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Filtergehäuse 10" für Flüssigkeiten rostfrei
EAN: 20000000537685
Marke: Polsinelli
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10-Zoll-Industriefiltergehäuse für Getränkefiltration — AISI 316 Edelstahl
Professionelles 10-Zoll-Filtergehäuse, speziell für die präzise Filtration von Bier, Wein und Fruchtsäften konzipiert. Das Gerät ermöglicht effiziente Reinigung, Sterilisation und Kaltpolierung vor dem Abfüllvorgang.
Hauptmerkmale
- Aus AISI 316 Edelstahl gefertigt
- Durchflussleistung bis zu 400 l/h
- Membran-Porengröße 0,1–10 µm
- Volumen: 1,9 Liter
Technische Daten
- Ein- und Ausgangsanschlüsse: 3/4"
- Ablassanschluss: 1/4"
- Entlüftungsanschluss: 1/8"
- Anschluss Typ D
- Abmessungen: 105 × 375 × 318 mm
- Gewicht: 3,5 kg
Das Filtergehäuse gewährleistet maximale Hygiene und entfernt effektiv Hefe- und Bakterienzellen, während die ursprünglichen Produkteigenschaften erhalten bleiben. Die Konstruktion ermöglicht einfaches Zerlegen und Reinigen. CE-zertifiziertes Produkt erfüllt alle Sicherheitsanforderungen.
Hinweis! Filterpatrone muss separat erworben werden.
Häufig gestellte Fragen zum 10" Filtergehäuse
Welche Filterpatronen sind mit diesem Gehäuse kompatibel?
Das Gehäuse nimmt standardmäßige 10-Zoll-Filterpatronen mit D-Typ-Endkappe (DOE) auf. Je nach Anwendung können Patronen mit Porengrößen von 0,1 bis 10 µm gewählt werden — gröber zur Vorklärung, feiner (0,45 oder 0,2 µm) zur Sterilpolierung vor der Abfüllung.
Ist AISI 316 Edelstahl für Wein und saure Säfte geeignet?
Ja. AISI 316 enthält Molybdän, das die Beständigkeit gegenüber Säuren und Chloriden im Vergleich zu AISI 304 deutlich verbessert. Es ist Industriestandard in der Wein-, Cider-, Fruchtsaft- und Craft-Bier-Produktion, wo saure Medien mit der Anlage in Kontakt kommen.
Wie reinige und sterilisiere ich das Filtergehäuse?
Zerlegen Sie das Gehäuse, entfernen Sie die Patrone und spülen Sie alle Teile mit warmem Wasser. Verwenden Sie Standard-CIP-Verfahren mit alkalischen und sauren Reinigern, gefolgt von Heißwasser- oder Dampfsterilisation. Verwenden Sie vor der Sterilfiltration stets eine neue oder ordnungsgemäß regenerierte Patrone.
Wie hoch ist die maximale Durchflussrate und wie ist sie auszulegen?
Der maximale Durchfluss beträgt 400 l/h, die tatsächliche Kapazität hängt jedoch von der Porengröße der Patrone, der Flüssigkeitsviskosität und der Partikelbelastung ab. Bei der Sterilfiltration von Bier oder Wein arbeiten Sie deutlich unterhalb des Maximums, um die Patronenlebensdauer zu verlängern.
Ist das Filtergehäuse CE-zertifiziert?
Ja, das Produkt ist CE-zertifiziert und erfüllt alle geltenden EU-Sicherheits- und Hygieneanforderungen für lebensmittelberührende Ausrüstung. Es eignet sich für gewerbliche Brauereien, Weingüter und Saftproduktionsbetriebe.
| Gewicht (kg) | 3.500000 |
| Höhe (m) | 0.318 |
| Breite (m) | 0.375 |
| Länge (m) | 0.105 |
159,00 €
