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Kochkessel BROK 150L mit Schabermischer 9kW
EAN: 487481
Marke:
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Professioneller Industriekessel mit Indirekter Heizung und Rührwerk
Hochwertiger Industriekessel aus AISI 304 Edelstahl, ausgestattet mit einem modernen indirekten Heizsystem und einem effizienten Rührwerk. Der zylindrische Doppelwandkessel verwendet Glyzerin als Heizmedium und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und energieeffizienten Betrieb.
Hauptmerkmale:
- Glyzerin-System mit elektrischen Heizelementen
- Doppelwandige Konstruktion für gleichmäßige Wärmeverteilung
- 1 1/4" oder 2" Ablassventil
- Drei Schwenkräder, eines mit Bremse
- Stromversorgung: 400V AC, 50 Hz
Anwendungsbereiche:
- Gemüseverarbeitung
- Fleischproduktion
- Suppenherstellung
- Saucenherstellung
- Marmeladen und Salben
- Tierfutter
Sicherheitssysteme:
- Automatische Abschaltung beim Öffnen des Deckels
- Anlaufsperre bei geöffnetem Deckel
- Integrierter Sicherheitsschalter
Benutzerfreundliches Design:
Ergonomische Bedienelemente ermöglichen die einhändige Regulierung von Temperatur, Rührgeschwindigkeit sowie die Steuerung von Deckel und Ventil. Verschiedene Rührwerke sind je nach zu verarbeitendem Produkt verfügbar.
Effiziente Wärmehaltung:
Das Glyzerin-basierte Heizsystem gewährleistet eine langanhaltende Wärmespeicherung und verhindert durch indirekte Heizung das Anbrennen der Speisen. Diese Eigenschaft macht das Gerät besonders wirtschaftlich im Betrieb.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wie kommt die indirekte Glycerinbeheizung dem Garen in diesem Kessel zugute?
Die Doppelwand ist mit Glycerin gefüllt, das von elektrischen Heizelementen erwärmt wird, sodass das Gargut über einen beheizten Mantel und nicht über eine direkte Flamme erwärmt wird. Das verteilt die Wärme gleichmäßig um den Behälter und reduziert Anbrennen an der Kesselwand stark.
Welche Sicherheitssysteme hat der Kessel?
Er besitzt einen integrierten Sicherheitsschalter mit automatischer Abschaltung beim Öffnen des Deckels und Startsperre bei geöffnetem Deckel, sodass Rührwerk und Heizung bei offenem Behälter nicht laufen können.
Welche Stromversorgung benötigt er?
Er läuft mit einer 400-V-AC-, 50-Hz-Drehstromversorgung. Stellen Sie vor der Inbetriebnahme sicher, dass am Aufstellort ein passender Drehstromanschluss vorhanden ist.
Wie wird er im Alltag bewegt und bedient?
Er steht auf drei drehbaren Rädern, eines mit Bremse, sodass er umgestellt und dann fixiert werden kann. Ergonomische Bedienelemente erlauben die einhändige Einstellung von Temperatur, Rührerdrehzahl und Deckelhandhabung.
| lumav_meta_description_de | 150-L-BROK-Kessel aus AISI 304 mit Bodenrührwerk und Glyzerinheizung (9kW) sorgt für gleichmäßiges, anbrennfreies Erhitzen. |
| lumav_meta_description_en | This 150L AISI 304 BROK kettle with bottom mixer and glycerin heating (9kW) gives even, scorch-free heating. |
| lumav_meta_description_et | 150L AISI 304 BROK katel põhjasegaja ja glütseriinküttega (9kW) tagab ühtlase, kõrbemiskindla kuumutamise. |
| lumav_meta_description_fi | 150L AISI 304 BROK-kattila pohjasekoittimella ja glyserolilämmityksellä (9kW) takaa tasaisen, kärventymättömän lämmityksen. |
| lumav_meta_description_lt | 150L BROK katilas iš AISI 304 su dugniniu maišytuvu ir glicerino šildymu (9kW) užtikrina tolygų kaitinimą. |
| lumav_meta_description_lv | 150L BROK katls no AISI 304 ar apakšas maisītāju un glicerīna sildīšanu (9kW) nodrošina vienmērīgu sildīšanu. |
| lumav_meta_description_sv | 150L BROK-kittel i AISI 304 med bottenblandare och glycerinvärme (9kW) ger jämn, bränsäker uppvärmning. |
| lumav_meta_keywords_de | Kochkessel, BROK Kessel, Rührwerkskessel, Industriekessel mit Mischer, Glyzerinkessel |
| lumav_meta_keywords_en | cooking kettle, BROK kettle, kettle with mixer, industrial mixing kettle, glycerin kettle |
| lumav_meta_keywords_et | keedukatel, BROK katel, põhjasegajaga katel, tööstuslik segamiskatel, glütseriinkatel |
| lumav_meta_keywords_fi | keittokattila, BROK-kattila, sekoittimella varustettu kattila, teollinen sekoituskattila |
| lumav_meta_keywords_lt | virimo katilas, BROK katilas, katilas su maišytuvu, pramoninis maišymo katilas |
| lumav_meta_keywords_lv | vārīšanas katls, BROK katls, katls ar maisītāju, rūpnieciskais maisīšanas katls |
| lumav_meta_keywords_sv | kokgryta, BROK kittel, gryta med omrörare, industriell blandningsgryta, glycerinkittel |
| lumav_meta_title_de | Kochkessel BROK 150L Bodenmischer · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Kettle BROK 150L Bottom Mixer · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Keedukatel BROK 150L põhjamikser · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Keittokattila BROK 150L pohjasekoitin · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Virimo katilas BROK 150L · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Vārīšanas katls BROK 150L · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Kokgryta BROK 150L bottenblandare · FERMETECH |
| Gewicht (kg) | 138.89 |
| Höhe (m) | 1.13 |
| Breite (m) | 0.85 |
| Länge (m) | 0.96 |
159,00 €
