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Plate heat exchanger 0,4m² 24kW 3/4" AISI 316
EAN: 2000000017297
Marke: Enolandia
Stückzahl: stk
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Industrieller 36-Platten-Wärmetauscher aus Edelstahl
Leistungsstarker Edelstahl-Wärmetauscher, zertifiziert für die Lebensmittelindustrie, ideal zum schnellen Kühlen oder Erwärmen von Saft, Bier und anderen Getränken. Das Gerät besteht aus 36 einzelnen Platten, die maximale Wärmeaustauscheffizienz gewährleisten.
Technische Daten:
- Material: lebensmittelechter AISI 316 Edelstahl
- Anzahl der Platten: 36
- Anschlüsse: 3/4" Außengewindemuttern
- Schlauchanschlüsse: für 12mm Schlauch
Leistung und Verwendung:
Der Wärmetauscher kann 60 Liter heiße Flüssigkeit (+95°C) in nur 10 Minuten auf 20°C abkühlen, unter Verwendung von 10°C Kühlmittel. Das Gerät ist vielseitig einsetzbar und fungiert sowohl als Kühl- als auch als Heizsystem.
Anwendungsbereiche:
- Saftherstellung
- Bierbrauen
- Milchindustrie
- Lebensmittelverarbeitung
Der Edelstahl-Wärmetauscher ist langlebig, wartungsfrei und gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Temperaturregelung. Das kompakte Design ermöglicht eine einfache Installation und Anwendung.
Häufig gestellte Fragen zum Plattenwärmetauscher
Aus welchem Material besteht der Wärmetauscher?
Der Wärmetauscher ist aus lebensmittelechtem AISI 316 Edelstahl gefertigt, der korrosionsbeständig ist und für den Kontakt mit sauren Getränken wie Saft, Wein und Bier geeignet ist. Alle 36 Platten bestehen aus dem gleichen hochwertigen Material, was eine lange Lebensdauer und die vollständige Einhaltung der Hygienestandards der Lebensmittelindustrie gewährleistet.
Wie schnell kann der Wärmetauscher Flüssigkeiten abkühlen?
Mit einem 10°C Kühlmittelstrom kühlt das Gerät 60 Liter heiße Flüssigkeit von +95°C auf 20°C in etwa 10 Minuten ab. Die tatsächliche Kühlgeschwindigkeit hängt von der Kühlmitteltemperatur, der Durchflussrate und den thermischen Eigenschaften der zu verarbeitenden Flüssigkeit ab.
Welche Anschlussgrößen hat das Gerät?
Der Wärmetauscher ist mit 3/4" Außengewindemuttern an den Hauptanschlüssen und Schlauchanschlüssen für 12mm-Schläuche ausgestattet. Dies ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Brau-, Saft- oder Milchverarbeitungslinien mit Standardverbindungen.
Kann der Wärmetauscher sowohl zum Kühlen als auch zum Erwärmen verwendet werden?
Ja, der Plattenwärmetauscher arbeitet in beide Richtungen. Mit kaltem Kühlmittel kühlt er das Produkt, mit heißem Wasser erwärmt er es. Dies macht ihn zu einer vielseitigen Lösung für das Bierbrauen (Würzekühlung), die Saftpasteurisierung und Milchanwendungen.
Wie sollte der Wärmetauscher gereinigt werden?
Das Gerät ist im Betrieb wartungsfrei, aber nach jeder Produktionscharge wird eine regelmäßige CIP-Reinigung (Clean-in-Place) mit lebensmittelechten alkalischen und sauren Reinigungsmitteln empfohlen. Spülen Sie zwischen den Zyklen gründlich mit klarem Wasser, um Ablagerungen zu vermeiden und maximale Wärmeübertragungseffizienz zu erhalten.
| manufacturer_phone | 0039 3490029406 |
| Gewicht (kg) | 2.159000 |
| Höhe (m) | 0.156 |
| Breite (m) | 0.1 |
| Länge (m) | 0.21 |
59,90 €
