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Kessel 70L mit Ventil Edelstahl

Artikel-Nr.: 057.620.70P
EAN: 5420069820855
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Brewferm® 70L Edelstahl-Braukessel - Professionelle Brauausrüstung

Der hochwertige Brewferm® Braukessel ist aus robustem AISI 443 gebürstetem Edelstahl gefertigt, der eine lange Lebensdauer und hervorragende Wärmeleitfähigkeit gewährleistet. Das 70-Liter-Fassungsvermögen ist ideal für Heimbrauen und kleine Produktionsmengen.

Technische Eigenschaften:

  • Abmessungen: 45 x 45 cm (Durchmesser x Höhe)
  • Wandstärke: 1,2 mm
  • Bodenstärke: 5 mm
  • Ausgestattet mit einem ½-Zoll 3-teiligen Kugelhahn
  • Ergonomische Griffe für sichere Handhabung

Vorteile:

  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
  • Gewährleistet schnelle und gleichmäßige Erhitzung
  • Einfache Reinigung dank hochwertiger Verarbeitung
  • 3 Jahre Herstellergarantie

Die Funktionalität des Braukessels kann durch Zubehör wie Braubeutel oder Edelstahlsieb erweitert werden, was den Brauprozess noch effizienter macht.

Suchbegriffe: Brauausrüstung, Braukessel, Brewferm Kessel, Edelstahlkessel, 70L Braukessel, Heimbrauen, induktionsgeeigneter Kessel, Bierbrauausrüstung

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Warum hat der Kessel einen dicken 5-mm-Boden?

Der massive 5-mm-Boden verteilt die Wärme gleichmäßig und verringert heiße Stellen, die Würze oder Maische anbrennen lassen, während die dünnere 1,2-mm-Wand den Kessel leicht genug zum Handhaben hält; gleichmäßiges Erhitzen ist wichtig für ein gleichmäßiges Maischen und ein sauberes Kochen.

Kann er auf einem Induktionsherd verwendet werden?

Ja – er ist für alle Herde einschließlich Induktion geeignet, da der magnetische Edelstahlboden mit dem Induktionsfeld koppelt; achten Sie darauf, dass Brenner oder Kochfeld in etwa zum 45-cm-Boden passt, damit das Erhitzen gleichmäßig bleibt.

Wie reinigt man den eingebauten 3-teiligen Kugelhahn richtig?

Ein 3-teiliger Hahn lässt sich aufschrauben und zerlegen, nehmen Sie ihn daher regelmäßig auseinander, um Kugel und Sitze zu reinigen, wo sich zuckerhaltige Würzerückstände sammeln; spülen Sie ihn und halten Sie ihn bei der CIP-Reinigung halboffen, damit die Reinigungslösung den inneren Hohlraum erreicht.

Worauf ist beim Kochen einer fast vollen 70-L-Charge zu achten?

Lassen Sie Kopfraum für Heißtrub und Schaum, damit der Sud nicht überkocht, und heben Sie den vollen Kessel an beiden ergonomischen Griffen an oder lassen Sie die Flüssigkeit besser durch den Hahn ab, statt ihn zu tragen; eine 70-L-Füllung ist schwer und heiß.

Gewicht (kg) 11.900000
Höhe (m) 0.45
Breite (m) 0.45
Länge (m) 0.45
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