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Schälmaschine mit Schneide- und Entkernfunktion ASETSM 70-100kg/h

Artikel-Nr.: 48253
EAN: 2000000048253
Marke: Rotor
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Preis:
6790,00 €

188,61 €/Kg
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Professionelle Apfelverarbeitungsmaschine ASETSM – Multifunktionsgerät für die Lebensmittelindustrie

Die ASETSM Apfelverarbeitungsmaschine in deutscher Qualität ist eine perfekte Lösung für die Lebensmittelindustrie und bietet eine effiziente Apfelverarbeitung auf verschiedene Weise. Das Gerät aus Edelstahl gewährleistet eine hygienische und langlebige Nutzung.

Hauptmerkmale:

  • Verarbeitungsleistung: 70-100 kg/h
  • Hauptfunktionen: Schälen, Teilen, Entkernen
  • Zusatzfunktionen: Schneiden und Apfelstücke herstellen
  • Geeignet für Äpfel mit Durchmesser 30-85 mm und Länge bis 80 mm

Technische Daten:

  • Entkernung: 20mm Schabgabel
  • Stromversorgung: 230V, 50 Hz, Einphasig
  • Leistung: 580 W
  • Motordrehzahl: 1400 rpm
  • Abmessungen: 320 x 780 x 400 mm (B x T x H)
  • Gewicht: 36 kg

Sicherheit und Qualität:

  • CE-zertifiziert
  • Magnetische Sicherheitseinrichtung
  • Motorschutzschalter
  • Konstruktion aus Edelstahl

Das Gerät ist ideal für:

  • Bäckereien
  • Hotels
  • Cateringunternehmen
  • Obstgärten

Häufig gestellte Fragen zur ASETSM Apfelverarbeitungsmaschine

Für welche Apfelgröße ist die ASETSM geeignet?

Die Maschine ist für Äpfel mit einem Durchmesser von 30-85 mm und einer Länge bis 80 mm ausgelegt. Dies deckt die meisten gängigen Dessert- und Kochapfelsorten ab. Äpfel außerhalb dieses Größenbereichs werden möglicherweise nicht korrekt eingezogen oder können die Schälmesser und die Entkernungsgabel beschädigen.

Kann die Maschine alle drei Vorgänge gleichzeitig ausführen?

Ja, die ASETSM schält, teilt und entkernt gleichzeitig in einem einzigen Durchgang mittels einer 20 mm Schabgabel. Schneiden und Stücken stehen als Zusatzfunktionen zur Verfügung, was sie zu einem echten Multifunktionsgerät mit einer Durchsatzleistung von 70-100 kg/h macht.

Welche Stromversorgung benötigt die Maschine?

Die ASETSM arbeitet mit einer Standard-Stromversorgung von 230V, 50 Hz, Einphasig, bei einer Leistungsaufnahme von 580 W. Die Motordrehzahl beträgt 1400 rpm. Dadurch kann die Maschine an jede haushaltsübliche oder professionelle Küchensteckdose ohne spezielle Elektroinstallation angeschlossen werden.

Ist die Maschine für den gewerblichen Küchenbetrieb sicher?

Ja, die ASETSM ist CE-zertifiziert und mit einer magnetischen Sicherheitseinrichtung sowie einem Motorschutzschalter ausgestattet. Die Edelstahlkonstruktion erfüllt die Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie und eignet sich für Bäckereien, Hotels, Cateringunternehmen und Obstgärten.

Wie sollte die Maschine gereinigt und gewartet werden?

Die Edelstahloberflächen können mit warmem Wasser und lebensmittelsicheren Reinigungsmitteln gereinigt werden. Entfernen Sie die Messer und die Entkernungsgabel nach jedem Gebrauch für eine gründliche Reinigung. Regelmäßige Überprüfung des Motorschutzschalters und Schmierung beweglicher Teile gewährleisten eine lange Lebensdauer.

lumav_meta_description_de Die deutsche ASETSM schält, entkernt und schneidet Äpfel (Ø30-85mm) mit 70-100kg/h in einem Arbeitsgang.
lumav_meta_description_en The German-made ASETSM peels, cores and slices apples (Ø30-85mm) at 70-100kg/h in one pass.
lumav_meta_description_et Saksa kvaliteediga ASETSM töötleb õunu (Ø30-85mm) kiirusega 70-100kg/h — koorib, jagab ja viilutab.
lumav_meta_description_fi Saksalainen ASETSM kuorii, poistaa siemenkodan ja viipaloi omenat (Ø30-85mm) nopeudella 70-100kg/h.
lumav_meta_description_lt Vokiškas ASETSM nulupa, pašalina šerdį ir supjausto obuolius (Ø30-85mm) 70-100kg/h greičiu.
lumav_meta_description_lv Vācu ražojuma ASETSM mizo, izņem serdi un sagriež ābolus (Ø30-85mm) ar jaudu 70-100kg/h.
lumav_meta_description_sv Den tyska ASETSM skalar, kärnar ur och skivar äpplen (Ø30-85mm) med en kapacitet på 70-100kg/h.
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Gewicht (kg) 36.000000
Höhe (m) 0.4
Breite (m) 0.78
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