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Gärbehälter 350L gekühlt mit konischem Boden
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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350L gekühlter Gärbehälter mit konischem Boden
Dieser Gärbehälter ist aus Edelstahl AISI 304 (18/10 lebensmittelecht) gefertigt, mit spiegelpoliertem Innenraum und blumengemusterter geprägter Außenseite, auf 3 Edelstahlfüßen.
Hauptmerkmale
- Material: Edelstahl AISI 304
- Fassungsvermögen: 350L
- Durchmesser: 640mm
- Höhe: 1900mm
- Konischer Boden 30°
- Kühlmantel
- Rückstandsfreies Mannloch AISI 304 Ø400mm, Halshöhe 90mm, Hebelverschluss und Seitenöffnung + stickstoffdichte Verschlussknöpfe
- Stickstoffeinlass mit Edelstahl-Kugelhahn 3/8"
- Waschrohr 1" im Mannlochhals und Edelstahl-Absperrklappe DN30 DIN32MG/32 DIN FEMALE
- AISI 316 Sprühkugel Ø65mm
- Plexiglas-Standanzeige mit Edelstahl-Schutzvorrichtung und Edelstahl-Hahnhalter 3/8"
- Edelstahl-Standeinlass DN10/Außengewinde 3/8" Gas für Rohr Ø20 am Waschrohr für einfache Reinigung
- Edelstahl-Probenahmehahn
- Totalentleerung mit Stutzen DIN32 und Edelstahl-Absperrklappe DIN30 DIN32MG/32DIN FEMALE
- Teilentleerung mit Stutzen DIN32 und Edelstahl-Absperrklappe DIN30 DIN32MG/32DIN FEMALE
- Edelstahl-Bimetall-Thermometer DN80, -20°C/+80°C mit Schaft 200mm und Thermometerhalter
- Verstellbare Edelstahlfüße und Grundplatte Ø50mm
- Flüssigkeitseintritt und -austritt am Kühlmantel 1"
Häufig gestellte Fragen zum 350L gekühlten Gärbehälter
Woraus besteht der Gärbehälter?
Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 304 (18/10 lebensmittelecht) gefertigt, mit spiegelpoliertem Innenraum für Hygiene und einfache Reinigung sowie einer blumengemusterten geprägten Außenseite. Die Sprühkugel besteht aus AISI 316 für zusätzliche Korrosionsbeständigkeit während CIP-Reinigungszyklen.
Wie funktioniert der Kühlmantel?
Der integrierte Kühlmantel verwendet 1" Flüssigkeitseinlass- und -auslassanschlüsse, um Glykol oder Kaltwasser um die Behälterwände zirkulieren zu lassen. Dies gewährleistet eine präzise Temperaturkontrolle während der Gärung, was für Wein, Bier und andere Getränkeprozesse mit stabilen Bedingungen wesentlich ist.
Was ist der Zweck des 30° konischen Bodens?
Der 30° konische Boden ermöglicht es Sediment, Hefe und Trub, sich natürlich am tiefsten Punkt abzusetzen. Die Teil- und Totalentleerungsventile DIN32 ermöglichen eine saubere Trennung des Sediments vom Produkt, verbessern die Klarheit und vereinfachen die Behälterreinigung.
Ist dieser Gärbehälter für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion geeignet?
Ja. Der Edelstahl AISI 304 ist als 18/10 lebensmittelecht zertifiziert, und alle internen Komponenten einschließlich der AISI 316 Sprühkugel, des Probenahmehahns und der Standanzeige erfüllen hygienische Standards für Wein-, Bier-, Cider- und andere lebensmittelechte Flüssigkeitsgärungsanwendungen.
Welchen Temperaturbereich deckt das Thermometer ab?
Das Bimetall-Edelstahl-Thermometer DN80 deckt -20°C bis +80°C mit einem 200mm Schaft ab, montiert in einem speziellen Thermometerhalter. Dieser Bereich ist sowohl für die Kaltstabilisierung als auch für die Überwachung warmer Gärungsprozesse in einer Vielzahl von Anwendungen geeignet.
| airtight | yes |
| inner_finish | polished |
| lid_type | manhole with nitrogen tight closing knobs |
| material | stainless steel 304 |
| measurement_range | -20°C to +80°C |
| tap_configuration | 3 taps: sample-taking tap, total discharge, partial discharge |
| temperature_range | 100 |
| Gewicht (kg) | 175.0 |
| Höhe (m) | 1.9 |
| Breite (m) | 0.64 |
| Länge (m) | 0.64 |
