärjestelmä jakaa mallastus-keiton, suodatus-sekoituksen ja huuhtelun omiin astioihin. |
| lumav_meta_description_lt | Visiškai automatizuota 400V trijų indų Junior 200 Extra gamybos sistema atskiria salyklinimą-virimą, filtravimą-maišymą ir skalavimą į tris indus. |
| lumav_meta_description_lv | Pilnībā automatizētā 400V trīs tvertņu Junior 200 Extra darīšanas sistēma sadala iesalošanu-vārīšanu, filtrēšanu-sajaukšanu un skalošanu trīs tvertnēs. |
| lumav_meta_description_sv | Det helautomatiska 400V trekärlssystemet Junior 200 Extra delar upp mäskning-kokning, filtrering-blandning och sköljning i tre separata kärl. |
| lumav_meta_keywords_de | Brauanlage, Junior 200 Extra, Bierbrauanlage, Drei-Behälter-Brauanlage, professionelle Brauereianlage, automatische Brauanlage |
| lumav_meta_keywords_en | beer brewing system, Junior 200 Extra, brewing system, three-vessel brewing system, professional brewery equipment, automated brewing system |
| lumav_meta_keywords_et | õllepruulimissüsteem, Junior 200 Extra, pruulimisseade, kolme anumaga pruulimissüsteem, professionaalne õlletehas, automaatne pruulimissüsteem |
| lumav_meta_keywords_fi | oluenpanojärjestelmä, Junior 200 Extra, panimolaitteisto, kolmiastiainen panojärjestelmä, ammattipanimo, automaattinen panojärjestelmä |
| lumav_meta_keywords_lt | alaus gamybos sistema, Junior 200 Extra, alaus darymo įranga, trijų indų sistema, profesionali alaus darykla, automatizuota gamybos sistema |
| lumav_meta_keywords_lv | alus darīšanas sistēma, Junior 200 Extra, alus darīšanas iekārta, trīs tvertņu sistēma, profesionāla alus darītava, automatizēta darīšanas sistēma |
| lumav_meta_keywords_sv | ölbryggningssystem, Junior 200 Extra, bryggutrustning, trekärlssystem, professionellt bryggeri, automatiskt bryggsystem |
| lumav_meta_title_de | Brauanlage Junior 200 Extra · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Beer Brewing System Junior 200 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Õllepruulimissüsteem Junior 200 · FERMETECH |
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| lumav_meta_title_sv | Ölbryggningssystem Junior 200 · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +39 0571 844119 |
| Gewicht (kg) | 22.0 |
| Höhe (m) | 1.3 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 2.5 |
