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Braukessel 32L konisch Edelstahl
EAN: 20000000541873
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Konischer Gärbehälter 32L aus Edelstahl
Dieser hochwertige Gärbehälter besteht aus Edelstahl der Güte 304. Die Schweißnähte sind glatt und die Außenfläche ist passiviert für ein mattes Edelstahl-Finish. Er wird nach genau derselben Methode wie die neuen 19L-Edelstahl-Kegs von KegLand gefertigt. Nun mit zusätzlichem 1-Zoll-Schrägablassventil! Der Innenboden des Behälters ist kuppel-/konusförmig, wodurch die Reinigung sehr einfach wird, während der drehbare Abzugsarm das Entleeren bis zum letzten Tropfen ermöglicht.
Der Behälter verfügt zudem über eine Thermotasche an der Vorderseite. Im Set ist ein Digitalthermometer enthalten (Batterien nicht inbegriffen), wie auf den Fotos gezeigt, jedoch ist die Thermotasche auch mit verschiedenen anderen Thermometern kompatibel, beispielsweise mit dem Fühler unseres MKII-Temperaturreglers.
Installationsanleitung
- Thermometer und drehbaren Abzugsarm am Körper des Gärbehälters installieren
- Den Gärbehälter mit etwa 5 bis 10 Litern heißem bis warmem Wasser füllen
- Eine Schaufel StellarClean hinzufügen und mit Löffel oder Hand unter Tragen von Schutzhandschuhen mischen, um Maschinenölrückstände von der Oberfläche zu entfernen. Den drehbaren Abzugsarm öffnen, um auch diesen zu reinigen
- Die StellarClean-Wasser-Mischung ausschütten, dann mit derselben Menge Wasser gleicher Temperatur füllen und verbliebenes StellarClean ausspülen
- Vor Gebrauch trocknen und lagern
- Vor der ersten Verwendung 1 bis 2 Liter Wasser mit 1,5 ml bis 3,0 ml StellarSan verwenden und schütteln, bis es schäumt und alle Innenflächen, den drehbaren Abzugsarm, den oberen Stopfen und das Gärröhrchen berührt
HINWEIS: Am besten desinfiziert man unmittelbar vor der Verwendung des Behälters. Desinfizieren und anschließendes Lagern bedeutet nicht zwangsläufig, dass er während der Lagerung desinfiziert bleibt.
Technische Daten
- Material: Edelstahl der Güte 304
- Fassungsvermögen: 32 Liter
- Abmessungen: ca. 650 mm x 400 mm (Höhe x Breite einschließlich Tragegriffe)
- Merkmale: konischer/kuppelförmiger Boden, drehbarer Abzugsarm, 1-Zoll-Schrägablassventil, Thermotasche mit Digitalthermometer
- Fertigung: Dieselbe Methode wie KegLand 19L Kegs, passivierte Außenoberfläche
Grundprinzip der Anwendung
Der konische Gärbehälter ist für das Brauen von Bier, Cider oder anderen Getränken konzipiert. Die konische Form unterstützt das Absetzen von Hefe und anderen Partikeln am Boden und ermöglicht so eine einfachere und sauberere Flüssigkeitstrennung. Er eignet sich hervorragend für Hobbybrauer und kleine Brauereien, die qualitativ hochwertige Getränke herstellen möchten.
Kleine Fertigungsspuren können vorhanden sein, beeinträchtigen jedoch nicht die Leistung.
Häufig gestellte Fragen zum konischen 32L Gärbehälter
Welches Fassungsvermögen und Material hat der Behälter?
Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 32 Litern und ist aus lebensmitteltauglichem Edelstahl der Güte 304 gefertigt. Die Außenfläche ist passiviert für ein mattes Finish und die Schweißnähte sind glatt, was eine einfache Reinigung und langfristige Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.
Wozu dient der konische/kuppelförmige Boden?
Der konische Boden ermöglicht es Hefe, Trub und anderen Partikeln, sich am tiefsten Punkt abzusetzen, wodurch die Trennung sauberer wird. In Kombination mit dem drehbaren Abzugsarm können Sie klare Flüssigkeit oberhalb des Sediments abziehen und bis zum letzten Tropfen mit minimalem Verlust entleeren.
Was bewirkt das 1-Zoll-Schrägablassventil?
Das 1-Zoll-Schrägablassventil am Boden ermöglicht es, Hefesediment und Trub zu entfernen, ohne die darüber gärende Flüssigkeit zu stören. Dies hilft, ein saubereres Endprodukt zu erzeugen und vereinfacht die Reinigung nach Abschluss der Gärung.
Kann ich andere Thermometer mit der Thermotasche verwenden?
Ja. Obwohl im Set ein Digitalthermometer enthalten ist, ist die Thermotasche mit verschiedenen Fühlern kompatibel, darunter der Sensor des MKII-Temperaturreglers, sodass Sie sie in Ihr bestehendes Überwachungs- oder Automatisierungssystem integrieren können.
Ist dieser Behälter für kleine gewerbliche Brauereien geeignet?
Ja. Die Edelstahlkonstruktion der Güte 304, die sanitären Schweißnähte und die funktionalen Merkmale machen ihn sowohl für Hobbybrauer als auch für kleine Brauereien geeignet, die Bier, Cider oder andere Gärgetränke in kleinen Chargen herstellen.
| Gewicht (kg) | 4.800000 |
| Höhe (m) | 0.65 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.4 |
