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Stabmixer 400W HENDI mit variabler Geschwindigkeit mit Schneebesen 230V/400W 155x120x(H)790mm
EAN: 8711369224014
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113,78 €/Kg
Professioneller Stabmixer 400W mit stufenloser Geschwindigkeit und Schneebesen
Für den Einsatz in Eisdielen, Restaurants, Hotelküchen, Cafés und Catering-Unternehmen. Perfekt zur Zubereitung von z.B. Eiscrememischungen, Gemüsesuppen, Pürees, Saucen, Füllungen, Mayonnaisen, Tomatenmark, Pesto sowie Schlagsahne, Cremes und Omeletts – je nach verwendetem Aufsatz.
Technische Daten
- Leistung: 230V/400W
- Maße: 155x120x(H)790mm
- Gehäuse: robustes blaues Polyamid
- Aufsätze: AISI 304 Edelstahl
- Schneebesenarm: 350 mm lang, Eintauchtiefe 200 mm
- Mixschaft: 400 mm lang, Eintauchtiefe 290 mm
- Kapazität: bis zu 60 Liter
- Mixarm-Geschwindigkeit: 2.500-11.000 U/min
- Schneebesen-Geschwindigkeit: 250-1.500 U/min
Lieferumfang
- Motor mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung
- Mixarm
- Schneebesenarm
- Wandhalterung
Häufig gestellte Fragen zum HENDI Stabmixer 400W
Was ist die maximale Kapazität dieses Stabmixers?
Der HENDI-Stabmixer kann bis zu 60 Liter Produkt auf einmal verarbeiten und eignet sich daher für professionelle Küchen, die große Mengen an Suppen, Saucen oder Eiscrememischungen zubereiten. Für optimale Leistung arbeiten Sie mit vollständig eingetauchtem Mixschaft und gönnen Sie dem Gerät bei längerem Einsatz kurze Pausen.
Kann der Motor kontinuierlich über längere Zeit verwendet werden?
Der 400W-Motor ist für den professionellen Einsatz konzipiert, profitiert jedoch wie alle Stabmixer von kurzen Pausen während längerer Einsätze, um Überhitzung zu vermeiden. Wir empfehlen, in Zyklen von 2-3 Minuten zu arbeiten, gefolgt von einer kurzen Ruhepause, insbesondere beim Mixen dicker Mischungen.
Sind die Aufsätze spülmaschinenfest?
Die Aufsätze aus AISI 304 Edelstahl (Mixschaft und Schneebesenarm) können zur einfachen Reinigung vom Motor abgenommen werden. Wir empfehlen eine Handwäsche mit warmem Seifenwasser für eine lange Lebensdauer. Die Motoreinheit darf niemals in Wasser getaucht werden und sollte mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
Was ist der Unterschied zwischen Mixschaft und Schneebesenarm?
Der Mixschaft (400 mm, 2.500-11.000 U/min) ist für Pürees, Suppen, Saucen und zum Mixen ausgelegt; der Schneebesenarm (350 mm, 250-1.500 U/min) ist für das Schlagen von Sahne, Eiern, Mayonnaise und Cremes optimiert. Tauschen Sie einfach den Aufsatz je nach Aufgabe aus.
Ist die Wandhalterung im Lieferumfang enthalten?
Ja, im Lieferumfang ist eine Wandhalterung enthalten, die Motor und Aufsätze in der Küche ordentlich und leicht zugänglich aufbewahrt. Dies gewährleistet eine hygienische Lagerung und verlängert die Lebensdauer Ihres Geräts.
| Gewicht (kg) | 4.500000 |
| Höhe (m) | 0.79 |
| Breite (m) | 0.12 |
| Länge (m) | 0.155 |
