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Püreepresse Delta Zero. Entkernung

Artikel-Nr.: 8999271
EAN: 2000000002880
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Obst- und Beerenpüreepresse – Professionelle Lösung für Saft- und Püreeherstellung

Die vollautomatische Püreepresse ermöglicht die Herstellung von hochwertigem Püree und Fruchtfleischsaft aus verschiedenen Obst- und Beerensorten. Das Gerät eignet sich ideal für:

  • Verarbeitung von Steinobst (Kirschen, Pflaumen, Kriechenpflaumen, Sauerkirschen)
  • Pressen von Beeren (Erdbeeren, Himbeeren)
  • Pürieren von Obst

Es können Siebe mit verschiedenen Lochgrößen von 0,6 bis 12 mm installiert werden, was den Einsatz mit verschiedenen Produktarten ermöglicht: Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Äpfel, Granatäpfel, Kaktusfeigen, Tomaten, Aronia, Wildbeeren (Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Sanddorn) sowie Oliven (für Pâté-Anwendungen).

  • Automatische Trennung von Kernen und Samen
  • Doppelte Durchlaufmöglichkeit für bessere Ergebnisse

Gebrauchsanweisung

Für optimale Ergebnisse:

  • Äpfel und Tomaten benötigen eine leichte Vorerhitzung

Verarbeitungsprozess

Während des Betriebs wird das Rohmaterial gegen ein rotierendes Sieb gedrückt, das die weicheren Fruchtteile von den härteren trennt. Bei Verwendung eines feinmaschigeren Siebs können sogar Erdbeersamen entfernt werden.

Technische Daten

ModellMotor PS (kW)StromKernauswurfhöheSaftauswurfhöheLadehöheKapazitätAbmessungen (mm)Gewicht
8021,5 (1,1)Single-phase / Three-phase400 mm300 mm1300 mm550 Kg/h1500x800x145080 Kg
Gewicht (kg) 80.000000
Höhe (m) 1.45
Breite (m) 0.8
Länge (m) 1.5
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