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Magnetischer Rührer Wort Whipper Kompakt
EAN: 9388866605555
Marke:
Stückzahl: stk
Stückzahl: 3
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320,64 €/Kg
Magnetrührer Wort Whipper Compact
Kompakter als je zuvor! Mit nur 28 mm Höhe und 120 mm Breite überträgt dieses kleine Gerät eine beachtliche Leistung auf den Magnetrührstab. Empfohlene Leistungseinstellung ist niedrig — ausreichend für die Hefesuspension, kein extrem starker Wirbel. Drehen Sie das Gerät von Null hoch, wenn der Rührstab mittig im Erlenmeyerkolben liegt, bis sich ein kleiner Wirbel bildet, und reduzieren Sie die Leistung leicht. Für einen guten Starter ist kein starker Wirbel nötig — die Hefe muss nur in Suspension gehalten werden.
Hinweis: Der auf dem Foto gezeigte 3000 ml Erlenmeyerkolben ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Wenn Sie neu im Brauen sind, werden Sie schnell feststellen, dass gesunde Hefe besseres Bier ergibt. Der beste Weg, gesunde Hefe zu erhalten, ist die Vermehrung ihrer Zellzahl. Wir empfehlen den Brewers Friend Hefe-Kalkulator, um die optimale Hefemenge zu bestimmen. Kombiniert mit einem 1000 ml, 3000 ml oder sogar 5000 ml Erlenmeyerkolben können Sie Starter in verschiedenen Größen passend zur Chargengröße herstellen.
Lieferumfang
- Magnetrührstab
- 1 m 5 V Adapter mit AU-Stecker
- Spannung: 2 v
Funktionsprinzip
Das Gerät erzeugt ein rotierendes Magnetfeld, das den Magnetstab in der Flüssigkeit rotieren lässt und so eine effiziente und gleichmäßige Durchmischung ohne mechanischen Kontakt ermöglicht.
Häufige Fragen zum Wort Whipper Compact
Welche Größe Erlenmeyerkolben sollte ich verwenden?
Der Rührer funktioniert mit 1000 ml, 3000 ml und 5000 ml Erlenmeyerkolben. Wählen Sie die Größe passend zur Charge — größere Chargen und stammwürzereichere Biere profitieren von größeren Startern. Der Brewers Friend Hefe-Kalkulator hilft bei der Bestimmung des richtigen Startervolumens.
Ist ein Erlenmeyerkolben im Lieferumfang enthalten?
Nein, der Erlenmeyerkolben ist nicht enthalten. Der Lieferumfang umfasst den Magnetrührer, einen Magnetrührstab und einen 1 m 5 V Adapter mit AU-Stecker. Einen passenden Erlenmeyerkolben müssen Sie separat erwerben.
Welche Leistungseinstellung sollte ich verwenden?
Eine niedrige Leistung wird empfohlen. Beginnen Sie bei Null und erhöhen Sie schrittweise, bis ein kleiner Wirbel entsteht, und reduzieren Sie dann leicht. Es reicht aus, die Hefezellen in Suspension zu halten — ein aggressiver Wirbel ist unnötig und kann die Hefe schädigen.
Warum einen Hefestarter verwenden?
Ein Starter erhöht die Anzahl gesunder, aktiver Hefezellen vor dem Anstellen. Dies verkürzt die Angärzeit, reduziert Fehlaromen und verbessert den Vergärungsgrad. Für stammwürzereichere Biere und Lager ist ein richtig dimensionierter Starter für eine saubere und zuverlässige Gärung unerlässlich.
| Gewicht (kg) | 0.218000 |
| Höhe (m) | 0.028 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
