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Gärbehälter 550L mit Konusboden

Artikel-Nr.: ABP0053
EAN: 2000000000145
Marke: Polsinelli
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Gärbehälter 550L mit konischem Boden

Verwendung: Professioneller Gärbehälter mit konischem Boden für die Gärung und Lagerung von Bier und Wein. Der 30° konische Boden gewährleistet einfache Reinigung und vollständige Ableitung des Hefesediments.

Eigenschaften: Konstruktion aus AISI 304 Edelstahl mit spiegelpolierter Innenseite und gemusterter Außenseite. Mit Stickstoffanschluss, Plexiglas-Füllstandsanzeige, Probenahmehahn, DN 80 Thermometer und verstellbaren Edelstahlfüßen. Ausgestattet mit AISI 316 Sprühkugel für effiziente Reinigung.

Technische Daten: Fassungsvermögen: 500L. Material: AISI 304 Edelstahl. Abmessungen: Ø800×1950mm. Mannloch: Ø400mm mit stickstoffdichtem Verschluss. Thermometerbereich: -20°C bis +80°C.

Technische Spezifikationen

  • Mannloch aus AISI 304 Edelstahl Ø400mm mit Seitenöffnung und stickstoffdichtem Verschluss
  • Stickstoffanschluss mit 3/8" Kugelhahn
  • 1" Reinigungsrohr mit DN30 Absperrklappe
  • AISI 316 Sprühkugel Ø65mm
  • Plexiglas-Füllstandsanzeige mit Schutzvorrichtung
  • Probenahmehahn
  • Voll- und Teilentleerung mit DIN32 Absperrklappen
  • Bimetall-Thermometer DN80 mit 200mm Schaft
  • Verstellbare Füße mit Ø50mm Grundplatten

Häufig gestellte Fragen zum 550L Gärbehälter mit konischem Boden

Was ist der Vorteil eines konischen Bodens?

Der 30° konische Boden ermöglicht es, dass sich Hefe und Sediment am tiefsten Punkt sammeln, von wo sie über die DIN32 Absperrklappe abgelassen werden können, ohne das geklärte Bier oder den Wein darüber zu stören. Dies vereinfacht die Hefeernte, das Umfüllen und die CIP-Reinigung erheblich im Vergleich zu Behältern mit flachem Boden.

Ist AISI 304 Edelstahl sowohl für Bier als auch für Wein geeignet?

Ja, AISI 304 ist der Industriestandard für Gärbehälter in der Brauerei und Weinbereitung. Es ist lebensmittelecht, korrosionsbeständig gegen organische Säuren und CIP-Chemikalien und lässt sich gut polieren. Die spiegelpolierte Innenseite minimiert die Biofilmhaftung und gewährleistet eine hygienische Gärung.

Wie wird der Behälter gereinigt?

Die AISI 316 Sprühkugel Ø65mm wird an das 1" Reinigungsrohr mit DN30 Absperrklappe angeschlossen und verteilt CIP-Lösungen über alle Innenflächen. In Kombination mit Voll- und Teilentleerungsventilen ermöglicht dies vollautomatische Reinigungszyklen mit Lauge, Säure und Desinfektionsmittel.

Wofür wird der Stickstoffanschluss verwendet?

Der 3/8" Stickstoffanschluss mit Kugelhahn ermöglicht es, den Kopfraum mit Inertgas zu überlagern und das Produkt bei Lagerung, Umfüllung oder Teilentleerung vor Oxidation zu schützen. Der stickstoffdichte Mannlochverschluss gewährleistet die Aufrechterhaltung der Atmosphäre.

Können die Füße für unebene Böden verstellt werden?

Ja, die verstellbaren Edelstahlfüße mit Ø50mm Grundplatten ermöglichen eine Nivellierung auf unebenen Flächen, was für präzise Füllstandsanzeigen und eine vollständige Entleerung durch den konischen Boden wichtig ist.

airtight yes
application_area small production, industrial
inner_finish polished
lid_type anti-retention manhole with arm closing and side opening
lumav_meta_description_de Der 550L Gärbehälter mit 30° Konusboden und AISI 316 Sprühkugel eignet sich für Bier- und Weingärung sowie vollständige, rückstandsfreie Entleerung.
lumav_meta_description_en This 550L AISI 304 fermenter with 30° conical bottom and AISI 316 spray ball suits both beer and wine fermentation with complete, residue-free draining.
lumav_meta_description_et 550 L roostevabast terasest kääritusmahuti 30° koonilise põhjaga ja AISI 316 pesukuuliga sobib nii õlle kui veini kääritamiseks ja täielikuks tühjendamiseks.
lumav_meta_description_fi 550 litran käymisastia 30° kartiopohjalla ja AISI 316 pesupallolla sopii sekä oluen että viinin käymiseen ja mahdollistaa täydellisen tyhjennyksen.
lumav_meta_description_lt 550L fermentavimo talpykla su 30° koniniu dugnu ir AISI 316 purškimo rutuliu tinka tiek alaus, tiek vyno fermentacijai bei visiškam ištuštinimui.
lumav_meta_description_lv 550L raudzēšanas tvertne ar 30° konisko dibenu un AISI 316 smidzināšanas lodi piemērota gan alus, gan vīna raudzēšanai ar pilnīgu iztukšošanu.
lumav_meta_description_sv Detta 550L jäsningskärl med 30° konisk botten och AISI 316 sprejkula passar både öl- och vinjäsning med fullständig tömning utan rester.
lumav_meta_keywords_de Gärbehälter 550L, Konusbodentank, Weingärung, Biergärung, Edelstahl
lumav_meta_keywords_en fermenter 550L, conical fermenter, wine fermentation, beer fermentation, stainless steel tank
lumav_meta_keywords_et kääritusmahuti 550L, koonuspõhjaga mahuti, veini kääritamine, õlle kääritamine, roostevaba teras
lumav_meta_keywords_fi käymisastia 550L, kartiopohjainen käymisastia, viinin käyminen, oluen käyminen, ruostumaton teräs
lumav_meta_keywords_lt fermentavimo talpykla 550L, kūginio dugno talpa, vyno fermentacija, alaus fermentacija, nerūdijantis plienas
lumav_meta_keywords_lv raudzēšanas tvertne 550L, koniska tvertne, vīna raudzēšana, alus raudzēšana, nerūsējošais tērauds
lumav_meta_keywords_sv jäsningskärl 550L, konisk jäsningstank, vinjäsning, öljäsning, rostfritt stål
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material stainless steel 304, stainless steel 316, plexiglass
price_with_tax 31.94
product_compatibility wine, beer
tap_configuration sample-taking tap, total discharge tap, partial discharge tap, nitrogen inlet tap
Gewicht (kg) 73.46
Höhe (m) 1.95
Breite (m) 0.8
Länge (m) 0.8
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