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Fettschmelzmaschine G-WD 50-80kg/h 6kW
EAN: 2000000006895
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19,99 €/Kg
Professionelle Fettschmelzmaschine Gocmen - Industrieller Butterschmelzer
Die industrielle Gocmen Fettschmelzmaschine (Türkei) gewährleistet ein effektives Schmelzen verschiedener Fette bei Temperaturen bis zu +50°C. Das vollständig aus Edelstahl gefertigte Gerät eignet sich ideal für:
- Butterschmelzen (+32...35°C)
- Margarineverarbeitung (+34...43°C)
- Tierfettaufbereitung (+41°C)
- Kokosöl-Verflüssigung (+25°C)
Zuverlässiger Schmelzprozess
Das Schmelzen erfolgt in zwei Phasen: Zunächst werden die Fettblöcke auf das +50°C Schmelzgitter gelegt und der Deckel wird geschlossen. Anschließend fließt die geschmolzene Masse in den unteren +70°C Behälter, wo eine gleichmäßige Vermischung bis zum vollständigen Schmelzen stattfindet.
Technische Daten
- Produktivität: 50-80 kg/h
- Schmelzvolumen pro Zyklus: ~20 kg
- Zyklusdauer: 10-20 Minuten
- Leistung: 3 kW
- Spannung: 400V
- Abmessungen: 1250x1275x1350 mm
- Gewicht: 400 kg
Das Gerät ist für den industriellen Einsatz konzipiert und garantiert einen schnellen und gleichmäßigen Schmelzprozess für alle Fette mit geeigneter Schmelztemperatur.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wie funktioniert der zweistufige Schmelzprozess?
Fettblöcke werden zuerst auf ein beheiztes Schmelzgitter (etwa +50°C) unter geschlossenem Deckel gelegt, und die teilweise geschmolzene Masse fließt dann in einen unteren beheizten Behälter (etwa +70°C), wo das Mischen das Schmelzen abschließt. Die zwei Stufen ergeben ein gleichmäßiges, vollständig verflüssigtes Resultat.
Warum ist die richtige Temperatur für verschiedene Fette wichtig?
Jedes Fett hat seinen eigenen Schmelzbereich — Butter, Margarine, Tierfett und Kokosöl verflüssigen sich bei unterschiedlichen Temperaturen — daher schmilzt eine kontrollierte, moderate Temperatur sie vollständig ohne Überhitzung. Übermäßige Hitze kann Geschmack und Qualität schädigen.
Welche Stromversorgung benötigt die Maschine?
Sie läuft mit einer dreiphasigen 400-V-Versorgung, sodass ein geeigneter Industrieanschluss am Aufstellort vorhanden sein muss. Prüfen Sie Ihre Elektroinfrastruktur vor der Installation, da dies kein normales einphasiges Gerät ist.
Was ist bei der Aufstellung einer so schweren Maschine zu beachten?
Mit mehreren hundert Kilogramm braucht sie einen festen, ebenen Boden und geplanten Zugang zum Beschicken mit Fett und Auffangen des geschmolzenen Produkts sowie Freiraum zur Reinigung. Organisieren Sie Platzierung und etwaige Hebezeuge vor der Lieferung.
| Gewicht (kg) | 400.000000 |
| Höhe (m) | 1.35 |
| Breite (m) | 1.275 |
| Länge (m) | 1.25 |
