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Klärenzym EXCF 100g Chimica Franke

Artikel-Nr.: 1311
EAN: 8001120002747
Marke:

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Preis:

19,90 €

199,00 €/Kg

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Beschreibung Spezifikation

Professioneller Enzymatischer Weinschönungsmittel für Qualitätsweinherstellung

Ein effektiver enzymatischer Weinschönungsmittel, speziell entwickelt für die Herstellung von Qualitätsweinen. Das Präparat gewährleistet einen optimalen Klärungsprozess und verbessert deutlich die organoleptischen Eigenschaften des Weins.

Hauptmerkmale des Produkts

Hochwertiger enzymatischer Schönungsmittel enthält:

Aktive Pektinase
Stabilisierendes Maltodextrin
Gereinigtes NaCl (Natriumchlorid)

Vorteile des Weinschönungsmittels

Gewährleistet schnelle und effektive Sedimenttrennung
Optimiert den Klärungsprozess
Vereinfacht die Filtration erheblich
Bereichert die Geschmackseigenschaften des Weins
Verbessert die Farbqualität des Weins
Fördert die optimale Trennung der Farbstoffe

Detaillierte Gebrauchsanweisung

Für beste Ergebnisse:

Führen Sie einen Testlauf mit einer kleinen Menge durch
Dosieren Sie 1-6 Gramm Präparat pro Hektoliter Most
Fügen Sie das gelöste Präparat dem Wein zu
Sorgen Sie für gleichmäßige Vermischung durch Umpumpen

Lagerungshinweise

Zur Erhaltung der Produktqualität:

In belüfteten kühlen Räumen lagern
Optimale Lagertemperatur 10-15°C
Verwendbar bis 30.09.2026

Wichtige Anwendungsinformationen

Aufgrund der Wechselwirkung zwischen Enzymen und Bentonit führen Sie die Bentonitschönung erst 10-12 Stunden nach der Enzymzugabe durch. Dies gewährleistet maximale Effizienz beider Komponenten.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Wie unterscheidet sich dieser enzymatische Klärer von einem Eiweiß-Schönungsmittel?

Statt Partikel wie eine Eiweißschönung zu binden, nutzt dieses Präparat aktive Pektinase, um Pektine enzymatisch abzubauen. Das trennt den Bodensatz, optimiert die Klärung und vereinfacht die spätere Filtration erheblich und verbessert zugleich Geschmack und Farbe.

Wie hoch ist die empfohlene Dosierung?

Dosieren Sie 1-6 Gramm Präparat pro Hektoliter Most. Der Hersteller empfiehlt zunächst eine Testbehandlung mit einer kleinen Menge, dann das gelöste Präparat zuzugeben und durch Umpumpen gleichmäßig zu mischen.

Warum sollte der Most nach der Zugabe umgepumpt werden?

Das Umpumpen verteilt das gelöste Enzym gleichmäßig im Most, sodass es gleichmäßig wirkt und eine einheitliche Sedimenttrennung statt fleckiger Klärung ergibt.

Wie ist das Produkt zu lagern, damit es wirksam bleibt?

Kühl und trocken lagern und die Packung nach dem Öffnen sorgfältig wieder verschließen; Enzyme verlieren durch Hitze und Feuchtigkeit an Aktivität, daher erhält die richtige Lagerung die Leistung.

lumav_meta_description_de	Das EXCF-Pektinase-Enzym von Chimica Franke beschleunigt die Weinklärung und Filtration bei einer Dosierung von nur 1-6 g pro Hektoliter.
lumav_meta_description_en	Chimica Franke's EXCF pectinase enzyme speeds up wine clarification and filtration at a dosage of just 1-6g per hectolitre.
lumav_meta_description_et	Chimica Franke EXCF pektinaasiensüüm kiirendab veini selginemist ja filtreerimist annustega 1-6 g hektoliitri kohta.
lumav_meta_description_fi	Chimica Franken EXCF-pektinaasientsyymi nopeuttaa viinin selkeytymistä ja suodatusta annostuksella 1-6 g hehtolitraa kohti.
lumav_meta_description_lt	Chimica Franke EXCF pektinazės fermentas paspartina vyno skaidrėjimą ir filtravimą, dozuojant 1-6 g hektolitrui.
lumav_meta_description_lv	Chimica Franke EXCF pektināzes enzīms paātrina vīna selēšanos un filtrēšanu ar devu 1-6 g uz hektolitru.
lumav_meta_description_sv	Chimica Frankes EXCF-pektinasenzym påskyndar vinets klarning och filtrering vid en dosering på 1-6 g per hektoliter.
lumav_meta_keywords_de	Klärenzym, EXCF, Pektinase, Weinklärung, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_en	clarifying enzyme, EXCF, pectinase, wine clarification, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_et	selitusensüüm, EXCF, pektinaas, veiniselitus, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_fi	selkeytysentsyymi, EXCF, pektinaasi, viinin selkeytys, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lt	skaidrinimo fermentas, EXCF, pektinazė, vyno skaidrinimas, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lv	selēšanas enzīms, EXCF, pektināze, vīna selēšana, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_sv	klarningsenzym, EXCF, pektinas, vinklarning, Chimica Franke
lumav_meta_title_de	Klärenzym EXCF 100g · FERMETECH
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manufacturer_phone	+39 0122 623030
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