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Gärbehälter 100L Kombucha Troll breit mit Griffen Edelstahl

Artikel-Nr.: AKP0061
Marke: Polsinelli
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Kombucha Troll 100L breiter Gärbehälter

Einsatz: Ideal für die Kombucha-Gärung. Dank Größe, Form und Verhältnis von Oberfläche zu Höhe ermöglicht dieser Behälter eine bessere Sauerstoffzufuhr und begünstigt die korrekte Scoby-Bildung bei relativ niedrigem Alkoholgehalt des Endprodukts.

Eigenschaften

  • Gefertigt aus AISI 304 Edelstahl mit blumengeprägter Außenfläche
  • Abgerundeter, geschweißter Boden für einfache Reinigung
  • Dicker Edelstahldeckel mit Baumwolleinsatz
  • 4 Edelstahlhaken zur Deckelsicherung
  • Geschweißte Edelstahlbuchse
  • ½" Edelstahlhahn
  • Edelstahlgriffe für bequemes Tragen

Technische Daten

  • Fassungsvermögen: 100L
  • Material: AISI 304 Edelstahl
  • Durchmesser: Ø530mm
  • Höhe: 510mm
  • Wandstärke: 0.6mm
  • Bodenstärke: 0.6mm

Häufig gestellte Fragen zum Kombucha Troll 100L

Wenn ich den Hahn ganz eindrehe, bleibt er nicht gerade. Wie kann ich das beheben?

Es ist nicht notwendig, den Hahn ganz einzudrehen. Ziehen Sie ihn einfach so weit fest, bis er gerade sitzt, und stoppen Sie vor dem Ende des Gewindes. So wird eine korrekte Abdichtung und Ausrichtung gewährleistet.

Ist der Behälter für den Lebensmittelkontakt geeignet?

Ja. Der Behälter besteht aus AISI 304 Edelstahl, einem lebensmittelechten Material, das in der Gärungs- und Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Alle Schweißnähte und Oberflächen sind für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln und Getränken geeignet.

Warum eignet sich eine breite Form besser für Kombucha?

Kombucha benötigt während der Gärung Sauerstoff, damit sich der Scoby richtig entwickeln kann. Ein breiterer Behälter bietet ein größeres Verhältnis von Oberfläche zu Höhe, fördert die Sauerstoffzufuhr, unterstützt die gleichmäßige Scoby-Bildung und hält den Alkoholgehalt niedrig.

Wie reinige ich den Behälter?

Mit warmem Wasser ausspülen und ein neutrales, nicht scheuerndes Reinigungsmittel verwenden. Der abgerundete geschweißte Boden erleichtert die Reinigung. Vermeiden Sie chlorhaltige Produkte und Stahlwolle, die die Edelstahloberfläche beschädigen können. Vor der Lagerung gründlich trocknen.

Kann ich den Behälter auch für andere Gärgetränke verwenden?

Ja. Obwohl für Kombucha optimiert, eignet sich der Behälter auch für Wasserkefir, Jun-Tee, Essig und ähnliche offene Gärungen, die Sauerstoffaustausch benötigen. Der mit Baumwolle bedeckte Deckel ermöglicht Luftzirkulation und hält gleichzeitig Insekten und Staub fern.

lumav_meta_description_de Dieser breite 100-l-Gärbehälter mit Griffen aus AISI-304-Edelstahl fördert gesunde Scoby-Bildung und hat einen 1/2"-Zapfhahn.
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lumav_meta_description_sv Detta breda 100-liters jäsningskärl med handtag i AISI 304 stål främjar korrekt Scoby-bildning och har en 1/2"-tappkran.
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Gewicht (kg) 50.0
Höhe (m) 0.51
Breite (m) 0.53
Länge (m) 0.53
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