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Salamander HENDI 230V/3600W 800x633x(H)453mm
EAN: 8711369264300
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Professioneller Salamander HENDI 230V/3600W
Ideal für Aufläufe, zum Grillen und Aufwärmen von Speisen. Temperaturregelung: 50°–300°C. Mit oberem Heizelement. Ausgestattet mit Thermostat, 30-Minuten-Timer und Kontrollleuchte. 4 verstellbare Rosthöhen. Lieferumfang: Rost mit Griffen und Krümelblech. Innenmaße: 646x408x(H)337 mm. Gefertigt aus Edelstahl.
Technische Daten
- Leistung: 230V/3600W
- Außenmaße: 800x633x(H)453 mm
- Innenmaße: 646x408x(H)337 mm
- Temperaturbereich: 50°–300°C
- Timer: 30 Minuten
- Material: Edelstahl
- Rosthöhenpositionen: 4
Häufig gestellte Fragen zum Salamander HENDI 230V/3600W
Wofür wird der Salamander verwendet?
Der Salamander ist für das Gratinieren, Bräunen, Grillen und Aufwärmen von Speisen in Profiküchen konzipiert. Das obere Heizelement liefert intensive Strahlungshitze, ideal zum Schmelzen von Käse, Glasieren von Desserts und Finishen von Fleisch- oder Fischgerichten. Mit einem Temperaturbereich von 50°–300°C und 4 verstellbaren Rostpositionen eignet er sich für eine Vielzahl von Gerichten.
Welche Stromanforderungen gelten?
Das Gerät arbeitet mit einphasiger 230V-Stromversorgung bei einer Gesamtleistung von 3600W. Ein separater Stromkreis mit entsprechender Absicherung wird empfohlen. Ein Dreiphasenanschluss ist nicht erforderlich, was die Installation in den meisten Profiküchen einfach macht.
Aus welchem Material besteht der Salamander?
Der Salamander ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der professionellen Gastronomie und hält dem täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen stand.
Wie viele Rosthöhenpositionen sind verfügbar?
Der Salamander bietet 4 verstellbare Rosthöhen, sodass Sie Speisen je nach Zubereitungsart näher an oder weiter vom oberen Heizelement positionieren können. Diese Flexibilität ist nützlich beim Wechsel zwischen sanftem Aufwärmen und intensivem Gratinieren.
Ist die Timer-Funktion einstellbar?
Ja, der eingebaute Timer kann auf bis zu 30 Minuten eingestellt werden. In Kombination mit Thermostat und Kontrollleuchte sorgt er für gleichbleibende Ergebnisse und verhindert Übergaren während stressiger Servicezeiten.
| Gewicht (kg) | 25.960000 |
| Höhe (m) | 0.453 |
| Breite (m) | 0.633 |
| Länge (m) | 0.8 |
