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Protein (1kg) pflanzlich Vegefine

Artikel-Nr.: PCP0402.1K
Marke: Laffort
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Preis:

74,00 €

74,00 €/Kg

Beschreibung Spezifikation

Protein (1kg) pflanzlich Vegefine

Verwendung: Klärungsmittel auf Basis von 100% pflanzlichen Proteinen (Patatine) für Most und Weine. Geeignet für die biologische Weinherstellung. Nicht-allergene Formulierung als Ersatz für traditionelle tierische Schönungsmittel.

Eigenschaften: Wirksame Schönung von Most und Wein, hervorragende Kompaktierung von Feststoffen und Trub, schnelle Sedimentation, Farbstabilisierung, Entfernung von adstringierenden Tanninen.

Anwendungen:

Most: Entfernung oxidierter Phenolverbindungen, minimale Trubbildung
Weine (rot, weiß, rosé): starke Klärung, schnelle Sedimentation, Farbstabilisierung

Technische Daten:

Form: Pulver (graubeige)
pH (1%): 6-8
Feuchtigkeit: <12%
Gesamtstickstoff: >10%

Dosierung:

Weiß-/Rosémost: 5-30 g/hL
Presssaft: 10-50 g/hL
Weiß-/Roséweine: 2-15 g/hL
Rotweine: 2-8 g/hL
EU-Maximum: 50 g/hL

Verwendung: Vor Zugabe in der 10-fachen Wassermenge rehydrieren. Emulsion am selben Tag verwenden. Nach Zugabe durch Umpumpen homogenisieren.

Lagerung: Trockener Raum, moderate Temperatur, ungeöffnete Verpackung. Haltbarkeit: 3 Jahre.

Verpackung: 1kg Beutel

application_area	industrial
certifications	EU 2019/934; EC 834/2007; EC 889/2008
lumav_meta_description_de	Vegefine ist ein zu 100% pflanzliches, nicht-allergenes Schönungsmittel für die biologische Weinherstellung mit einer Dosierung von 2-15 g/hL für Wein.
lumav_meta_description_en	Vegefine is a 100% vegetable-protein, non-allergenic fining agent suitable for organic winemaking, giving rapid sedimentation at 2-15 g/hL for wine.
lumav_meta_description_et	Vegefine on 100% taimsetel valkudel põhinev mitteallergeenne selitusaine, mis sobib ka mahetootmisse ja tagab kiire settestumise annuses 2-15 g/hL veinile.
lumav_meta_description_fi	Vegefine on 100% kasviproteiineihin perustuva, ei-allergeeninen selkeytysaine luomuviininvalmistukseen, annostus 2-15 g/hL viineille.
lumav_meta_description_lt	Vegefine yra 100% augalinių baltymų, nealerginė skaidrinimo medžiaga, tinkama ekologinei vyndarystei, dozuojama 2-15 g/hL vynui.
lumav_meta_description_lv	Vegefine ir 100% augu olbaltumvielu, nealerģisks dzidrinātājs, kas piemērots bioloģiskai vīna ražošanai, ar devu 2-15 g/hL vīnam.
lumav_meta_description_sv	Vegefine är ett klarningsmedel baserat på 100% vegetabiliskt protein, icke-allergent och lämpligt för ekologisk vinframställning, dosering 2-15 g/hL för vin.
lumav_meta_keywords_de	Schönungsmittel, Pflanzenprotein, Vegefine, Bio-Weinherstellung, Weinschönung
lumav_meta_keywords_en	fining agent, vegetable protein, Vegefine, organic winemaking, wine clarification
lumav_meta_keywords_et	selitusaine, taimsed valgud, Vegefine, mahetootmine, veini selitamine
lumav_meta_keywords_fi	selkeytysaine, kasviproteiini, Vegefine, luomuviininvalmistus, viinin kirkastus
lumav_meta_keywords_lt	skaidrinimo medžiaga, augaliniai baltymai, Vegefine, ekologinė vyndarystė, vyno skaidrinimas
lumav_meta_keywords_lv	dzidrinātājs, augu olbaltumvielas, Vegefine, bioloģiskā vīnkopība, vīna dzidrināšana
lumav_meta_keywords_sv	klarningsmedel, vegetabiliskt protein, Vegefine, ekologisk vinframställning, vinklarning
lumav_meta_title_de	Vegefine Pflanzenprotein 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Vegefine Vegetable Protein 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Valk Vegefine taimne 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Vegefine kasviproteiini 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Vegefine augalinis baltymas 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Vegefine augu proteīns 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Vegefine vegetabiliskt protein 1kg · FERMETECH
manufacturer_phone	+33 5 56 86 53 04
material	vegetable protein (patatin)
Gewicht (kg)	1.000000
Höhe (m)	0.12
Breite (m)	0.16
Länge (m)	0.22